为什么饭店要重视网络评价

因为一家餐厅的过往评论影响着跃跃欲试的潜在消费者的决策,这些经验对后来者的参考价值是非常大的。

评价是影响消费者选择的第一要素,人们对评价的需求来源于严重的信息不对称。为了降低决策风险,渴望节约时间、精力和金钱,尤其是餐饮这类需求频次高的消费品,很容易从中诞生点评机构,更何况餐厅是去中心化的、分散的,只能覆盖几公里的顾客,口碑至关重要。

之前在勺子课堂的一篇文章里看到了一个小范围调查的数据,他们随机选择了北京某 shopping mall 中的 23 位消费者,得到以下调查数据:23 位被调查者一致认为,评价的好坏是选择是否前去就餐的决定性因素。

除此之外,距离也是消费者考虑的重要因素,至于有没有价格上的优惠、是不是品牌餐厅,因人而异。

酒店要做网络口碑营销原因

1、消费者习惯

购买产品首先要了解产品。在网络没出现之前,我想大多数人了解一样东西的途径无非是家人、朋友、电视媒体、广播、平面媒体、户外广告。当然还有其它但更重要的无非是以上那几种。网络综合了以上所有的优点于一身。

互联网的出现综合了以上所有的种种,还有很重要两点是以上各种载体都没有的就是信息量和可选择性。总结一下:互联网=诚实(观察大量的用户评论)+视觉+听觉+海量信息+可选择。

2、社会化媒体的飞速发展

门户时代我们把大量的钱投向banner广告也就是那些硬广告。但我们应该知道社会化媒体大有追赶门户网站之势,我们看看全球流量前三位的网站就知道,它们分别是:google.com、facebook.com、youtube.com,准确来说这三个网站都是web2.0的代表。

3、推动搜索引擎中的自然排名

搜索引擎是进入互联网的窗口,从以上排名我们可以看到,排名的是百度,这充分表明互联网时代搜索引擎的重要性。而且我们知道搜索引擎显示结果分为两块:一块是自然排名;一块是广告投放排名(百度和谷歌又有点不同),而口碑的效应能够产生数量可观的外链。

4、趋众心理

其实这一点应该不用我介绍,在广告泛滥,资讯爆炸的时代,自己说自己的产品怎样怎样,只会给人家一种王婆卖瓜自卖夸的感觉。但如果网上别人都夸你的产品好的话,因为这个“别人”与你没有任何的利益关系,消费者会更愿意相信这个“别人”。

5、三网结合的实施

三网结合将带来的是一场移动互联网的革命,那时候的互联网将不仅仅保存在电脑上,而是扩展到所有可能联网的设备上。可以想象这时候的互联网真是无孔不入、无处不在。那时候是我们真正离不开网络的时候。

6、网络在中国是主流信息源

中国与西方国家在媒体上有一点很明显的不同,可能因为言论方面的原因,西方一般热点新闻、爆炸性新闻都是由传统强势媒体发表的,例如cnn,nytimes等,而在中国,网络的媒体的影响力力甚至引领传统媒体。

7、使你的产品更有个性

网络口碑营销在实施在于创新,在于搞怪,在于个性,当消费者,特别是年轻商务的消费者在网络上搜索出你的产品后,当他看到的是你经过精心策划的一系列口碑营销带来的愉悦体验时,相信消费者会作出他的次尝试。

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