地方特色菜有什么标准？
链世界-开阳
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似乎也没什么特定的标准，个人觉得地方特色菜一定是以地方上最寻常，最易得的食材，用最符合当地人习惯和口味的烹饪手法做成的菜肴。就像内蒙古的地方特色菜一定是烤全羊而不是烤生蚝。
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