旅行社的前后台 旅行社前台接待

导读：旅行社的前后台 旅行社前台接待 1. 旅行社前台接待 2. 旅行社前台接待心得 3. 旅行社前台接待的工作流程 4. 旅行社前台接待日记 5. 旅行社前台接待对话 6. 旅行社前台接待流程 7. 旅行社前台接待电话咨询服务 8. 旅行社前台接待的工作内容 9. 旅行社前台接待情景模拟 10. 旅行社前台接待对话内容

1. 旅行社前台接待

很高兴能有机会来贵酒店面试，我叫XXX，今年20岁，我毕业于广州市华南师范大学。我个性开朗活泼，办事沉稳，团结协作及责任心强。在佛山口岸国际旅行社工作过一段时间，现在正在加强英语水平的提高。

自已非常喜欢酒店前台这项工作，我认为我有能力胜任它,希望贵酒店能给与机会。谢谢！ Very pleased to have the opportunity to your hotel for an interview, my name is XXX, 20 years old this year, I graduated from the Guangzhou South China Normal University, I am cheerful and lively, act calm, unity and sense of responsibility. Port in Foshan International Travel Service worked for some time now to strengthen English proficiency. The reception desk is very like their own work, I think I am qualified for it, and hope that your hotel can give and opportunities. Thank you!

2. 旅行社前台接待心得

首先要看你去早教中心做什么了？

不同的岗位要求不一样

一般正规的早教中心有4个岗位：

1、行政前台

2、市场顾问

3、早教老师

4、中心的总监

1、行政前台：

他们主要是负责

1.负责早教中心内部所有行政类事务；

2.负责早教中心所有家庭客户的接待工作；

3.客户服务及维护、客诉协助处理；

4.协调、处理部门内外部的其他工作事宜

任职要求：

1.大专及以上学历；

2.有良好的服务意识，有服务行业相关工作经验者优先；

3.普通话标准，英语具备一定的听说能力(大学英语四级以上)；

4.熟练使用计算机；

5.成熟稳重,乐于助人并且具备独立处理问题的能力；

6.良好的沟通及协调能力；

7.形象及气质良好，热爱儿童教育事业并喜欢与孩子相处。

2、市场顾问

1带领团队完成业绩目标

2课程顾问培训

3每天工作总结

4每月业绩目标及达成计划

5电话邀约

6到店咨询

任职资格:

