1.如何理解民俗民宿对我们的启示
摘要
民宿发展促进乡村文化复兴和文化振兴。民宿的个性化、特色化要求挖掘当地历史、文化和民俗,启发文化创意理念,融入本地文化元素;很多民宿还希望在建筑、装修、装饰、建筑材料、餐饮、客房用品等方面体现地域特色,在一定程度上促进了当地传统文化复兴。 民宿发展凸显当地文化特色和文化自信。发展民宿不要求统一的标准,但应有最低的进入门槛,遵循基本规范,以防范一些低级错误。对于环保、安全等是有底线的,对于文化创意、创新是无限的,不应因为遵循标准限制了想象力和创造力的发挥,最后搞成千篇一律。民宿的独特性和差异化要求民宿发展中注重地域特色,挖掘本地文化,体现乡土风情,做出差异化和亮点,凸显本地文化特色和展现对本地文化的自信。
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1.如何理解民俗民宿对我们的启示
民宿发展促进乡村文化复兴和文化振兴。民宿的个性化、特色化要求挖掘当地历史、文化和民俗,启发文化创意理念,融入本地文化元素;很多民宿还希望在建筑、装修、装饰、建筑材料、餐饮、客房用品等方面体现地域特色,在一定程度上促进了当地传统文化复兴。 民宿发展凸显当地文化特色和文化自信。发展民宿不要求统一的标准,但应有最低的进入门槛,遵循基本规范,以防范一些低级错误。对于环保、安全等是有底线的,对于文化创意、创新是无限的,不应因为遵循标准限制了想象力和创造力的发挥,最后搞成千篇一律。民宿的独特性和差异化要求民宿发展中注重地域特色,挖掘本地文化,体现乡土风情,做出差异化和亮点,凸显本地文化特色和展现对本地文化的自信。
2.饮食民宿如何在旅游活动中体现
(一)、品尝异地风味饮食的欲望
中国人对待旅游饮食,不把它仅仅看作是果腹的手段,而重在品尝和欣赏,而且很多旅游者同时也是美食家,品尝异国他乡的美食是旅游中的一大享受。由于地理环境,物产气候等方面的差异,加上民族传统烹饪技艺的不同,产生了饮食上的地区差异性。正是这些饮食上的地区差异性,才产生了饮食方面的旅游吸引力。
(二)、了解异地特色烹饪技艺的欲望
旅游者在品尝和欣赏了美味佳肴的同时,为了增长自己的烹饪技艺,更好的介绍目的地的美味佳肴,他们常常对菜肴的制作流程很感兴趣,经常向服务员和烹调师询问一些菜肴的制作方法和工艺流程,得到满意的答复后,他们会感到特别愉悦。
(三)、感受异地奇特的就餐环境、进食方式的欲望
不同的地区都有自己独特的饮食文化,包括吃什么,如何吃,和在哪里吃等多个方面。对于旅游者,这也是旅游饮食情结之所在。旅游活动本身就是一项高档次的审美活动,好奇心是人们求知的理解的基本的精神需要,这种需要会驱使人们去探索周围的一切,并具有强大的推动力量。
1.如何理解民俗民宿对我们的启示
民宿发展促进乡村文化复兴和文化振兴。民宿的个性化、特色化要求挖掘当地历史、文化和民俗,启发文化创意理念,融入本地文化元素;很多民宿还希望在建筑、装修、装饰、建筑材料、餐饮、客房用品等方面体现地域特色,在一定程度上促进了当地传统文化复兴。 民宿发展凸显当地文化特色和文化自信。发展民宿不要求统一的标准,但应有最低的进入门槛,遵循基本规范,以防范一些低级错误。对于环保、安全等是有底线的,对于文化创意、创新是无限的,不应因为遵循标准限制了想象力和创造力的发挥,最后搞成千篇一律。民宿的 特性和差异化要求民宿发展中注重地域特色,挖掘本地文化,体现乡土风情,做出差异化和亮点,凸显本地文化特色和展现对本地文化的自信。
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