杏花楼酒店菜单 杏花楼酒店的招牌菜

导读：杏花楼酒店菜单 杏花楼酒店的招牌菜 1. 杏花楼酒店的招牌菜 2. 杏花楼旗下饭店 3. 杏花楼酒店的招牌菜是什么菜 4. 杏花楼酒店的招牌菜有哪些 5. 杏花楼饭店特色菜及价格 6. 杏花楼酒店菜谱价格 7. 杏花堂招牌菜 8. 杏花楼总店特色菜

1. 杏花楼酒店的招牌菜

1、光明邨月饼

上海最好吃的鲜肉月饼，淮海路上的老字号，一年到头店门前总是排着长队，就没见过这队伍断过！尤其到了中秋节，买鲜肉月饼的人就算等上几个小时也愿意，而且一买就是三盒打底！月饼外面的酥皮是一层一层的，一口咬下去都会散落下来，足见工艺精湛！肉质很鲜美，馅料很紧实，味道又有点甜甜的。

2、真老大房月饼

真老大房的月饼成名已久，更多像是一种上海的标志味道。没有买过真老大房月饼就相当于没有在上海吃过鲜肉月饼。用的是传统苏式做法，皮子稍厚，酥脆又不硬，味道也显得更为中规中矩，不油腻。很多人一买就是三四盒，顺便再买点萝卜丝饼也很不错哦！

3、王家沙月饼

每逢中秋，从南京西路绕到吴江路的排队长龙可不是闹着玩的。和很多老字号相比，王家沙一直带着些许创新精神。王家沙的招牌月饼也并不仅仅是鲜肉月饼，很多人慕名排队购买的是它的特色产品——榨菜鲜肉月饼。淡淡咸味的榨菜在鲜肉月饼里不仅提鲜，而且还解腻，吃口不会那么油。个头大馅料饱满，别有一番风味。

4、大班月饼

大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。冰皮月饼摒弃了传统月饼的油腻弊端，以精选材料制成皮薄如冰的饼皮，由于不经炉火烘烤，所以绝不油腻！如果一天吃不完，可以放在冰箱0度保鲜2天后回温吃。

5、杏花楼月饼

杏花楼月饼简直成了中秋节的代表食品。杏花楼月饼里，传统的玫瑰豆沙、椰蓉、莲蓉、五仁被称为“四大金刚”，其中豆沙最为出名，是金刚中的金刚。特别是家里的长辈，对杏花楼的感情绝对不是一两句话就能说明白的。

6、龙华素斋月饼

龙华净素月饼仍旧袭用古法手工制作而成，传承着古老而精致动人的上海味道。传统类的苔条果仁、椒盐果仁、上品五仁，咬上一口，酥香扑鼻，缓缓咀嚼中，随着内馅与饼皮的结合，那种美妙感可瞬间唤醒深藏心中的怀旧滋味。

2. 杏花楼旗下饭店

上海的粤菜因为菜品种多有海鲜，价格普遍要高于本帮菜、杭帮菜和川菜等，改革开放前上海的粤菜以南京东路的新雅粤菜馆和福州路上的杏花楼大酒店最正宗，价格也最贵。改革开放以来，上海新添了许多饭店，因为带有粤菜海鲜，菜价已经高得离谱，我曾有机会到过东平路16号的和平官邸，人均是1500元，更有甚者，原德国领事馆里的雍福会，人均要2000多元一人。这种离奇的粤菜价格，算不算是上海最贵的？

3. 杏花楼酒店的招牌菜是什么菜

1.杏花楼

杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉...

2.广州酒家

始于1939年,主导餐饮服务和食品生产运营,其以经营地道传统粤菜而享有盛誉,广州酒家集团股份有限公司...

3.全聚德

创于1864年,中华老字号,以独具特色的全聚德烤鸭为主,拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店,中国全聚德(集团)股份有限公司...

4.小南国

创于1987年,国内颇大的精品中餐正餐连锁餐厅,主推粤菜及上海特色佳肴的连锁餐厅,上海小南国餐饮有限公司...

5.知味观

知味观成立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团，专业从事食品生产、加工和销售的综合性食品企业，主营青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。...

6.陶然居

成立于1995年,集餐饮/生态养殖/早餐快餐冷链物流配送 /连锁经营/ 休闲旅游为一体的大型民营企业重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司...

7.唐宫

香港上市公司唐宫餐饮集团旗下,产品种类以时尚粤菜为主,并加入大众多元化口味和不同地区风味的多样化菜式的中式正餐品牌...

8.眉州东坡

川菜知名品牌,以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名,旗下有眉州东坡酒楼/王家渡火锅/眉州小吃等品牌,国内大型餐饮连锁集团企业,北京眉州酒店管理有限公司...

9.楼外楼

创立于1848年,中华老字号,知名杭帮菜肴品牌,素以"佳肴与美景共餐"而享有盛誉,西湖醋鱼/宋嫂鱼羹/蜜汁火方是其招牌菜式,杭州楼外楼实业集...

10.望湘园

成立于2002年,规模较大的连锁湘菜餐饮企业,专门经营精品湘菜的餐饮企业,望湘园(上海)饮管理股份有限公司...

