做什么小吃比较简单?并且喜欢吃的人还多？

导读：做什么小吃比较简单?并且喜欢吃的人还多？ 你的家乡都有什么特色的美食或小吃？

大家好，我是食录迹，很开车回答分享这个问题！

我觉得在家最适合、也是最方便的快手小吃就是狼牙土豆，这个小吃不分男女老少，都会爱上这道小吃，不自觉就会一直一直吃！

狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同。 主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。

新鲜土豆2个，葱、姜、蒜适量，辣椒油2小勺，五香粉2克，孜然2克，鱼腥草适量，狼牙土豆刀

狼牙土豆的做法：

1、土豆洗净刮皮，切成一厘米左右的厚片，再用狼牙土豆刀对厚片进行加工。

2、把加工好的土豆放入水中浸泡8分钟左右，将土豆中的淀粉浸泡出来，防止氧化变色。之后再捞出沥干。

3、热锅冷油，在锅中放入油适量，等到油温到六层热时放入土豆条油炸，油炸的过程中要不断搅拌，炸三分钟左右即可。

4、炸好捞出，沥干土豆上油分，也可用吸油纸吸干多余油分。

5、将沥好的狼牙土豆放入盆中，加入佐料（根据自己的口味喜欢辣一点的可以多加一点辣椒）盐，生抽，醋，糖，蒜泥，辣椒油，花椒粉，孜然粉和五香粉。再拌上香葱，香菜等。

你的家乡都有什么特色的美食或小吃？

我们湛江的家乡特色美食太多了

1.簸箕炊 :用米浆做成的粉糕，早上大人都会带着小孩去吃，吃完上学这样的，有的学生放学也会和小朋友们一起吃，主要是他的灵魂酱汁，微甜还有咋过的芝麻油，超喜欢。

2.湛江炭烧生蚝:最出名了，因为是用真的碳火烤，而且烧烤的蒜蓉辣酱最具湛江特色。

3.木业夹: 逢年过节家家户户都会买，也会自己做。

4.艾饼:超好吃，陷有咸味的，也有甜的

5.虾饼:最常看到街边摊贩推着车在路边买这个，虾是真的超多，配上椒盐真的很有湛江特色了。

6.沙虫:说是虫也没错，也只有湛江才有→_→

看似虫子，但是人人都爱吃，一般会用来煲粥或清蒸很鲜甜，等同瑶柱是一个级别了，也有干货。

7.乞丐鸡，为什么叫乞丐

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