教 我 做 简单 的美食

青椒肉丝，把干净的肉用淀粉抓出来，一定要用淀粉把肉抓干，不能叫肉沾在一起，切好青椒，开锅倒油，油不能太热，大约刚刚会冒一点小烟就好。先把肉下锅炒，一定要不停的翻炒，不然会粘。见肉马上要熟了成白色放入酱油（适量），再翻一下出锅，之后放油炒青椒，不需要葱姜蒜，炒个一分钟左右把肉放入锅里和青椒一起炒，放些盐（按口味）也可以放些少许味精，不放味精也可以。大约炒3-5分钟即可出锅。 超简单吧？ 而且还是美味哦```

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