黑猪肉就真的有营养吗?

虽然我不是这种行业,未曾研究过。但要说黑猪与白猪哪个营养高,应该是一些人为了增促经济效益而炒出来吧。以前,七、八十年代,两百斤左右的一头猪,最少也要养一整年以上,而且是百分之九十以上都是喂野莱为主,只有少量如玉米稻谷之类添加一点。我敢说,如此之猪肉何必还要讨论说,营养价值观吗?(我说的是,白猪与黑猪之区别)。猪,无论是黑白,肯定营养价值一个样。如今,养猪喂的都是饲料,增长快,最多五个月便可出栏。至于饲料中添加什么剂啦,就不懂了。反正觉得瘦肉吃到嘴里感觉硬硬的,肥肉要来炼油炸得啪啪啪响。几十年前吃的那些猪肉味道,如今令人回味。

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