聊一聊你家乡的特色美食小吃？

导读：聊一聊你家乡的特色美食小吃？ （1）青岛特产小吃：

我是小付走山西，很高兴回答您的问题。

山西柳林碗团用浅底碗蒸出来的，做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶，吃时用钢锯条磨成的小刀，把碗里那浅浅的碗团割成自己喜欢的形状，拌以辣椒油、陈醋等佐料，入口咬嚼，柔韧、筋道、香辣，老少皆宜，大街小巷都有卖，随处可见。

碗团也可以炒这吃，现在也有流水线生产，走亲访友，出差旅游，方便携带，自配料包，比方便面还要方便。

碗团就是这么火爆的风靡三晋大地，老少皆宜，都爱吃的特色小吃！

（1）青岛特产小吃：

一、肠粉

肠粉是广州十大名产，因为猪肠被干隆皇帝命名为肠粉，肠粉分为甜味和咸两种，咸肠粉馅料主要是猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，甜肠粉馅料主要是腌制的蔬菜，混合了芝麻。 肠粉大致分为流派，一种主要是品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调味料的抽屉肠粉

二、艇仔粥

最初是以渔船为生，是专门供应水边和船上客人的粥，配料有生鱼片、瘦身、油条线、花生、葱、鸡蛋线、浮皮、水母线、叉烧线、烤鸭线、乌贼等，烹调时只要将配料注入加热的粥底就可以烹调吃。

三、虾饺

虾饺是广州早茶蒸笼食品中很有名的一种，把澄粉做成皮，把虾肉、猪肉泥、软竹笋等拌成馅，包在一口大小的饺子里蒸。 皮薄白色，半透明，柔软清爽，香气宜人。 因为它的形状像弯曲的梳子，所以也称为弯曲的梳子饺子。 虾饺的颜色雪白，小巧漂亮，口感柔软，很好吃。 受到人们的爱戴。

四、姜撞奶

从姜撞奶的名字可以看出，它是以姜汁和牛奶为主要原料制成的甜品，用新鲜煮菜煮到70-80度，然后放入新鲜的姜汁中，姜汁和牛奶的温差引起化学反应使牛奶凝固，制成的姜碰撞乳口感柔软，风味独特，在夏冬很受欢迎的甜点小吃。

以上是笔者推荐的广州特色美食，希望我的回答对你有所帮助！

Hash:263159946f4f3ffa9ac86d264cf1400827ab9d6a