风干鸭怎么做才好吃？

导读：风干鸭怎么做才好吃？ 中国经济条件好了，你去过多少个国家？有什么感受？

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我们家乡风干鸭是不用盐淹制。到了三九天时间买回鸭子放在通风没有大阳的地方让它自已风干，它和盐淹制的风干鸭味道鸭完全不同。

今天给大家介绍下风干鸭炖酸菜的制法:

食材:风干鸭半只，酸菜一斤，生姜，料酒，自制辣椒酱，食盐，味精，葱段适量。

先将风干鸭斩好，洗净。酸菜切成寸段。洗好的风干鸭放入盐中煮三分钟捞出待用。

取炖锅放入风干鸭，加入水以高入鸭子为宜，放入姜片，加入料酒，大火炖开，小火慢炖一小时至七成熟时放入酸菜，自制辣椒酱，食盐慢炖至熟透，加入味精，出锅盛入碗中，放上葱段，即可食用

中国经济条件好了，你去过多少个国家？有什么感受？

我去的东南亚国家多一些，像泰国还有印尼都是去过不止一次的，先说说泰国吧，泰国是个佛教国家，当地人对他们的信仰很虔诚，但是对外来游客又很热情，只要你遵守当地的公序良俗就会受到他们的尊重和礼遇，那里不论自然风光还是人文都是很不错，消费不算贵还有很多美食和好吃的水果，所以泰国绝对是东南亚旅行的首选目的地。

再说说印尼，印尼除了首都雅加达之外还有个泗水是相对比较繁华的都市，剩下的其他地方都比较落后，那么旅游胜地巴厘岛说实话也不如前几年了，整体设施比较陈旧，这些年欧美人去印尼热衷于到龙目岛游玩，那边景色相比巴厘岛还是不错的，印尼当地的菜不如泰国菜适众，我个人不是很喜欢。好了，今天就先聊这两个国家吧。下面图一图二是泰国，图三图四是印尼。

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