溶斗有哪些代表性景点 溶豆怎么形成的

导读：溶斗有哪些代表性景点 溶豆怎么形成的 1. 溶豆怎么形成的 2. 溶豆的制作方法有几种方式 3. 溶豆的制作方法和步骤 4. 溶豆是什么怎么做 5. 溶豆如何成型 6. 溶豆是什么东西做的 7. 溶豆是怎么做成的 8. 溶豆的成分 9. 溶豆怎么成型

1. 溶豆怎么形成的

草莓苗，蛋白质，玉米粉，婴儿奶粉，细砂糖。

二.流程

1.草莓苗清洗，多功能料理机粉碎捣烂。

2.筛入婴儿奶粉和玉米粉搅拌均匀。

3.蛋白质加细砂糖消磨到提到打鸡蛋立的小斜角情况。

4.取1/3蛋白质添加草莓苗糊中搅拌匀称

5.再把草莓苗糊倒进剩余的2/3蛋白质中搅拌匀称。

6.搅拌好的草莓苗糊，细致光洁，留意要像烧菜那般搅拌不必拌和，不然会破乳。

7.把草莓苗糊放进裱花嘴里。

8.在铺好锡纸的烘烤盘上挤好，能够涌向满两股票大盘，小烤箱100度左右火烧60分钟上下就可以。搞好的溶豆晾5分鐘上下就需要密封性储存，长期触碰气体会变松不焦

三.常见问题

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1.烤好的溶豆非常容易从锡纸上拿出来，假如还有点软还沾在锡纸上不太好拿，就需要增加一下時间，底端变黄表明溫度略高，下一次略微低一点。

2.搞好的溶豆晾5分鐘上下就需要密封性储存，长期触碰气体会变松不焦。

3.做其他口感的只需把草莓苗的量换为其他新鲜水果或是蔬菜水果的量就OK，例如火龙果的、释迦果的、西兰花的、酸牛奶的（酸牛奶应选材质粘稠的那类） 4.最好是准备充分好裱花嘴，在烘烤盘里铺好锡纸。

四.草莓功效

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1.改进便秘

草莓苗中含有丰富多彩的膳食纤维素，可推动消化道的肠蠕动，推动消化道内的食材消化吸收，改进便秘，防止痤疮、直肠癌的产生。

2.身体排毒

多吃草莓有利于维持消化系统身心健康，提高消化吸收工作能力，维生素D和维他命C这二种抗氧剂有消炎、降低胆固醇的功效，而且是人体排毒所必不可少的营养元素。而服用化学纤维根据促进消化，调整

2. 溶豆的制作方法有几种方式

制作方法：

1.菠菜开水焯30秒，过凉后沥下水分，再切小段。

2.菠菜倒入搅拌杯，再加清水30g，搅拌成菠菜汁后过滤一下

3.取出25g菠菜汁，将奶粉倒入碗中，将奶粉搅拌融化，再把淀粉加入碗中，继续搅拌至无结块

4.蛋清分离，蛋清中挤入几滴柠檬汁。用来去腥和增加蛋清打发的稳定性

5.蛋清中加1/3糖，打蛋器垂直打发至出现大泡泡



6.加糖后继续打发，泡沫变得细腻绵密再加入剩余白糖，继续打发至拉起打蛋器有弯钩

7.1/2蛋白放入菠菜糊，用翻拌的手法从外向内把菠菜糊和蛋白混合均匀



8.混合好的蛋糊倒回另一半蛋白碗中，接着用翻拌手法把蛋糊混合均匀

9.蛋糊倒入裱花中，烤盘上铺上烘焙纸，挤好溶豆·

10.溶豆放入烤箱，上下管100度，烘烤40分钟



溶豆要点

1.蛋白打发不好：

失败原因：

a.打蛋器不是电动打蛋器，或者用的不是正常打发蛋白的烘焙打蛋器。这类宝妈用的要不就是手动打蛋器，要不就是用来打咖啡奶泡的简易打蛋器，这样打发肯定是会不到位的哟~

b.蛋白和蛋黄没有分离干净，蛋白里掺杂了蛋黄或者其他杂质，比如碗壁上有水有� �，都是导致蛋白打发不起来的重要原因！（多说一句，蛋黄容易散，有可能是因为鸡蛋不新鲜了~）

c.打发起来了，但是因为不会判断打发程度，导致打发过渡，容易消泡。

2.烘烤问题：

失败原因：

a.没有烤箱，用平底锅做，火候掌握不好，糊底。

b.用烤箱，总是开烤箱门，导致受热不均，溶豆变得皱皱巴巴。

c.因为每个人做出的溶豆大小不一样，所以烘烤的时间也会有差别，很多宝妈容易把溶豆烤糊或者是没有烤到位，导致失败。

3. 溶豆的制作方法和步骤

婴儿溶豆饼干制作方法如下

材料：蛋黄3个，婴儿奶粉18克，柠檬汁(没有就不放)两滴，糖粉(可不放)5克。

做法：

1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里，打发至硬性发泡，可写8字为止。

2、加入奶粉，翻拌几下。

3、放入裱花袋，剪一个牙签直径那么大的小小的口，挤到油纸上。

4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后，放入挤好的溶豆坯子，烤网中层，上下火70度烤了15分钟，烤的过程最好在旁边看着，因为挺容易糊的，而且没熟千万别开烤箱门，会塌，中间会凹陷。

