餐饮酒店设计中的中式餐厅该怎样营造出中式的

首先门头和装修应以古香古色为基调,服务人员的着装,桌椅板凳加入古典元素,背景墙可设计为花鸟图案,陈列以瓷器为主,这些主要元素都是辅助,最重要的也是最核心的应该是菜品,1菜品的命名和介绍2菜品的原材料3菜品的加工都需要融入中国的元素

进入饭店首先让人感觉灯光要舒适,为了增加中式感觉可以添加一些小的电子灯笼。雅座屏风可以选复古的,大厅的桌子可以用八仙桌,椅子直接长条凳子,窗帘用芦苇杆子编的等很多民间的东西,远比一些奢华的亲切

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