景点的烤墨鱼 - 墨鱼大烤图片

导读：景点的烤墨鱼 - 墨鱼大烤图片 1. 墨鱼大烤图片 2. 墨鱼大烤的做法 3. 简单的小墨鱼大烤的家常做法 4. 墨鱼大烤图片大全高清 5. 上海墨鱼大烤 6. 烤箱烤墨鱼 7. 小美墨鱼大烤 8. 墨鱼仔烧烤图片

1. 墨鱼大烤图片

1、包墨鱼饺子吃。将墨鱼的内脏去掉切开，去掉外面的那层皮，然后切成丁加切好的韭菜做成饺子馅，煮饺子时只煮两开就行，煮大了墨鱼太硬，影响口感。

2、炒墨鱼花。将墨鱼的内脏去掉切开洗净，里面向上用刀切成十字刀，不要切透，然后改刀切成大块。锅里烧开水将切好的墨鱼放开水里轻轻一焯，此时呈花状。韭菜洗净切段，锅烧热葱姜蒜烹锅，放韭菜轻炒几下放焯好的墨鱼花，加盐味精出锅。

3、也可以将墨鱼扩开去掉内脏洗净，晒干烤着吃。

2. 墨鱼大烤的做法

食材：新鲜墨鱼2条，沙茶酱适量、烤肉酱适量、料酒少许、糖少许

做法:　

　　1、将墨鱼加工干净，剥去外皮，在肉面划直刀口，再切成长宽片，排放在烤架上，入烤炉用中火烘烤。

　　2、把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上，并两面翻转，反复刷上调味料，均匀上色和入味。

　　3、烤至呈卷曲状，熟后取出食用即可。

3. 简单的小墨鱼大烤的家常做法

烤墨鱼

1.将墨鱼清洗干净后，放适量的水一同煮，

2.放入适量的黄酒

3.适量的酱油，

4.再放一些清水，

5.将汁不停的放在墨鱼上，这样着色均匀。等收汁后就可以了。

4. 墨鱼大烤图片大全高清

主料：大墨鱼一只500克，小葱一把80克

辅料：姜一块，油30克，生抽25克，老抽5克，料酒30克，醋20克

做法：步骤1、大墨鱼一只，小葱一把，小葱烧好了非常香也很好吃，能下饭。

步骤2、墨鱼清洗干净，挖去内脏，头部的眼睛剪去不用，小葱洗干净，切成长段，姜切姜片备用。

步骤3、热锅里加适量的油，下入葱姜一起煸炒出香味

步骤4、下入墨鱼一起略作翻动

步骤5、加入生抽、老抽、料酒、醋

步骤6、再加少许糖提鲜，烧开后，改小火加盖焖煮

步骤7、小火煮15分钟以后，给墨鱼翻个面，两面都能浸到汤汁才好，大约煮半小时

步骤8、半小时后，墨鱼用筷子试一下墨鱼是否煮软了，用筷子能轻易刺透墨鱼头部最厚处就说明煮软了，开大火把汤汁收干。

步骤8、盛在盘子里略晾凉后，再用手撕。

5. 上海墨鱼大烤

碳烤手撕墨鱼的具体制作方法： 准备 (1)烤炉，烤架，碳。 (2)做碳烤手撕墨鱼之前，要将你要准备烤的墨鱼卤熟并凉干，卤这一环节与其它的卤肉环节没有什么区别。 烧烤 (1)用铁网夹将鱿鱼夹在中间，然后放到烤炉上。 (2)不断的将烤炉上的鱿鱼进行翻转，以免兔被烤焦，如果全自动的烤炉，就不需要手动去翻转。 (3)当看见鱿鱼上的油已经出来了以后，用刷子沾上少量的色拉油，将鱿鱼全部刷上一遍。当第一次刷油5-8分钟后可以再刷一次色拉油，一般刷两次即可。 烧烤上味 用浓香粉，孜然粉，花椒，海椒等原料，按5:1:1:2的比例，用专用的刷子将搭配的配料为鱿鱼全部刷一次，等到5分钟后，香味出来以后，再用同样的方式刷一次即可完成碳烤手撕墨鱼。

