自制简单方便早餐？

导读：自制简单方便早餐？ 油酥葱油饼，还记得每天早上小摊上卖的早餐小吃么

备料：切片面包、三明治火腿、生菜、沙拉酱、鸡蛋。
做法：头一天晚上先煎一个鸡蛋，放入冰箱备用，早晨起来后顺序如下：切片面包、抹一层沙拉酱、三明治火腿、抹一层沙拉酱、生菜、切片面包、抹一层沙拉酱、煎蛋、切片面包、内层抹一层沙拉酱，叠在一起放入保鲜袋，微波炉里1分钟即可。再搭配一杯牛奶或豆浆，一顿简便、富有营养的早餐就成了，我实际操作基本上三分钟搞定。
另外，如果不喜欢用生菜，可以用西红柿切片，也不错。其实里面的内容都是根据自己喜欢，本人认为煎蛋和三明治火腿在一起吃的味道的确不错！呵呵！

油酥葱油饼，还记得每天早上小摊上卖的早餐小吃么

油酥葱油饼，还记得每天早上小摊上卖的早餐小吃么？
油酥葱油饼，还记得每天早上小摊上卖的早餐小吃么？
作为一个吃货，每到一个地方最期待的就是当地的美食。十一去苏州吃了当地的烧饼，一直念念不忘，回来就自己尝试去做，试验几次之后，终于确定了自己的独家配方，就是这款“油酥葱花饼”喽！尝过的伙伴都说比外面卖的味道要好呦，你快试试吧！
用料
面粉40
盐适量
葱适量
油两汤勺
油酥葱油饼的做法
制作油酥a、首先把面粉和调料在小碗内混合均匀（调料我放的是平时炒菜的素食调味品，也可以放“南德”或者是根据个人口味撒一些“胡椒粉、花椒粉、孜然粉、食盐等”增加味道）b、葱切碎，凉油入锅，微微炸出香味，然后倒在已经已经拌好味道的面粉内，搅拌均匀即可。
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制作饼坯子a、揉好的面分成几个拳头大小的小面团
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b、先把小面团擀成大面片，然后均匀抹上已经制作好的油酥；
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c、将面片卷成长卷，并向两边抻一抻，记得均匀使力；d、从一头起将面条从内卷成圆圈，最后的部分放在面团中央，松弛5分钟（可以把所有的面团都做好，再做下一步，时间上刚好合适）
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e、将面圈轻轻按扁，可以撒点芝麻，味道会更香、更酥脆，再用擀面杖擀扁
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a、平底锅或电饼铛内薄薄涂一层油，将做好的饼坯子放入，小火烙，时不时让饼坯子在锅里面转转圈，保证受热均匀；b、一面烙至金黄后，翻过来继续烙至两面金黄色，并能闻到饼香飘出的味道就是烙好了。
油酥葱油饼，还记得每天早上小摊上卖的早餐小吃么？
4、其余的饼坯子可以直接用保鲜膜隔起来（一层保鲜膜+一个饼坯子+一层保鲜膜），然后放在冰箱冷冻层即可。下次吃的时候，直接取出稍微解冻一下，烙饼即可（记得一定要小火），相信你的早餐速度也会快很多的。
油酥葱油饼，还记得每天早上小摊上卖的早餐小吃么？
小贴士
▶小贴士：1、稍热一点的水揉面，做出的饼口感柔软；凉水揉面，做出的饼比较筋道。看你的爱好选择即可；2、做饼的面团要软一些，口感更好；3、饼坯子的薄厚度看你自己爱好，薄一点熟的也快一些，厚一点相对来说层次更明显一些；4、葱花的量可以根据自己的喜好决定放多少，放得越多葱花味道越好，但是卷和擀的时候可能会破皮；5、其中的调料我放的是平时炒菜的素食调味品，也可以放“南德”（超市可以买到）或者是撒一些“胡椒粉、花椒粉、孜然粉、食盐等”增加味道；6、如果能� �小香葱味道更好，或者是大葱的绿色叶子也可以。7、饼坯子一次可以多做一些，放到冰箱冷冻层，随吃随取，要比外面买的更卫生、安全，味道也更好。

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