乌镇旅游一周哪里住宿、吃饭便宜?哪里好玩?
住宿(非广告,仅供参考):
乌镇水韵人家客栈,位于乌镇常丰街。
乌镇如莲时光主题式咖啡旅馆,位于乌镇西栅景区的北出口。
乌镇望景客栈,地处乌镇西栅景区南大门入口,乌镇兹云路。
好玩的:
乌镇是江南四大名镇之一,整个乌镇分为东栅、西栅、南栅、北栅,目前开放的是东栅和西栅景区,也就是大家平时说的东大街和西大街。 东栅、逢源双桥、香山堂、江南百床馆、宏源泰染坊、乌镇老邮局、财神湾、茅盾纪念馆。
1. 听一场乌镇花鼓戏。在周围那些皱纹和微笑中,感受一份乌镇韵味,也是难得的体验。
2.看一场久违的露天电影。古老的胶片机,颤抖的光,斑驳的墙壁上,还有那“塔塔”的转动声。
3.在乌镇看一场皮影戏。细细的竹棍,跳跃的皮影,小小的舞台,极尽生命的华美。
4.去乌镇邮局寄一张明信片。盖上乌镇老邮局的邮戳,让明信片去旅行。
5.到染坊感受《似水年华》。染坊的天井里,布衣飘飘,宛若飞天;想象着蓝印花布下曾经飘荡和停留过的思念与哀愁。
乌镇美食推荐:
红烧羊肉:乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等,须先用大火、后用文火烧煮,火候全在于烧制者的灵活掌握。
白水鱼:乌镇白水鱼也是当地特色菜。白水鱼是野生鱼类,它生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪,也是难得佳肴,更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸,也是别有风味。
提醒:此鱼虽鲜嫩美味,但鱼刺较多,食之应小心。
乌镇酱鸡:乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有六月不馊,腊月不冻之说。外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。在外人看起来,酱鸡制作程序并不复杂,但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关,火候必须拿捏得十分准确,这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。
其他美食推荐:
一般的家常菜还有霉菜扣肉、小龙虾、小螺丝、以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、荷叶粉蒸肉、小馄饨等。
a) 在西栅的通安客栈和锦堂会所里都有高档餐饮服务,各具特色。
b) 在西栅的各所民宿内,房东均可单独经营餐饮,且都烧得一手好菜,但桌头不多,每家只有1到3桌。菜谱和价格都是大致统一的,土鸡煲35元,红烧羊肉48元。挑家靠水临阁的民宿,坐下来品尝下房东的拿手菜,也是很惬意实惠的。
c)在几个作坊、酱园边上,都开有小吃店,卖炸臭豆腐(5元/份)等小吃,配料多得眼花撩撩,风味独特。
d) 在东栅小吃店更普遍,羊肉面随处可见,10元一份,红烧羊肉也只要35元,还有蚕花糕、桂花糕等特色糕点,但环境不如西栅清幽干净。
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