一斤羊肉汤得喝几顿最好?
导读:一斤羊肉汤得喝几顿最好? 滋补羊肉汤中药配方 求广东滋补羊肉汤的做法?
两顿最好。羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,肥而不腻,无膻味,肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。
滋补羊肉汤中药配方
冬日滋补羊汤
材料:羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐
做法:将羊肉清洗干净之后切片,随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中,随后加入料酒还有生姜进行熬粥,等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净,并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中,加入适量的清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
功效:冬季是最适合温补的一个季节,羊肉具有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用,冬天里服用不仅能够抗寒,同时还强健筋骨,能够很好的滋补身体。
求广东滋补羊肉汤的做法?
用料
主料;羊肉1500克、姜50克、羊肉汤包一包。
辅料;盐5克、味精少许。
广东冬日滋补羊肉汤的做法
1、准备食材和配料。
2、羊肉放入炒干水分。
3、下入盐料酒超入味。
4、料包和羊肉放入锅里熬25分钟。
5、去血末。
6、熬煮好下盐味精调味。
17、广东冬日滋补羊肉汤成品图。
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