花卉无土栽培技术发展前景

花卉e78988e69d无土栽培技术研究进展
　　无土栽培技术的发展水平和应用程度已经成为世界各
　　国农业现代化水平的重要指标之一。我国无土栽培技术自
　　20 世纪80 年代改革开放以来已经得到了飞速的发展。21
　　世纪是花卉产业高度发展的时代,无土栽培技术在花卉方面
　　的应用将会进一步促进花卉工厂化生产的实现。
　　无土栽培( soilless culture) 指的是不用天然土壤,而是
　　用基质或营养液进行栽培,其代替土壤的基质是砂、陶粒、泥
　　炭土、蛭石、岩棉等,肥料为已配制好的、营养丰富的无机肥
　　料,也可施用腐熟、无臭无味,不传染疾病的有机肥料。花卉
　　无土栽培则是利用无土栽培技术进行花卉的种植。随着无
　　土栽培技术的不断成熟,加上科技人员的不断创新,最近几
　　年花卉无土栽培技术取得了长足进步。
　　1 花卉无土栽培技术的优点
　　花卉生长健壮、叶色浓绿、花多且大、色泽鲜艳、花期长;
　　节约养分、水分和劳力;清洁、无杂草、病虫害少,可以避免土
　　壤连作障碍;不受土地条件的限制,极大地拓展农业生产空
　　间;便于工厂化生产等。
　　2 花卉无土栽培的类型
　　花卉无土栽培目前生产上采用较多的栽培形式主要有
　　水培和基质培。水培主要用于鲜切花的生产,多采用营养液
　　膜技术(NFT) 栽培,而大多数花卉则以基质栽培为主,栽培
　　形式有槽栽、袋栽、盆栽、立柱式栽培等。
　　2. 1 营养液膜技术(NFT)
　　它是指将花卉种植在浅层流动的营养液中进行栽培的
　　较简易水培方法。该技术的设施主要由种植槽、贮液池、营
　　养液循环流动装置三部分组成。该技术最大的优点是花卉
　　根系一部分浸在浅层营养液中,另一部分暴露于空气中,可
　　以较好地解决根系的氧气供应问题。
　　无土栽培花卉需要的营养液,配制时所用的各种元素及
　　其用量,应根据所栽培花卉的品种及其不同生育期、不同地
　　区来决定。从我国实际出发,北方养花的配方:1L 水中加磷
　　酸铵0. 22g、硝酸钾1. 05g、硫酸铵和硝酸铵各0. 16g、硫酸
　　亚铁0. 01g。南方养花的配方1L 水中加硝酸钙0. 94g、硝酸
　　钾0. 58g、磷酸二氢钾0. 36g、硫酸镁0. 49g、硫酸亚铁0. 01g。
　　将以上两方的各种元素混合在一起,各加上所列的水,即成
　　为营养液。
　　2. 2 固体基质栽培技术
　　常用的固体基质类型有:有机基质(腐叶、泥炭、锯末、泡
　　沫塑料、树皮、砻糠等) 和无机基质(砾石、砂子、陶粒、岩棉、
　　珍珠岩、蛭石等) 。
　　2. 2. 1 槽式基质栽培 它是指将栽培用的固体基质装入一
　　定种植槽中以栽培花卉的方法,基质常采用有机基质和容重
　　较大的基质,种植槽常用砖块或水泥来建造。
　　2. 2. 2 袋式基质培 它是指把栽培用的固体基质装入塑料
　　袋中,排列放置于地面上以种植花卉的方法。
　　2. 2. 3 立柱式基质培 它是指将固体基质装入长形袋状或
　　柱状的立体容器中,竖立排列于温室或大棚之中,容器四周
　　螺旋状开孔,以种植小株型花卉的方法。基质常采用容重较
　　小的基质。上述三种类型的固体基质栽培和营养液结合起
　　来可以适用于鲜切花和盆花的无土栽培。
　　2. 2. 4 有机生态型基质培 它是利用发酵消毒后的动物粪
　便和植物茎杆或饼肥按比例混合,制成全有机、营养元素齐
　　全的生物复合肥,混入固体基质中,然后采用软滴灌带直接
　� �滴灌清水,替代传统的营养液滴灌法。该系统是我国最简易
　　节能高效的固体基质培无土栽培方式。
　　3 花卉无土栽培技术的应用
　　3. 1 屋顶绿化
　　3. 1. 1 屋顶绿化的意义 保证特定范围内居住环境的生态