1、大专以上学历，销售、教育以及相关专业；

2、有相关行业销售经验或电话销售经验者优先考虑；

3、对幼儿早教市场有一定的了解，有婴幼儿教育行业销售经验者优先；

4、35岁以下，热衷于与他人分享早教心得者可优先考虑。

3、早教老师

1.根据中心的课程计划与安排按时授课。

2.根据学期安排制定课程计划，讨论课程进程。

3.进行班级管理，跟踪宝宝成长进程，及时进行升班测试，保证班级课程质量。

4.接受备课授课质量监督，对出现的问题及时调整解决。

5.配合公司各项活动的策划与执行。

任职资格：

1.英语水平良好,有教授幼儿的经验。

2.优秀的沟通、组织能力，教学能力强。

3.乐感及肢体表现能力好。

4.语言、表情及肢体动作有感染力。

5.大学以上学历，有教育专业背景或有宝宝的优先考虑。

4、早教总监

1．熟悉幼教行业运行情况及相关法律、法规；

2．贯彻执行国家有关的法律、法规、方针、政策和上级主管部门的规定，把握园所发展方向；

3．热爱幼儿教育事业，有开拓创新精神，责任心强；

4．具有丰富的现代幼儿教育知识与理论，对幼教发展现状与主要趋势有清晰的了解；

5． 全面负责本园的发展规划及人、财、物的管理，完成上级下达的各项任务及财务指标等；

6． 负责园所教育教学、教育研究、后勤总务、卫生保健、安全保卫、招生宣传、人员录用、财务管理等工作；

7． 参与教职工聘任、调配工作人员，指导、检查、参与、督导园区工作� �

8． 对园所内所有教师进行考核及评估；

9． 指导幼儿园的教育教学、教研及培训工作；

任职资格：

1．有管理过幼儿园的筹建和开业后的运营与管理经验

2．有3年以上大中型幼儿园执行园长工作经验；

3．学前教育、教育学或幼师相关专业大专及以上学历；

4．有较强的团队领导、执行能力；

5．宣传和推广幼儿园教育理念，负责园所招生，完成招生任务；

6．有创办新幼儿园经验、有园长任职资格证书者优先；

3. 旅行社前台接待的工作流程

都是服务行业么，各有各的好，就看你自身的特点和性格更合适哪个了。

酒店的前台要形象啊气质啥的比较好，最好会一门外语；做计调，要求就是细心，有很强的责任感，做过导游的话转行计调就会比较得心应手一些，上手快，对旅游客源地和目的地的情况都要掌握，和同行都要有非常好的合作关系。看你自己咯。我现在在酒店做计调，感觉都是一样

4. 旅行社前台接待日记

一，英语好。

二，懂礼貌。

三，站直不打瞌睡。

四，懂得察言观色。例如喝醉酒的客人或者大佬的保镖。

五，找好求生通道。

六，多跟上级打招呼互动。

七，会使用酒店房间操作系统。

八，谢绝客人勾引。

九，礼貌接待电话。

十，写好工作日志。

十一，多开会。

5. 旅行社前台接待对话

一、 语言的沟通

语言指的就是你实际说出的话，包含了你所使用的汉语、英语等。语言沟通时需注意的事项有：

1． 用字浅显，尽量使用客人可理解用字，不要使用酒店的专业术语。尽可能用客人所讲的语言与客人沟通，客人用英语，我们就用英语，客人用汉语，我们就不要用英语，避免造成沟通不畅，客人没有懂你在表达什么。( 前台讲预授权完成，RC单或者话语中夹英文)

2． 重新复述，做确认：身为一个酒店从业人员，必须要很清楚地了解客人所要陈述的事件，并且简单扼要地重复客人所提的需求，如此一来可降低客人表达意思与服务人员间因个人认知上的差距而造成隔阂，遇到不懂时可请对方重新再说一次，直到听懂为止，特别是碰到外国客人时。

3． 确认对方是否了解：在做任何说明及解释时，最后一定要记得询问对方是否了解，让对方有发问的机会，就不懂的问题继续做询问。

4． 耐心讲解：讲解可以协助客人了解酒店情况，尤其是在表达有问题时。

5． 和善的应对：和善的意见可以软化爱挑毛病客人的脾气。

二、 声音的沟通

在与人沟通时，有时会因为语气、声调、音量、音质及口头禅等的影响，最后无法达到有效的沟通。这种情况应当尽力避免。

1． 语气的平顺单调常会让人有不被尊重、不理不睬的咸觉。声调的抑扬顿挫能使客人从中体会你们的诚意与善意。

2． 当与客人讲话时，会因为音量的太小使对方听不见而须重复叙述，或因为太大声使客人会以为服务人员在跟他们吵架，而非沟通。声音以对方可以听清为宜。

3． 话语中的口头禅如“这个嘛”“嘿呀”“噢噢”等让客人以为服务人员很不耐烦，不愿意静下心来听客人的陈述，口语不容易从我们的谈话中除去，借助不断的练习和自我的提醒，可以减少次数及发生频率。

三、 肢体语言的沟通

在非语言的沟通中，最让人熟悉的肢体动作便是交谈中两眼的接触、面部的表情、手势、姿势和姿态等。（前台员工不可以手拖着下巴跟客人讲话，脚踩前台下面的柜子上跟客人讲话，看到客人吸烟要跟客人 讲，面带微笑，递送东西要双手，不可接待一个客人又跟另外一个客人服务）。

1． 两眼的接触

1） 与客人沟通时，两眼直视着对方的眼睛，专心聆听对方的陈述，是一项基本礼貌。从眼光的接触中，双方可以了解到是否对方有用主在听话，以及说话时是否是很有自信地在交谈。若眼神不敢看着对方，对方可能会认为你在说谎或是在敷衍了事。（刚开始时可能不习惯看着对方的眼神，不妨从看着对方的鼻尖开始练习你眼神的注视）

2． 面部的表情

1） 通常我们在和客人沟通时，客人与我们都会看着对方的脸，从脸上我们可以看出今天客人的心情是喜、怒、哀或乐。

2） 当我们一进入酒店工作时，可能主管都会要求我们见到客人便要微笑，因为从脸部的表情中，微笑透露给客人信息是，“我们是非常乐意替客人服务的酒店专业服务人员”。

3） 当然，并不是所有时候看到客人皆需保持微笑，特别是当客人碰到问题要来做投诉时，或者不小心出丑时，此时他们的心情一下很恶劣。若服务人员脸上仍然保持微笑的表情时，恐怕客人会认为你是在取笑他，此时表情应很真诚且严肃，仔细聆听客人的陈述。