6. 烤箱烤墨鱼

可以。

用料：干墨鱼一条。

做法：

1.干墨鱼去掉骨头口器冲洗干净，清水浸泡两三分钟，不用完全泡发，稍微泡软些就行。

2.泡好的墨鱼擦掉表面多余水份，平铺到烤架上。

3.预热烤箱230度三分钟，把烤架放入烤箱中层，230度上下火烤制两分钟，看到墨鱼卷起，有气泡鼓出，就是烤好啦。

4.烤好的墨鱼放凉撕成丝蘸着酱油芥末，开吃，个人觉得，墨鱼头和墨鱼须趁热吃的味道也很美。

7. 小美墨鱼大烤

巧乐滋1根对应150ka

粉丝的热能含量为389.9kcal/100g

年糕一个118kcal140kcal

豆皮1张半25公克55大卡

五谷类

食物名称单位重量含热量(卡)

果酱1汤匙18g50

玉米1碗100g346

燕麦1碗100g389

披萨(9吋)1/8片-265

白米饭1碗205g225

白面包1片25g75

小餐包2个-180

花生酱1汤匙16g95

速食面1包100g470

奶酥面包1个-45

波罗面包-100g334

全麦面包1片25g65

波罗面包-100g334

葱花咸面包1个-180

三合一麦片-100g128

桂格芝麻糊1包40g165

得意的一天(原味)1包50g170

葡萄乾土司4片-275

起司三明治1个-200

葱花咸面包1个-180

家乐氏玉米片1份50g188

喜瑞尔玉米(热食)1杯245g125

喜瑞尔燕麦(热食)1杯240g130

喜瑞尔全麦(热食)1杯245g110

喜瑞尔玉米片(即食)1杯25g95

喜瑞尔燕麦片(即食)1杯25g100

巧克力鲜奶油蛋糕1片-320

餐点类

食物名称单位重量含热量(卡)

炸虾-100g224

面线1碗100g330

培根2片15g85

香肠1片100g320

炒饭1份300g550

水饺10个-400

肉包1个-200

菱角12个-70

烧卖(大)3个-150

猪排--带肥肉1片78g305

猪排--去肥肉1片56g150

牛排--去肥肉1片68g130

牛排--带肥肉1片85g220

馄饨面1碗-550

清炒面1盘-380

蚵仔煎1份-380

阳春面1碗-270

水煎包2个-260

葱油饼1/8片-190

烤地瓜1个-135

炸香肠1条35g128

萝卜糕2块-180

叉烧包1个-160

炸春卷1个-160

牛肉面1碗-460

肉丝面1碗-440

卤肉饭1碗-440

天妇罗3片-160

花寿司2片-145

脆鱼丸-60g110

甜不辣1片50g100

烤牛肉--肥肉少1片85g165

烤牛肉--肥肉多1片85g375

烤牛肉-去肥肉-72g140

煎牛肉--带肥肉-85g245

羊腿肉--带肥肉4片85g235

羊腿肉--去肥肉1片71g130

猪火腿--带肥肉1片85g245

沙朗牛排--去肥肉1片56g115

沙朗牛排--带肥肉1片85g330

炒牛肉片1片250g300

珍珠丸子2个-170

鲜肉汤圆4个-160

鲜肉云吞4个-136

肉燥米粉1包65g254

炸臭豆腐2块-245

麻婆豆腐-200g246

蚵仔面线1碗-220

筒仔米糕1筒-400

什锦烩饭1份430g530

三鲜烩饭1份400g528

紫菜寿司半条-170

腐皮寿司2个-170

白菜肉卷1条-130

三角手卷1个-210

手卷寿司1个-210

三角油豆腐2块-95

马铃薯沙拉-100g225

葱烧牛肉面1包90g413

统一肉燥面1包85g407

维力炸酱面1包90g403

纯汁牛肉面1包85g390

鸡肉滑蛋粥1碗600g210

义大利肉酱面1份248g330

统一当归面线1包85g422

水产类

食物名称重量含热量(卡)