　　平衡和良好生活环境;对建筑构造层的保护;屋顶绿化可以
　　通过储水,减少屋面泄水,减轻城市排水系统的压力;绿化屋
　　顶具有储水功能;屋顶绿化可以使自然降水渗入地下;归还
　　大自然有效的生态面积,完善生态系统;屋顶绿化是人类可
　　持续发展战略的重要组成部分。
　　3. 1. 2 屋顶绿化的实施 为减轻屋顶的承重选择轻型基质
　　(当然要根据不同植物的需要配制养分充足、理化性质适宜
　　的基质) ;过滤层的设置(为防止浇灌水、雨水或营养液而流
　　失,并导致排水管道的堵塞,应在基质的底部设置一道过滤
　　层,常采用特制的玻璃纤维布) ;排水层的设置(为及时排掉
　　过多水分,改善种植层的通气状况,并可适当蓄存部分多余
　　的水分;选用珍珠岩、泡沫塑料等) 。
　　3. 2 水培花卉
　　花卉是21 世纪的朝阳产业,随着人们生活水平的提高,
　　室内养花及花卉环境装饰需求量逐年递增。水培花卉用水
　　晶玻璃瓶等无底漏的精美容器培养,水上养花、水里生根且在水中养鱼,形成水中根系错落有秩,鱼儿悠闲畅游的独特
　　韵味,其景美不胜收。由于水培花卉独特的观赏性、洁净性
　　以及养护方便性,深受人们的喜爱并引发新一轮花卉消费革
　　命。更可以提供套装给各中小学校作为学生的生物教材的
　　辅助材料,帮助学生全面了解植物的生长发育现象。
　　水培花卉打破了传统养花带来的种种限制。可以选择
　　各种材质、各种造型的工艺器皿作为花盆。不仅清洁卫生、
　　管理简单,同时大大提高了盆花的观赏效果和艺术价值,实
　　现了植物、容器、环境的完美结合。
　　由于彻底摒弃了土壤,使花卉从污泥浊水中解放出来,
　　所以不光减少了花卉的病虫害,而且清洁无污染,易管理。
　　可根据花卉的不同种类,灵活施肥,人为地平衡营养,不
　　受地区性水质、土质限制,营养液还可以回收利用。
　　3. 3 易拉罐宠物花卉
　　这种易拉罐宠物花卉外形看上去就是一个易拉罐,罐上
　　印着可爱的花形图案,拿在手里轻飘飘的,顶部和底部各有
　　一个拉环。买回家后,拉开上面的盖子和底部的排水孔,里
　　面可见特制的花土(水晶泥等) ,加水后10d 左右就可发芽,
　　此后每隔一两天浇水一次,并保证充足的日照即可。目前宠
　　物花卉有向日葵、西洋文竹、观赏番茄、五彩辣椒、康乃馨、郁
　　金香、百合等十余个品种。罐体侧面的标签上写着各种花卉
　　的象征意义,如观赏番茄是“爱情苹果”、香石竹被人喻为“花
　　中林黛玉”等。这种宠物花卉在商场里的销量与日俱增。还
　　可以选择小型透明玻璃瓶中加入特制花泥种植花卉作为手
　　机挂链以及其它一些装饰物。
　　总之,随着最近几年科学技术的进步和蔬菜无土栽培技
　　术的进一步完善,无土栽培技术在花卉生产中有了更广阔的
　　应用范围。相信未来几年中市场中会出现更多的水培花卉
　　销售店以及无土栽培花卉基地。
　　参考文献:
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　　[ 2 ] 郭世荣. 无土栽培学[M] . 北京:中国农业出版社,2004.
　　[ 3 ] 王明启.花卉无土栽培技术[M]. 沈阳:辽宁科学技术出版社, 2001.
　　[4 ] 郑光华. 十年来中国无土栽培的进展[J ] . 农业工程学报,1990 ,
　　6 (2) :26～30.
　　第一作者简介: 张燕, 女, 1979 年生, 硕
　　士,2004 年毕业于山西农业大学园艺学
　　院,现在河南省信阳农业高等专科学校园
　　艺林学系任教,主要从事园艺植物组织培
　　养技术等科研工作。
　　收稿日期:2006 - 02 - 05

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