农村老话“麦盖三双被,搂着馒头睡”是什么意思?有道理吗?
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此话是指冬雪充足,等于给麦苗盖上了被子,使麦苗安全越冬!
在以前,水利灌溉设施不完善,小麦封冻水、返青水也很少浇,靠天吃饭!
而现在,由于粮食价格低,浇地成本高,很多农民朋友也很少灌溉小麦,听天由命,收多少是多少。
但愿今年冬季的大雪给来年小麦带来大丰收!
“水是农业的命脉”。尤其是我们黄土高原地区,山高水少,土壤贫瘠。全靠老天吃饭。
我们这里的农谚不但有“雪盖三层被,枕着馒头睡”,还有“瑞雪兆丰年”和“麦吃八十三场雨”等谚语。
麦吃八十三场雨,即是说八月一场雨,利于播种出苗。十月一场雨,利于小麦越冬。来年三月一场雨,利于小麦返青,壮苗。
“雪盖三层被,枕着馒头睡”。三层,不是实指,是说越多越好,越大越好。被,是比喻给麦苗盖了一床被子,可以让麦苗不被冻坏,利于第二年返青。枕着馒头睡,是夸张句。是说麦子可以夺得大丰收,仓满囤流,不愁吃不愁喝,自然可以高枕无忧,酣然放心大睡了。
雪盖三层被,不但有上述可以给麦苗保暖的好处外,还可以杀死潜藏在土壤表层的害虫及一些病菌病毒。还可以防止风害侵袭,使麦苗不被冻坏。
最大的好处是冰雪融化后,能提供麦苗充足的水份。尤其是滴水如油的北国黄土高原地区,更是把水当成命根子一样珍贵。在以前,人们常常为担一担水上坡下崖,劳累一两公里。现在虽然解决了吃水问题,但农业用水,依然遥不可及。如果要彻底解决这一问题,还需要很大的投资,很大的努力。
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