有机蔬菜无土栽培大全

导读：有机蔬菜无土栽培大全 如何在家种植“有机蔬菜”?

亲，书 名有机蔬菜无土栽培技术大全作 者裴孝伯ISBN 定 价￥25.00出版社化学工业出版社出版时间 2010-1-1全书以番茄、黄瓜、辣椒、甜瓜、绿叶蔬菜和特色蔬菜等12种蔬菜的有机无土高效生产技术和方法为核心，系统介绍了有机蔬菜的无土栽培与高效生产的最新技术、方法。重点突出，针对性、实用性和可操作性强，是近年来推广迅速的有机蔬菜的无土栽培最新技术和最新成果的实用化。全书从品种选择、无土栽培、病虫害综合防治等关键环节指导有机蔬菜无土栽培生产。本书适合从事蔬菜生产的专业技术人员、蔬菜企业和营销企业使用；同时也可供农业院校蔬菜园艺等专业师生阅读参考。【诗酒天涯 团队---fany爱在】为您解答=====满意请采纳为满意答案吧====

如何在家种植“有机蔬菜”?

如何在家种植有机蔬菜　　如今，有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。但是市场上很难买到真的正在的有机蔬菜。于是不少菜友选择在家种植有机蔬菜，种植有机蔬菜是一种即环保又有益于人体健康的生活方式，更主要的是有放心的蔬菜可以吃。现在就教大家在如何在家种植有机蔬菜。　　1决定地点　　你可以在公寓的屋顶、阳台，或者你家有庭院当然更好，　　2决定你要种什麽蔬菜　　种菜适时性非常重要，成功率也大增，台湾的作物可略分为夏季作物及冬季蔬菜，大约以清明及重阳为界。　　夏季作物:瓜类如丝瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、苋菜、蕃茄…　　冬季作物:菠菜、芥菜、甘蓝、大白菜、胡萝卜…　　还有四季皆适合的作物如青江菜、莴苣，四季豆、葱等。　　现在种子的包装后面都有说明它的生长季，还有卖种子老板是你最好的蔬菜顾问，尽量问他们吧。　　3买种子 　　你可以到花市、园艺店、种子店，有机店去买，注意它的有效期限。　　4土壤 　　买种子的同时，就可以一起买介质土或者是培养土，也可以买普通的耕作土，拌入有机堆肥或者介质土，比例大 约是1:2到1:4，在花市、农会供销部都买得到合格的堆肥。 其实你也可以到山上或溪边去挖土回家，这些土壤都有很多的微生物，会让你的土变得有机。　　土壤是以后是蔬菜的家，蔬菜的后天环境都靠它。所以说:健康的土壤，健康的蔬菜。但 什麽是良好的土壤呢?请看我们徒步漫游区的土壤专区会有很详尽的介绍。很简单的方式，可以测试土壤的ph值，普通作物适合的土壤ph值约在5.5~6.8 之间。　　ph值测试:将土和水以1:2的比例放在容器中充份调混，约30分钟以后，用ph试纸来测试，ph试纸普通化学材料行 都有卖。　　5填土 　　把土壤放在你的容器之前，你的容器先须要加工一下，如果你不是用买来的栽培盆，而是用家里如大保丽盒、桶子、大木箱，记得底下要钻几个小洞作排水用，然后在小洞上铺上纱网，土才不会掉出去。填土的时候让它保持松松的状态，千万不要去压它，这样土壤才会有空气。 容器下最好准备一个水盘。　　6种子催芽 　　将你买回来的种子，放进水里做催芽，水可以装在像水瓢的容器里。　　水可以软化种子皮，并活化胚根。　　温度也是一个很重要的因素，但每个菜种子的个性都不同，最好问一下种子店老板，普通是要放在比较凉快的地方，譬如冰箱的蔬果冷藏室。在种子包装的后面，会有写菜的发芽适温，是很好的参考标准。　　7育种　　育种依蔬菜种类又可分为三种:直接播种、育苗和枝插法。　　直接播种:就是把发芽的种子移到土里，如果你用的是普通耕作土，撒种子之后，记得再加上有机堆肥或介质� ��， 然后再覆上约一公分的土，至于种子的间隔，原则就是作物愈大，留的间隔就愈大，你也可以想像在农田的情形， 将种芽排成一条一条，这种叫条播，像空心菜大小就适合这样，比空心菜小的如青江、筒莴、小白菜，不须这麽 麻烦，只要撒开就行了。　　育苗:把种芽先移到穴盘，等生成幼苗再移到土里，像瓜类如小黄瓜，还有茄子、蕃茄、甘蓝最好都先育苗。 穴盘在花市等地方都买得到，在一个个洞先做填土(介质土最好)，然后移上种芽，再覆土。　　枝插法:又称扦插法，像台湾的市场很多的地瓜叶、红凤菜、就适合这种方法，取地瓜新梢直接枝插在土里，它就可以繁殖了。　　8菜苗　　育种完成，记得马上浇水，让整个土壤都湿润为止，然后可以盖上湿报纸，可以保住湿气和保謢种苗。等到看到 苗冒出土外，就可以取掉报纸了。　　9整苗　　看到了苗，真是可以说往前迈进了一大步了。看到菜苗，如果觉得太密，可以调整一下它们的空间， 让每的菜都有它自已的空间，同时把不好的苗拔起，或者可以把它们覆盖在土间。　　10水份管理　　原则上每天早晨浇水一次，如果阴雨天，甚至两天一次都可以，最好时间固定，作物长得更好。　　11肥料管理　　大约7到10天要施一次肥，可以去市场买有机堆肥，或跟市场豆腐店或豆浆 店的老板要一些豆粕，把它们埋入土里，不伤害根为原则，愈近根愈好。　　12病虫害管理　　一种菜，你一定会很惊讶这些虫真得就知道要来，你可以自制自然农药，辣椒水和大蒜水，喷 洒在叶面。　　13收成　　切忌在连续阴雨天收成，因为菜如果行光合作用不够，会残馀大残的硝酸盐，另外在采收前几天不要 施肥，采收时，根可以留著，有些菜会在长出新苗，不然，把土搅一搅，几回以后，你的 土就会变得很肥沃了。　　在家种植有机蔬菜的方法介绍完了，家庭阳台、庭院的用途有很多功能，种点家庭安全放心有机蔬菜小菜，让自己娱乐一下吧，还可以和家人一起享受种菜的乐趣!