4. 杏花楼酒店的招牌菜有哪些

特色店名必须结合实际，要根据行业性质，经营特征来命名。

如天津的【狗不理包子】，名字的意义很直白；北京的【全聚德烤鸭店】，这个店名 是贤达人士聚集在一起，寓意八方来客。这些店名，本身就有汇聚客人的意义。还有上海的【杏花楼】，名字简单好记。国内著名旅游户外用品点北京的【探路者】，这个名字 更是直白表明野外旅行探险的含义。名字，就是要简单、好记、能表达所代表的事物，并能起到扩大声誉的目的。

5. 杏花楼饭店特色菜及价格

外孙女3岁生日，定的包房，环境不错，菜口味很适合上海人，略贵但量足，满意。

6. 杏花楼酒店菜谱价格

1、姐妹卤菜 2、卤三国熟食 3、胡哥辣卤 4、肖氏贡鹅 5、姚记百年老卤 6、老家猪蹄 7、东海卤菜 8、吴山贡鹅 9、珍珍卤菜龙虾 10、王连友卤蹄膀

01 王连友卤菜

王连友，也是这家店的老板，土生土长的合肥人。90年下岗后，因自己特别喜欢吃卤菜，所以就开了一家卤菜馆。没想到，王连友卤菜就成了家喻户晓、远近闻名的卤菜馆。说起王连友卤菜，不得不说他家的爆款卤菜也是目前的镇店菜品——卤蹄膀。

02 卤三国卤菜

卤三国卤菜种类有很多，多以肉制品为主，卤猪蹄、卤猪头肉、卤鸡翅、卤牛肉都备受大家的青睐，尤其是卤猪蹄，色泽红润，香味扑鼻，拿在手里不油不腻，他家卤猪蹄最大的特点就是入味好，皮、筋、骨髓一个味，随口自然脱落，开花烂乎，刚出锅，七八十岁的老太太都能咬的动，冷却三个小时后，年轻人吃起来更有嚼劲。

03 姐妹卤菜

姐妹卤菜小小的红色店铺，品种却不少，牛肉、鸡爪和豆笋等让人很有食欲。老板刀工很好，牛肉切得薄薄一片，大小均匀，卤味劲道，口齿留香。好的卤汁总能让食客满足，所以每天这里都会排很长的队伍。

04 小王卤菜

小王卤菜据说在安农大东门开了30多年，是夫妻卤菜店，很多住在附近的吃货都会买这家店的卤菜。咸水鹅是推荐招牌，脆脆的鹅皮略带盐水的卤香，也不会很咸，不管是下酒还是吃饭，都是完美CP，还有鸡爪也超好吃，鸡爪肉吃起来QQ的，连着鸡拐的脆骨一起嚼很带劲。

05 肖氏贡鹅

作为白卤界的元老，这家店开业至今已过三十载。每天上货两次，早上9点和下午4点。每每到点，排的长队可以蜿蜒到省体门口。贡鹅味道是一绝，鹅翅和鹅爪是至味。吃他们家十几年了，味道始终不变，但是总体味道比较咸，稍微多吃几块就要齁的大口喝水。

06 无为板鸭

好味道要趁早，无为板鸭每天下午五六点卖完就关门。先熏再酱的鸭子，皮酥脆而肉鲜嫩，鸭肉紧致不散落。这家专注板鸭二三十年的老店，重新装修开张� �但味道依然熟悉不变，卤料的五香味恰到好处，烟熏过的肉鸭木香芬芳，极尽合肥老味道。

07 紫燕百味鸡

作为大的连锁品牌，卤菜的味道绝不会让人失望。他家的百味鸡、夫妻肺片几乎是必点。素菜的味道也很好。紫燕百味鸡在合肥已经有很多家分店了。

08 兰式卤菜

兰式卤菜几乎清一色荤菜，来买猪蹄的人居多，老板在剁好猪蹄后会加上料汁、蒜瓣、香菜调味，猪蹄肉质很厚，肥肥美美的口感很满足，尤其是配着一颗蒜子吃，辛辣味冲鼻。

09 降龙爪爪

这爪爪简直让人无法抗拒，有让人欲罢不能的魅力啊。吃起来不用牙齿，只需要一呡就化了，入口即化的爪爪，说的就是它。

10 东海卤菜

陪伴了一代又一代合肥人成长的一家老店，如今老板也从第一代传到了第二代。30多年的老卤翻滚从未断过，无论炎夏还是冬日门口永远站满了排队的人。猪蹄很大只，呈酱黑色，论斤称价，大概30一只。油光光的带筋猪蹄吃起来软硬刚好略微弹牙，但味道稍有欠缺较咸，口味算不上很好吃，

7. 杏花堂招牌菜

1，这里入驻了我们诸多熟悉的品牌，如KFC、星巴克、海底捞、久伴、Unico、瑞幸、汉堡王、杏花堂、晋阳雅序、潮上潮、都可、山姆士超市等等。值得关注的是，太原首个MUJI无印良品中国旗舰店、钟书阁等30余家首次入驻山西的品牌也花落IFPARK国金中心！

2，IFPARK国金中心是山西首家集合精品、零售、高端餐饮、影院、儿童寓乐、网红书店、教育培训于一身的商业绿洲，总建筑面积达33.5万㎡。将为龙城市民带来更新鲜、更多元化的购物体验！

与我们常见的购物中心有所区别的是，IFPARK国金中心突破传统的封闭式空间，将绿色景观、商业街区、办公场所融合在一起。

3，随着IFPARK国金中心正式投入使用，地铁2号线马上建成运营，它代表着效率与时间，对等着一天的开始与结束，承载着每天日常的工作，利的交通意味着时间成本的节约，是与快节奏生活的完美搭配。地铁强有力带动城市经济发展将在这里展现的淋漓尽致！毫无悬念，这里就是南中环的中心！

8. 杏花楼总店特色菜

杏花楼早茶不贵，人均15-30元左右，非常借地气。

杏花楼的出品有很多，譬如：叉烧肠 牛肉肠

干蒸 虾饺 糯米糍 叉烧包 蛋挞 煎饺 皮蛋瘦肉粥等，平均一样点心5-8块，点心块头大，一般一个人吃两样东西就很饱了。早上9点前结账还面茶位 茶位3元，最低消费只需要10元，真的是物有所值啊。

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