6. 旅行社前台接待流程

流程如下：

1.在网上查看线路,或加询客服,商定旅游行程,确定旅游时间及旅游团报名价格。

2.客人将报名的人数、姓名、身份证号码、发送给客服。游客请预交商定的旅游团定金到旅行社公司支付宝帐上,旅行社预留好旅游位置。 客服在四川省中国青年旅行社有限公司系统上做好电子合同,通过或QQ系统链接发送给游客,游客查看合同无异议后签名,我社系统发送合同公章旅游合同给游客。

3.签定电子旅游合同,完成旅游团报名,飞机团或火车团,出票后发送旅游通知书。到达机场或火车站,旅游团送团人协助帮理登机或上火车,出发前住旅游地。 汽车团会在出团前一晚20点左右,电话通知第二天的接车时间,或大巴车车牌号,导游电话。第二天接车到大巴集合地点上旅游大巴车,出发前住旅游地。

7. 旅行社前台接待电话咨询服务

如果是计调，一般是星期日休息，工作时间早上9点到下午5点。属于正常上下班时间。要是做导游就比较机动点，有团带就回来，没团带就回家。

要是做前台，工作时间一般早上9点到下午5点或下午六点。中午都有休息的，休息多久就要按公司的规定来做了。

前台一般是一个月轮休，一个月3-4天这样的的吧。

要是地接旅行社的，计调，双休，导游，有团带才回去公司。

8. 旅行社前台接待的工作内容

　一、旅行社前台主管岗位职责如下：　　1、协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围；　　2、参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率；　　3、负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示；　　4、督导旅行社迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求；　　5、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系；　　6、制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记；　　7、负责对部属员工的考核工作；　　8、完成上级领导交办的工作。　　二、旅行社前台主管岗位要求如下：　　1、大专以上学历，女性，身高162以上；　　2、有前台收银、客服和� ��理经验，性格开朗，人际沟通能力强，形象气质好；　　3、有亲和力，有责任心和上进心，会熟练使用电脑；　　4、从事旅行社工作1年以上，读旅游专业者优先。

9. 旅行社前台接待情景模拟

前厅经理做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。

一、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

1.本酒店的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等

2.行业标准。

发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

4.行业发展趋势。

酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情况。

在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在� �定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。

(六)编写酒店各部工作手册

工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立酒店各部门财产档案

开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。

(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作

在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。

(十一)部门的模拟运转

酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、酒店开业准备计划

制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划，仅供参考。

例：

进度 内 容 完成时间 责 任 人 备 注

4月

（运营） 1. 人力资源与营销，2. 餐饮部，3. 房务部经理进场工作

4. 制定宾馆招员计划。

5. 制订酒店组织结构图，6. 岗位设计

7. 人员配备，8. 薪资� ��划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度

4月

（工程） 1． 土建完成，2． 精装修开工。

3． 宿舍 4．后勤工程动工,

5． 消防,空调,水.电.气管道完成,

6． 安装窗

7． 客房.餐饮大堂装修

8． 通信系统布线 4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10----- 1.重点是员工宿舍

5月

(运营) 1. 员工报到,办入店手续,

2. 新员工酒店,

3. 开始市场调研,并制定,

4. 印制各种报表.单据

5. 订做员工训练服

6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30 人事

总办

各部门经理 1.本地和外地招员结合,

2.财务由董事会派

5月

(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子

3. 安装,锅炉安装

4. 室外场地清理,做绿化计划.

5. 定制设施, 5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.25 1.