5、出炉要赶紧密封起来，不然很容易会潮哦。

4. 溶豆是什么怎么做

新手版蛋黄溶豆豆的做法 ；分离出来 三只蛋黄 ；滴4滴柠檬汁 用打蛋器高速搅拌 算一下时间 大约搅拌10分钟；蛋黄发白 抬起搅拌器滴落 有痕迹不是马上消 的状态 就可以了 这步很重要 有点累手 一定要打发充分；过筛奶粉 开始搅拌。。边切边拌 让奶粉充分均匀 。静止一会 奶粉也会自己化开 明显没有颗粒 变细腻之后装入裱花袋；挤成大拇指甲大小 距离一定要大 。。不然就是我做的效果 葫芦型。。。；烤箱预热 120度 14分钟 上下层。。自家烤箱温度有差异 最好是看着比较放心 。烤出来的溶豆 脆脆的 入口即化。

5. 溶豆如何成型

溶豆是宝宝们的最爱的一种零食了，几乎没有任何一个宝宝是不喜欢吃这种东西的，因为溶豆一般会入口即化，完全不需要咀嚼，也可以作为吸引宝宝去抓取食物的一种方法，同时，溶豆一种健康的小零食，无油无添加、可以用各种健康的食材搭配在一起，不仅是小孩子就连大人也抵挡不住溶豆的诱惑，那么溶豆挤出来没有形状什么原因？做溶豆为什么每次都不成花型？下面我们一起来了解一下吧。

溶豆挤出来没有形状可能是各位制作人在打发蛋白的时候打发得不够均匀，打得不够细腻，导致做出来的溶豆会比较扁塌，没有形状。想要改善溶豆挤出来不成形状的情况，记得在打发蛋清的时候要打发到硬性发泡，提起搅头有小尖勾，倾斜打蛋盆蛋白不滑动就代表可以了，不用打得太过，用刮刀延边刮一点看边缘是否光滑，出现豆腐渣状态就表示打过头了，打过头和没有充分打发都可能会导致挤出来的溶豆不成型。

我们在选择鸡蛋的时候一定要买一些比较新鲜的鸡蛋，这样做出来的溶豆才会比较好吃，而且蛋清和蛋黄要完全分开，不能渗透一点点，要选择比较细腻的白砂糖，这样才比较好打发溶解，不然的话打发的蛋白会有颗粒感，另外糖和蛋清的打发有直接关系，5g的糖是最低的标准了。

6. 溶豆是什么东西做的

酸奶溶豆太稀了补救的方法为：可以给酸奶溶豆进行过滤几次，即可解 决酸奶溶豆太稀的问题。或者加多点奶粉和玉米淀粉拯救，酸奶溶豆是一款儿童辅食新品类。酸奶过滤，让酸奶更加浓稠，滤出的液体是乳清蛋白，过滤好的酸奶称重，加入奶粉和玉米淀粉，酸奶过滤掉乳清后就可以开始做溶豆了。所有容器保证无油、无水。把奶粉里倒入酸奶里，然后搅拌均匀后放一边待用。

7. 溶豆是怎么做成的

西瓜要做溶豆加西瓜打成汁，然后里面放入面粉跟鸡蛋，将它做成一个个的溶豆，放在烤箱里面烤熟就行

8. 溶豆的成分

兔子可以吃溶豆，但是我们要让它少量食用一些。平时我们可以让兔子食用一些水果类食物。例如，火龙果，山竹，葡萄都是可以很好的帮助兔子补充身体维生素的。

或者我们还可以让兔子食用一些蒲公英，四叶草都是可以很好的帮助兔子补充身体营养成分的，不过主要食物还是要以兔粮为主。

9. 溶豆怎么成型

鸡蛋溶豆

所需食材：鸡蛋6个、奶粉30克、白糖10克、白醋或者柠檬汁4滴。

第一步：用黄分离器将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，留蛋黄，如果没有蛋黄分离器可以用饮料瓶代替，将鸡蛋打入碗中，用一个饮料瓶将蛋黄吸出来，加入另一个碗中。

第二步：在盛有蛋黄的碗中加入5克白糖、4滴白醋，白醋可以去腥，也可以用柠檬代替白醋，用蛋器打2分钟后，再次加入5克白糖继续用打蛋器打发，分次加入白糖加快蛋黄的打发速度，蛋黄打发至黏稠可画“8”字，并有明显的印记就可以了，完全打发大概需要10分钟。

第三步：将2勺奶粉用细筛子过滤后，加入盛有打发过的蛋黄糊和的碗中,用上下拌切的方式充分拌匀，并呈黏稠状。

第四步：准备1个裱花袋，将打发后的蛋黄糊裱花袋中，排出裱花袋中的空气，在裱花袋底部剪一个小口，裱花袋底部的口不要剪得太大，尽量剪得小一些，这样比较好控制挤出蛋黄糊的量和形状。

第五步：烤盘上铺上硅油纸，将蛋黄糊挤在吸油纸上，可以挤自己喜欢的形状，烤箱预热10分钟后，上下120度，将烤盘放入烤箱烤20分钟即可。



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