为10岁孩子在家里办个生日宴都做哪些菜？高手说

导读：为10岁孩子在家里办个生日宴都做哪些菜？高手说 生日菜谱一般有哪几种菜？ 随便推荐几个生日菜肴？ 四川有哪些主菜适合做寿宴的？

谢邀。就孩子过生日本身而言，没有对与错的定论。只有你希望孩子从生日的过程中感受什么？是单纯的小朋友相聚的快乐，还是让孩子感受家的温馨与爱，或者想要孩子从生日引申“母难日”学会感恩，明白父母家人爱的无私与伟大，从而获得更多的人生动力。

所以，做什么菜不是本次聚会关键，让孩子们有什么感悟才是核心。可以提前准备食材，让孩子们自己动手进行搭配制作部分菜品并带回送给自己的妈妈。如果这样，我想别的家长更加支持孩子们之间的聚会与友谊的增进的。（请务必注意孩子的人身与行程安全）

欢迎关注讨论孩子成长话题。

那要看大家喜欢吃什么菜了

生日菜谱一般有哪几种菜？

9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤）鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁）鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭）鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧）猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒）牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）海虾（白灼或椒盐）金玉满堂（是：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的）蔬菜（油麦菜、上海青或大白菜）茄子（茄子煲、油焖茄子）汤（玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤）一时只想出这些，希望能帮到你。

随便推荐几个生日菜肴？

红烧肉，酸醋排骨，糖醋鱼，水煮牛肉，白菜。

1.盐水虾(新鲜活虾)

2.花生米(好下酒)。

3.红烧猪脚。

4.香辣蟹。

5.水煮鱼(要是您不会，可以买草鱼，鱼切块，放在碗里，放少许盐，老酒，生姜，调料店里买1-2包剁椒鱼的料，倒在鱼上面，蒸20分钟就好了，绝对好下饭).

6.青椒炒肉。

7.老鸭做汤。

8.卤的牛肉(下酒也不错).

四川有哪些主菜适合做寿宴的？

谢邀~

其实现在都没有那么严格的讲究“八大碗”“九大碗”了，而且随着大家生活水平的提高，也早就不止那几个菜品了。而且各地风俗不同，虽同在四川，不同区域饮食习惯和特色有各有不同。

尽管有差异，菜品也丰俭由人。不过，有三道菜是雷打不掉的，几乎在四川的每一场宴席上都会出现。

No.1 三鲜汤。这道起源于江浙菜系的佳肴，在四川得到了发扬与传承，一上桌就备受大家宠爱，尤其适合不爱吃辣的老年人和小朋友。

No.2-No.3咸甜烧白

咸烧白，就是梅菜扣肉。但是我们四川用来打底的又不一定是梅干菜，图个方便用宜宾芽菜，也有人用自制的冬菜尖，我们这叫“盐菜”来打底。味道都不错

甜烧白，也称夹沙肉。现在越来越多的人追求饮食健康，把猪肉替代成了南瓜或者红枣一类的，但底下打底的永远都是甜糯可口的糯米饭。

川菜宴席有宴席的标准，不是几个家常菜放在一起就叫宴席，也不是买一堆名贵食材就有档次。宴席一菜一格，百菜百味，（包括装盘成型，烹调方法，成菜味型，颜色搭配等等）分享一个80年代初的寿宴宴席菜单

鲍鱼席

冷菜：

中盘:松鹤延年

六围碟:

棒棒鸡丝

松花皮蛋

油淋鹌鹑

陈皮兔丁

芥末鹅掌

跳水胭脂

热菜:

白汁鲍鱼

宫保兔花

清汤鱿鱼

渝味蹄筋

珧柱菜心

脆皮鲜鱼

香酥全鸭

银耳鹑蛋

座汤:

奶汤双色鸡糕

小吃:

清汤抄手

川北凉粉

寿桃

眉毛酥

随饭菜:

麻酱笋尖

肉末豇豆

红油泡菜

水果:

什锦果拼

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