蚵(生)130g100

鱼翅8g73

干贝(乾)10g73

蟹肉50g73

龙虾50g73

虾仁30g73

蛤蛎(带壳)50g73

明虾50g73

蚵干15g73

河鳗30g73

螃蟹215g65

鱿鱼200g130

草虾30g55

花枝40g55

章鱼55g55

鱼丸60g55

鳕鱼50g75

牡蛎65g55

乌贼35g75

肉鲫35g75

文蛤60g55

海蔘100g55

虾米10g55

墨鱼40g73

田鸡40g73

小管40g73

小卷(咸)35g55

鱼松(+10醣类)25g75

鲑鱼(罐头)40g73

鲔鱼(罐头)40g73

虱目鱼35g75

小鱼乾10g55

牡蛎乾20g55

小虾米20g55

金钓虾10g73

鲨鱼皮40g73

柳叶鱼50g80

金线鱼210g240

生鲑鱼125g195

雪螺肉140g155

秋刀鱼50g75

日式靖鱼90g255

一般鱼类35g55

虱目鱼丸(+7g醣类)50g75

家畜类

食物名称重量含热量(卡)

培根(1片)10g45

牛腱35g55

肉松15g73

猪肉30g73

羊肉30g73

火腿(+5g醣类)45g55

羊肉35g75

猪脚35g75

腊肉25g120

牛肉30g73

五花肉100g388

猪肉乾(+10g醣类)25g55

牛肉乾(+10g醣类)20g55

猪肉松(+5g醣类)20g75

洋火腿30g73

牛肉丝100g300

生肋排8盎司480

猪小排35g75

猪大排35g75

猪肉松25g120

猪大里肌35g55

猪后腿肉35g120

牛里肌肉30g73

猪里肌肉30g73

生牛小排105g360

鸡翅35g75

鸡排35g75

鸡爪30g75

鸭赏20g75

肉脯15g73

鸡心50g120

鸭肉30g73

鹅肉30g73

鸡块120g200

鸡胸肉35g55

鸡里肌30g55

鸡腿上部(半部)30g73

鸡腿下部30g73

猪肝40g55

鸡肝40g55

鸡胗40g55

胆肝25g55

猪肾60g53

猪血220g55

小肠75g95

猪舌40g75

猪肚50g75

猪脑60g75

牛肚40g55

猪心40g55

猪小肠55g75

蔬菜类

品名单位重量含热量(卡)

芦笋1杯145g30

芥蓝1棵180g45

花菜1杯125g30

芹菜1条40g5

玉米1穗140g70

黄瓜6片28g5

香菇1杯70g20

洋葱1杯210g60

青豆1杯170g150

芥菜1杯140g30

菠菜1杯180g40

青椒1个74g15

蕃薯1个114g160

蕃茄1个135g25

雪菜-100g60

竹笋-100g40

A菜-100g40

菜心-100g40

白菜-100g40

豆苗-100g40

丝瓜-100g40

大蒜-100g40

生菜-100g40

南瓜-100g40

苋菜-100g40

冬瓜-100g40

马铃薯1个156g145

豆芽菜1杯125g35

包心菜1杯145g30

胡萝卜1条72g30

包心菜芽1杯155g55

水果类

品名单位重量含热量(卡)

芭蕉1根-40

荔枝4粒-45

樱桃20粒-50

杨桃-310g100

雪梨1个-45

凤梨1片120g50

西瓜1片240g40

杏梅1个-45

桃子1个-45

芒果1个-100

木瓜-390g85

龙眼12个-60

李子5颗35g140

苹果-120g60

桔子6颗-60

橘子-200g65

香蕉-370g295

葡萄-350g170

柿子-200g120

香瓜-500g160

水梨-210g90

山竹1个75g10

莲雾1个270g70

枣子1个70g30

芭乐-215g70

蕃茄-70g18

释迦1个350g160

草莓5颗85g30

甘蔗-130g60

柳橙(中)1个-50

百香果1个100g45

火龙果1个250g60

青苹果-165g80

葡萄柚1个700g220

哈密瓜1片240g60

奇异果1片100g40

西洋梨1个265g120

加州李1个100g45

洋香瓜-350g115

蜜世界1个900g120

美式葡萄-270g130

小玉西瓜4斤2400g430

奶类

食物名称份量重量含热量(卡)

羊奶1杯240g170

蒸发奶半杯120g170

全脂牛奶1杯240ml150

全脂奶粉4汤匙35g150

牛奶布丁1杯260g320

全脂优酪乳1杯227g140

硬式牛奶冰淇淋1杯133g270

低脂牛奶(脂肪2%)1杯244g120

低脂牛奶(脂肪1%)1杯244g100

低脂奶粉3汤匙25g120

脱脂牛奶1杯245g85

脱脂奶粉4汤匙35g80

脱脂优酪乳1杯227g125

蛋类

品名单位重量含热量(卡)

