有机蔬菜种植前景广阔,如何科学防治病虫害?
有机蔬菜是根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,并且经独立的有机食品认证机构认证容许使用有机食品标志的蔬菜。
因此其必须具备以下条件:
1、在整个生产过程禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质以及转基因产物。
2、基地必须有转换期。简而言之就是由常规生产到有机生产转换的需要时间。转换期必须以申请之日起开始计算,一般需要2-3年才可以,并且必须完全按照有机生产要求操作。
3、有机蔬菜必须通过合法的有机食品认证机构的认证。
可以讲,有机蔬菜对于环境条件,水源、土壤、空气质量,整个病虫害防治等要求是十分的苛刻,因此在禁止使用任何化学合成的各种物质的约束条件下,基本上就是回归到原始种植的模式。
从这个意义上来看,几乎目前很多农业生产的资料可用的非常有限。
个人觉得,优良的种植环境是第一位,同时必须具备很好的生态系统,也就是良好的生态平衡能力。这样蔬菜作物病虫害大爆发的可能性就会降低,而我们一旦参与作物病虫害的干预,则必然影响其生态的自然平衡,导致相应的不平衡,这也是很多地方搞有机蔬菜、食品,几乎没有产量和高等级产品,自然效益也无从谈起了。
很多地区搞有机蔬菜等生产,从我个人接触到的很多实际情况是,根本无法产生多大的效益,产品的外观几乎没有多少销售价值;二是挂羊头卖狗肉,就是打着有机蔬菜的幌子。
那么有没有好的有机蔬菜呢?
答案是有的,比如竹笋、菱角、水芹等,有很多地方具备丰富的野生或者半野生植物资源,可以直接开发利用,所产的产品具备了有机蔬菜的产品质量,只需要做一个官方认证即可。
如果谈大面积种植有机蔬菜,我个人认为,在目前的条件下要考虑以下几点:
1、环境,优良的生态环境;
2、资源,可开发的野生植物资源,以及适合种植的近似蔬菜品种;
3、人员素质,能完全执行有机蔬菜生产要求的相关人员。
既然不能使用化学合成的任何东西,那么在病虫害防治上可采用的东西就有很大的局限性,可以采用一些物理的方式、人工捉虫、天然药物、中成药等进行防治。
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