“农超对接”是什么意思?

所谓的“农超对接”,就是指农村与超市直接对接,农民将新鲜的农产品直接对接城里的超市,让消费者第一时间购买到这些农产品。

这是一个新生事物,当时谁也没有做过,没有经验可以借鉴,也没有案例可以参考。做农超对接,首先需要解释“什么叫做农超对接”。百花齐放、百家争鸣,“农超对接”存在各种模式本来是件好事情。在实践的过程中,优胜劣汰,适者生存,“农超对接”就可以不断优化,可持续发展。有人将“农民+合作社+批发市场+超市”也扔进“农超对接”的十大模式的箩筐中来了。

如果超市通过农产品批发市场采购农产品,那么超市还有什么必要去做农超对接呢?有人提出的“农民+合作社+批发市场+超市”的模式与家乐福超市主管农超对接的负责人赛伯先生展开讨论。赛伯说:“如果我们(超市)的农超对接必须通过农产品批发市场采购,那么我们花这么大力气去做‘农民直采’(农超对接)项目有什么意义?超市做农超对接就是为了减少采购农产品的中间环节,降低农产品的采购成本”。

赛伯的话是有道理的,即使按照字面进行解释。“农超对接”含义也是:农产品的生产者(农)直接把自己生产的产品出售给超市(超),或超市直接向生产者采购他们生产的农产品”。不然就会增加中间环节,超市采购成本就会因此提高。

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