6月

(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

2. 制订宴请名单与计划

3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

4. 制订开业典礼方案

5. 制订店内店外装饰采购方案

6． 餐厅,会议的家具进场

7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30 人事

各部门,人事

营销部

各部门.采购

采购 1．保证员工吃住。

2．培训场地，用具

3．用具印上酒店标志。

6月

(工程) 1． 空调系统安装与调试

2． 电器.通信系统安装与调试

3． 设施安装与调试

4． 装修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

2. 制订宴请名单与计划

3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

4. 制订开业典礼方案

5. 制订店内店外装饰采购方案

6． 餐厅,会议的家具进场

7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30 人事

营销部

营销部

营销部.总办

各部门.采购

工程部

7月

(工程)

执行细则

-------客房部

(一)开业前三个月

与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。

(二)开业前第两个月

1.参与选择制服的用料和式样。

2.了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。

3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。

4.明确客房部是否使用电脑。

5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

10.如果饭店不设洗衣房，则要考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同。

11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判。

12.设计部门组织机构。

13.写出部门各岗位的职责说明，制定开业前的培训计划。

14.落实员工招聘事宜。

(三)开业前一个月

1.按照饭店的设计要求，确定客房的布置标准。

2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度� �

3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。

4.制定客房部的。

5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房质量检查制度。

9、制定遗失物品处理程序。

10、制定待修房的有关规定。

11、建立"VIP"房的服务标准。

12、制定客房的清扫程序。

13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。

14、确定客衣洗涤的有关服务规程。

15、设计部门运转表格。

16、制订开业前员工培训计划。

(五)开业前二十天

1、审查洗衣房的设计方案。

2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，以确保饭店“开荒”工作的正常进行。

3、准备一份客房检查验收单，以供客房验收时使用。

4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配备标准。

6、实施开业前员工培训计划。

(六)开业前第十五天

1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

4、建立OK房的检查与报告程序。

5、确定前厅部与客房部的联系渠道。

6、制定员工激励方案(奖惩条例)。

7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。

8、制定所有前后台的清洁保养计划，明确各相关部门的清洁保养责任。

9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。

10、继续实施员工培训计划。

(七)开业前第十天

1、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、准备足够的清洁用品，供开业前清洁使用。

4、确定各库房物品存放标准。

5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。

6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。

7、与一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

8、如饭店自设洗衣房，则要与社会商业洗衣场取得一定的联系，以便在必要时可以得到必要的援助。

9、继续实施员工培训计划。

(八)开业前第七天

1、与一起核实洗衣设备的零配件是否已到。

2、正式确定客房部的组织机构。

3、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。

4、取得客房的设计标准说明书。

5、按清单与工程负责人一起验收客房，确保每一间房都符合标准。

6、建立布件和制服的报废程序。

7、根据店内缝纫丁作的任务和要求，确定需要何种缝纫工，确立外联选择对象，以备不时之需。

8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。

9、着手准备客房的第一次清洁工作。

(九)开业前第五天

1、开始逐个打扫客房、配备客用品，以备使用。

2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。

3、按照工程交付计划，会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。

4、开始清扫后台区域和其它公共区域。

三、开业前的试运行

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出 现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在 开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

(一)持积极的态度

在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。

(二)经常检查物资的到位情况

前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

(三)重视过程的控制

开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：

1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。

2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。

3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。

4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

(五)加强对钥匙的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

(六)确定物品摆放规格

确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直 到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。

(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转

开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。

(九)注意吸尘器的使用培训

做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。

(十)确保提供足够的、合格的客房

国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发现，所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及饭店客房现状，主动准备好所需的客房。

(十一)使用电脑的同时，准备手工应急表格

不少饭店开业前由于各种原因，不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训，进而影响到饭店的正常运转。为此，客房部有必要准备手工操作的应急表格。

(十二)加强安全意识培训，严防各种事故发生

客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他� ��开门的情况。

(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。

10. 旅行社前台接待对话内容

旅行社前台接待流程是：接电话、回答疑问、接待客人、签合同、上保险、客人回访、熟悉旅游产品。 前台文员岗位职责：

1、负责公司前台来访客户的接待、基本咨询和引见；

2、负责面试人员的接待、公司参观、引见

3、负责电话的接听与转接；

4、负责公司的传真收发，以及复印文档，收发信件、报刊、文件等工作；

5、及时更新和管理员工通讯地址和电话号码等联系信息；

6、负责公司员工活动的日常管理；

7、负责公司接待室及总裁办公室的卫生清洁及桌椅摆放整齐，并时刻保持整洁干净；

8、负责检查、监督办公室卫生环境，以及花草的管理；

9、负责订水，信件、包裹的安排及与快递公司的联系；

10、负责各级主管交办出差机票或者其他票务的订票事宜；

11、完成上级交办的其它临时性工作。

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