       有机蔬菜是不含有任何化学污染的最高品质的蔬菜，也是菜品中的皇帝，深受大家的喜爱；有机蔬菜的价格也很高，种植的利润也比较丰厚；但生产种植有机蔬菜的难度大、技术严：1、禁止使用：化肥、农药、激素、除草剂等化学产品。2、生产场地要选择在无工业污染的地方，还要远离高速公路。3、对水质、土壤重金属、空气质量都有严格要求。4、有严格的技术要求，先找到技术再干，否则种不出有机蔬菜。

目前，生产有机蔬菜的有两种方式：一是土壤种植，二是新一代无土栽培——有机瓜菜工厂。营养液无土栽培出的蔬菜是化学合成的，质量差根本无法达到有机标准。

土壤种植有机蔬菜的难点多：一是怎么排除土壤中的化肥污染：主要是采取休耕的方式来排除土壤中的化肥残留——就是不农作物，种植杂草、绿肥，让它们将土壤中的化肥吸收掉，再用杂草、绿肥来作为有机肥，来产有机蔬菜。这种方式尽管麻烦、但的确能解决土壤中残留的化肥。二是怎么排除土传病虫害：60%以上的病虫害是土壤里面的，要排除土壤中的病虫害就十分困难，主要是采取深耕暴晒、带水闷地等方式，虽然很费力，但因为土壤密实度高，也只能降低病虫密度，无法完全排除病虫。种有机蔬菜，不许使用农药，只能靠生物和物理方法来控制病虫，很难达到理想的效果。加上不能使用化肥，不能满足蔬菜对养分的要求。简单的说营养跟不上，还很容易被病虫危害，种有机蔬菜无法高产，成本又高。

有机瓜菜工厂——新一代 无土栽培是近年出来的一个种植有机瓜菜的新方法，也是有机蔬菜种植技术的大突破。它不用土壤，也不用化肥，还不用营养液。而是用树叶杂草、秸秆粪便等，各种农废物为原料，制作培养料来无土栽培有机蔬菜。

       制作的培养料能被蔬菜吸收干净、全部变成蔬菜，说明营养特别丰富，彻底解决了瓜菜供养问题；同时制作的培养料干净卫生，不带病虫源，彻底克服土传病虫害的难题。不仅解决了化肥污染、土传病虫害等等难题，又能满足蔬菜生长的各种要求；打开有机蔬菜种植的方便之门，茄子能长5-6米高、西红柿能长7-8米高，产量大幅提高，而成本只普通蔬菜的三分之一；可以去细致了解一下。

修改回答

Hash:57c5a436f3f08c34b1e497bc33f110ec8bd516c2