全蛋1个50g80

皮蛋1个60g73

咸蛋1个60g73

油煎1个46g85

水煮1个50g80

炒蛋1个64g95

荷包蛋1个50g80

鹌鹑蛋5粒55g73

生蛋黄(含50%水份)1个17g65

生蛋黄(含50%水份)1个33g15

豆类

食物名称重量含热量(卡)

花生100g583

杏仁100g596

腰果100g533

黑豆100g367

青豆100g118

黄豆100g325

红豆100g310

绿豆100g320

巴西豆100g660

胡桃仁100g686

松子仁100g583

向日葵仁100g558

胡桃种仁100g650

豆制品

食物名称单位重量含热量(卡)

豆皮（乾）1张半15g73

豆皮（湿）1张半50g73

豆包-25g55

豆枝-20g75

面肠-40g55

百页-25g75

豆鼓-35g75

面丸-40g55

烤麸-40g55

豆签(另多含醣10g)-5 0g146

毛豆(另多含醣10g)-50g73

面糙(含油脂9g)20g73

豆浆1杯240ml73

素鸡3/4条50g73

干丝8~9条25g75

豆腐1块100g75

面筋泡16粒20g120

百页结-25g75

黄豆腐半块70g73

豆腐孔1块半45g73

生黄豆(另多含醣5g)1匙半20g73

熟黄豆(另多含醣5g)半杯100g146

油煎豆腐(三角形)3个半85g73

蒸臭豆腐(5*5*1cm)1块60g73

五香豆干2张半45g73

油类

品名单位重量含热量(卡)

奶油15ml14g100

牛油1茶匙5g45

猪油15ml13g115

麻油1茶匙-45

黄油1茶匙-45

鸡油1茶匙-45

蚝油1茶匙-45

虾油1茶匙-4

橄榄油15ml14g120

花生油15ml14g120

大豆油15ml14g120

葵花油15ml14g120

玉米油15ml14g120

玛琪琳1茶匙5g45

棉子油1茶匙5g45

鲜奶油1汤匙15g45

椰子油1茶匙5g45

蛋黄酱1茶匙5g45

植物油1茶匙-45

沙拉酱2茶匙10g45

人造奶油15ml14g100

黑白芝麻2茶匙8g45

红花子油1茶匙5g45

奶油乳酪2茶匙12g45

糖果类

食物名称单位重量含热量(卡)

