有哪些外面卖几十,没想到在家做也挺简单的美
导读:有哪些外面卖几十,没想到在家做也挺简单的美 鸡蛋有哪些简单做法?
我觉得是马拉糕。
在酒楼饮早茶一直觉得贵,谁想在家做也很容易,又好吃。
材料:面粉170g(中筋高筋都可),木薯粉85g,红糖粉90g,白糖15g,温开水230g,泡打粉3g,耐高糖酵母3g,玉米油15g
过程:
1,温开水化开白糖和红糖,加入酵母粉,混合面粉和木薯粉
2,混合好的粉浆静止一个钟左右发酵,天热的话就减少发酵时间,看到粉浆发酵有很多泡泡的时候就可以搅拌它,搅拌到没有泡泡,顺滑的状态
3,加入泡打粉搅拌至顺滑,再加入玉米油搅拌至顺滑
4,粉浆放入封底的盘子,震几下出大泡泡,放入烧开的蒸锅蒸50分钟左右
5,出锅放冷以后再切件。
鸡蛋有哪些简单做法?
鸡蛋真的是家家都必备的食物。记得小时候我出水痘,一直发烧不退,我妈为了让我吃饭,给我蒸鸡蛋羹吃,而我却没有食欲,吃不下去,等我好了,想吃的时候,就没有了。
1. 蒸鸡蛋羹。这是鸡蛋最营养的吃法之一。自从自己做了妈妈,也是给孩子做鸡蛋羹。慢慢自己做出了心得。怎么加水,蒸几分钟,闷几分钟,心里都有数。
2. 炒鸡蛋。我的生日是端午节前,所以小时候都是麦收时节的生日,也从来没有大人给我过过。有一年的五月初三那天,我给奶奶说我过生日,奶奶给我炒鸡蛋,我激动很了,父母从地里回来看到我围着桌子上的炒鸡蛋想吃,踢哩嗵咙骂我一顿,我说我今天生日,妈妈说小孩子过什么生日。小时候巨委屈。
3. 鸡蛋炒黄瓜。很好吃,在徐州时候嫂子做给我吃的。真的不错。
4. 西红柿炒鸡蛋。超级有营养。下饭。老大最爱吃了。老二不爱吃。唉
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