蔬菜汤家常做法?
导读:蔬菜汤家常做法? 五行蔬菜汤的做法大全? 最简单的蔬菜汤怎么做
1、用料:西红柿1个、白菜叶子5片、香菇2朵、盐适量、糖一丢丢不放也行、黑胡椒粉适量。
2、以上用料的量其实可以随意,西红柿切小块,白菜洗净切小,香菇洗净去蒂切小块。
3、锅内油热之后下西红柿煸炒,出汁后下香菇煸炒 ,一分钟后下白菜翻炒均匀,白菜会出水,炒软一点后倒水。
4、等煮开之后放适量盐和黑胡椒粉,还放一丢丢可能几乎尝不出来的糖,不放也行,搅匀后再煮一两分钟就可以啦,非常简单,但是挺清爽的素菜蔬菜汤。
五行蔬菜汤的做法大全?
原料:白萝卜约400克(8两),萝卜叶约200克(4两),胡萝卜约200克(4两),干香菇3个,鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。
制作方法:
1、萝卜洗净后要连皮切用,因为皮内含有丰富的生物质。烧煮菜汤,用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。
2、萝卜连皮切成大块,不要切细。加蔬菜总量三倍的水。
3、大火烧开后,用小火煮1~2小时,停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看,汤内不要再作任何加工,也不可放入其他药草或用料)。
最简单的蔬菜汤怎么做
材料
玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐
做法
1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可
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