77乳加巧克力1条22g109

77乳加E吉棒1条-162

77欧维氏巧克力1条45g230

77欧维氏脆果巧克力1条45g246.6

77巧菲斯(牛奶)1条13g70

77大波露巧克力(原味)1包45g238

77大波露巧克力(牛奶)1包45g266

ANDES巧克力-170g909

Extra无糖口香糖(4种口味)1条13.5g40

M&M巧克力1包50g240

M&M花生巧克力1包50g270

Skittles绮果果汁彩虹糖1包50g208

士力架巧克力1条58.7g280

不二家巧克力1盒26g142

不二家peko巧克力1盒40g166

不二家poko牛奶糖1盒40g160

不二家超浓牛奶糖1盒40g172

伯朗咖啡锭8粒15.2g62.4

利口乐瑞士爽喉糖10颗40g150

利口乐薄荷香草健怡糖1包40g40

金莎巧克力3个45g240

青、白、黄箭口香糖7片21g90

波尔葡萄锭8粒15.2g60.8

波尔柠檬锭8粒15.2g62.4

波尔口香糖(蓝莓)8片23g64

波尔口香糖(柠檬)8片23g70.4

波尔口香糖(薄荷)8片23g68

波尔口香糖(无糖)8片23g39.2

波尔蓝莓优格锭8粒15.2g64

雀巢聪明豆1条20g92

曼陀珠(葡萄)1条37g145

曼陀珠(白薄荷)1条37g145

曼陀珠(综合水果)1条37g145

健达出奇蛋1个20g110

健达巧克力1包40g250

贺喜巧克力(Hershey's)1条-210

贺喜花生巧克力棒(Hershey's)1条-210

贺喜白巧克力(Hershey's)1条43g250

贺喜杏仁巧克力(Hershey's)1条40g220

贺喜牛奶巧克力(Hershey's)1条37g125

贺喜杏仁牛奶巧克力(Hershey's)1条37g150

滋露奶油巧克力1条28g150

滋露咖啡巧克力1条28g150

滋露草莓巧克力1条28g150

森永牛奶糖1包50g209

森永芝麻牛奶糖1包50g208

森永黑糖牛奶糖1包50g208

森永舒粒糖(圆盒)1盒45g180

黑嘉丽水果软糖(综合水果)1条37g160

黑嘉丽水果软糖(黑莓子)1条37g160

义美牛奶糖1包-640

义美鲜乳软糖1包-215

梦雪丽巧克力4个-200

盖奇巧克力1条28g160

瑞士三角巧克力1条75g450

瑞士三角牛奶巧克力1条50g250

嘉绿仙1包14g70

嘉绿仙口香糖1包13.5g72

嘉绿仙无糖超凉爽喉糖1包7g20

零嘴类

食物名称单位重量含热量(卡)

瓜子50粒-45

腰果5粒-45

开心果10粒-45

核桃仁2粒-45

爆米花100g-459

杏仁果5粒-45

花生米10粒-45

芭乐乾1包-88

南瓜子30粒-45

珍珍鱿鱼丝1包80g231

珍珍鱿鱼片1包80g259

珍珍鱿鱼头1包80g216

埔岛海苔1包20g30

高岗屋海苔1包30g60

夏威夷果仁-80g600

北海鳕鱼香丝1包50g250

万岁牌开心果1包113g680

万岁牌蜜汁果1包110g679

万岁牌杏仁果1包9 0g585

万岁牌杏仁小鱼1包80g438

优鲜沛蔓越莓大罐200g650

饼乾类

食物名称单位重量含热量(卡)

ㄋㄟㄋㄟ补给站1盒150g816

77新贵派起酥1片10g58

77新贵派巧克力1片16g85

77新贵派巧克力(乳酸)1片13g73

77爱慕尔薄派巧克力(绿茶)1片10g56

77爱慕尔薄派巧克力(蓝莓)1片12g66

77新贵自然果酥2片26g138

ACE苏打饼1盒-1155

ANDES巧克力-170g909

HelloKitty孺入米果1袋-195

HelloKitty草莓棒1盒25g113

Kid-O日清奶油三明治1包-430

OREO奥利奥巧克力三明治饼乾1盒150g750

Poky百琪草莓棒1盒82g400

Poky百琪巧克力棒1盒82g411

RITZ历滋香草三明治饼乾1包85g500

王子面1包-452

孔雀饼乾1包135g630

孔雀香酥脆1包70g300

可乐果1包85g420

可口奶滋1包230g880

可口美酥1包150g700

可口脆笛酥(巧克力)1包80g300

卡迪那(牛排)1包60g338

卡迪那(茄汁)1包60g312

卡迪那(泡菜)1包60g300

卡迪那(德州薯条)1包60g322

台富奶油夹心饼乾1包-570

奶油卷-150g731

芝多司1包75g360

金牛角1包40g217

乖乖(5香)1包65g260

乖乖(奶油椰子)1包65g276

旺旺仙贝1包120g420

波卡洋芋片1包50g350

奇宝巧克力豆酥饼1包43g150

品客Pringles(原味)1罐190g900

品客Pringles(洋葱)1罐190g1072

品客Pringles(波浪)1罐190g900

冠宝卷心酥(原味起士)1包-350

真鱿味1包95g406

浪味先1包-240

蛋黄派1盒156g966

麦维它消化饼-250g1247

掬水轩高纤苏打1盒150g744

雪之月仙贝1包140g480

话匣子1包-300

义美牛奶小泡芙1包65g352

义美巧克力泡芙1包65g344

义美花生煎饼1包-600

义美柠檬夹心酥1包180g906

义美健康取向苏打饼1盒190g959

义美健康取向全麦苏打饼1盒190g1022

义美健康苏打夹心(葡萄)1盒-620

义美ChocoRoll巧克力卷1盒156g620

模范生点饼1包107g475

嘉年华卷心酥1盒92g420

虾味先1包50g514

虾味先(香辣)1包50g509

乐天小熊饼(草莓夹心)1盒56g320

乐天小熊饼(巧克力夹心)1盒56g334

乐天小熊饼

(强化巧克力夹心)1盒56g360

欧斯麦巧克力夹心1盒115g590

甜点类

食物名称单位重量含热量(卡)

7-Eleven烤布丁1个-250

7-Eleven乳酪烤布丁1个-275

光泉优酪新贵1个170g170

光泉法国布丁1个100g119

光泉晶典小品茶冻1个130g110

光泉晶典小品咖啡冻1个130g115

泰山仙草蜜1罐330ml80

泰山八宝粥1罐380ml280

高冈屋高纤椰果1个100g50

统一布丁1个100g190

统一乳果1个100g92

统一AB乳果1个100g92

统一鲜奶酪1个130g120

御麻糬(红豆)1个130g130

御麻糬(紫米)1个130g115

御麻糬(花生)1个130g120

爱之味牛奶花生1罐340ml300

爱之味蒟蒻绿豆粉粿1罐340ml250

绿豆糕-100g417

鸡蛋糕-100g313

优格1杯-80

优沛蕾1个100g100

双胞胎-200g696

冰品类

食物名称单位重量含热量(卡)

小美红豆粉粿1支-185

小美绿豆粉粿1支-175

小美芋泥米台目1支-154

杜老爷旷世奇派1支-280

杜老爷旷世甜筒1支-300

杜老爷高级甜筒1支-250

杜老爷低脂冰淇淋1盒-356

杜老爷翡冷翠卡布其诺冰沙1杯-235

杜老爷翡冷翠卡布其诺慕斯1杯-220

明志角10棒1支-40

明志宇治金时1支-114

曼哈顿雪糕1支-300

情人果脆冰棒1支-120

统一榛果芝麻派1支-200

义美红豆牛奶冰棒

1支-140

饮料类

食物名称单位重量含热量(卡)

茶(无糖及奶精)1杯-1

奶茶1罐350ml112

咖啡1罐350ml63

舒跑1罐350ml90

芬达1罐350ml115< /p>

雪碧1罐350ml95

可乐1罐350ml136

烈酒(40%)45ml42g95

黑咖啡1杯-1

蕃茄汁1罐350ml60

乌龙茶(含糖)1罐350ml165

乌龙茶(低糖)1罐350ml85

奇檬子1罐350ml161

蔬菜汁1罐350ml106

苹果汁1杯248g120

甘蔗汁1杯250ml148

宝矿力1罐350ml343

维大力1罐350ml260

蔓越橘汁1杯253g165

葡萄柚汁1杯482g100

葡萄原汁1杯216g395

柠檬原汁1杯244g60

柳橙原汁1杯248g110

凤梨原汁1杯250g140

可果美蕃茄汁1瓶350ml64

津津芦笋汁1瓶250ml90

泡沫奶茶1罐350ml165

苹果西打1杯350ml240

黑松汽水1杯350ml360

健宜可乐1罐350ml10

麒麟啤酒1罐350ml147

百崴啤酒1罐350ml142

巧克力饮料1杯28g100

每日C100%葡萄原汁1瓶220ml147.4

每日C100%柳橙原汁1瓶220ml112.2

每日C100%葡萄柚原汁1瓶220ml108

光泉优酪乳(草莓)1瓶550g474

光泉100%柳橙汁(乐力包)1瓶250ml162

光泉100%葡萄汁(乐力包)1瓶250ml141

光泉100%苹果汁(乐力包)1瓶250ml142

光泉100%鲜榨柳橙原汁1瓶460ml212

光泉100%鲜榨苹果泥汁1瓶460ml202

脱脂优酪乳1杯230ml154

味全果汁牛奶1罐250ml153

统一果汁牛奶1罐250ml178

可尔必思苏打1罐350ml165

囍瑞红葡萄果汁1杯200ml478

统一麦香黄家奶茶1罐600ml192

调味类

品名重量含热量(卡)

盐100g0

醋100g11

辣酱100g33

米酒1大匙20

酱油100g44

红槽100g100

黑糖100g324

白醋1大匙2

白糖100g380

红葱头100g75

蕃茄酱100g93

花生粉8g45

美乃滋1汤匙45

沙拉酱10g45

甜面酱100g259

芝麻酱100g481

草莓果酱100g120

葡萄果酱100g120

安佳切片乳酪

麦当劳

食物名称份量含热量(卡)

汉堡1个248

圣代1个300

薯条小包263

薯条中包479

薯条大包605

苹果派1个251

麦香堡1个526

麦香鸡1个350

麦香鱼1个330

小汉堡1个263

吉事汉堡1个310

照烧猪肉1个461

麦克鸡块6块328

肯德鸡

食物名称份量含热量(卡)

薯条小包205

炸鸡(翅膀)1块181

炸鸡(上腿肉)1块278

炸鸡(鸡胸肉)1块257

玉米汤1杯114

鸡腿堡1个441

比吉司1个223

上校鸡块6块286

8. 墨鱼仔烧烤图片

第一部分：烧烤材料清单

【调料篇】辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等

【水果配搭篇】梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等

【饮料篇】可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等

【工具篇】打火机、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性盘子、一次性手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药、折叠桌子、便携凳子、吊床等

【食品篇】素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、**等

荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等

由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：

肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉� �干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

水果：香蕉、甘蔗、菠萝。

其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

第二部分：部分食物烤制方法

黑椒牛排 （烟熏味、庭院烧烤）

基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒（粉）压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18－20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。

杂菜串烧牛仔肉 （庭院、户外烧烤）

食材：厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5只，青椒2-3只，洋葱2只

调味料:豉油半汤匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、香草适量，蒜盐1茶匙

1.牛仔骨切粒（约3cm×3cm），加调味料腌30分钟。蔬菜切件。

2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。

3.用烧烤炉将肉串烧熟。

汉堡烤鸡块 3－4人使用（庭院烧烤）

鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀，在常温政腌制30分钟用烤针穿好，然后放在烤网之上，用中火烧3－4分钟后，鸡块呈棕色，这时候鸡块翻转，继续烤另一边，3－4分钟后上碟。食用时如拌上花生酱和葱花，味道更好。

烤马铃薯 （户外烧烤）

牛油、奶油或食用油涂抹马铃薯的表面然后包进较厚的铝箔纸当中，盖上烤炉盖，用中火烤约一个半小时，期间偶尔进行翻转，以使各个部分受热均匀。上碟前，可以在其部开一个“X”型的口子，根据各人喜欢加入盐、胡椒、牛油、奶酪、洋葱等佐料，烤出来的马铃薯味道必定与众不同。

香 蕉 （庭院烧烤）

首先将红糖碾成末状颗粒，香蕉去皮，然后放入红糖粉中滚动，使蕉肉四周粘上糖粉。另取一个平底煎盘，盘底抹植物油，将上好糖粉的香蕉整齐排列在盘中。轻轻地在香蕉上洒上事先准备好的桂皮，点上牛油，然后倒入柠檬汁和红酒。将香蕉连同煎盘放入烤炉内，盖上烤炉盖，采用间接烧烤方式烘。15－20分钟后，香蕉已变很松软，此时将煎盘取出，上碟。如拌云呢拿雪糕食用，味道更佳。

烧烤食物热量：

香肠1根：90卡， 鱼丸10个：100卡，150卡，全鸡翅1只：150卡，红薯1个：160卡，牛扒1块 (手掌大)：250卡。

第三部分： 烧烤工具

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤*作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏，但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。烟台户外用品店和三站以及部分菜市场五金店大都有销售，可以多转转，多问问。其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉，只是操作起来太不方便罢了。

市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。

易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。

钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。

第四部分： 烧烤的其他事项

1、若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果开车，一定不要饮酒）也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。

2、若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。

3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行，将会更有乐趣。

4、戴上几个吊床是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席，坐卧都很舒服，户外用品店有售。

5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。

6、带上烫伤药还是必要的，推荐山东产的紫花。

7、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。

8、远离易燃物体，不要在干燥的草坪或树林里以防火灾。携带灭火器也是必需的（随车的那个也可以），这样可以在第一时间控制火势。

第五部分：烧烤后

炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。

了解了这么多东西，你要做的就剩一件事了：找个合适的天气，带是你准备的东西，出发吧！只要用心体会，要不了几次你的烧烤技术就会大涨，会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式，平时不要多吃。

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