农村老人80大寿，生日酒该不该办？要不要禁止？

导读：农村老人80大寿，生日酒该不该办？要不要禁止？ 我应不应该参加父母80岁生日宴？ 老人过八十大寿，送点什么好？ 老八样有哪些菜？

农村老人80大寿，可喜可贺！生日酒当然该办。不必禁止！但要反对大操大办，反对铺张浪费。只要喜庆文明就好！

提出如此问题的人，不是缺心眼，就是差厢电。农村老人80大寿与城市老人80大寿，在风俗习惯和人格尊严上都是平等的。分配不公造成的城乡差别和贫富悬殊，并没有影响绝大多数农村人对长辈的孝心。

人类文明发源于农耕文化，人类的祖先都是从农民走过来的。除非数典忘祖的人才会把农村人和城市人分的那么开。

这是一个地方一个风俗，我们这地方几乎很少有人去办这个酒席，以前有人不信邪，非要去给老人办酒席，不办任何事都没有，一办过老人就走了，当地方人时间长了就有经验了，就不在给老人办酒席了，但是该花的钱还是要花的，给老人钱买礼物送给老人，心中都有数，就是不挑明，尽到孝心就行了！

我应不应该参加父母80岁生日宴？

亲爱我，孝何难。

亲恶我，孝当贤。

这是弟子规中的一句话。

父母永远是自己最亲爱，最信赖的人。从你的故事中我看到你把最值钱的东西放到父母家，可见你对父母的信赖。你过生日时，父母总共给了您四万。

父母要过八十大寿了，你因为父母拿了你的东西，心中耿耿于怀，不知道是否参加庆寿。

我告诉你吧:去!必须要去l而且还要做庆寿的主办者。

因为:这是做人的夲份。

这是做儿女的职责。

因为:亲情比财富重要。

父母比什么都重要。

你现在己经单身了，儿子是你的唯一。割舍了父母之情，你还剩多少爱?更何况父母己经用行动，给您道歉了！

去吧，借此翻过那不愉快的一页。

去吧，以此弥补那受伤的亲情。

去吧，以此显示出宽厚的胸怀。

去吧，去吧。

父母己经八十高龄。

他(她)还能过多少个生日?

不要让自己遗憾终生。

谢邀，你不是应该不应该，你是理所当然的去，从一开始看好像你父母像着你两个妹妹了从中，其实不然，你父母还是公道的，两次还给你四万，从这点看你也应该知道了，为人父母子女，家家所过，你还是把所有放不下的，全去掉，好好孝顺父母，珍惜你自己的每一天。

老人过八十大寿，送点什么好？

老人过八十大寿，送点什么好？答，你就是送上山珍海味，老人也吃不了多少，送上一，二万现金，老人也舍不得去花，送上一套名牌高档服装，老人穿上也风彩以去，但只要平时儿女对老人敬孝敬爱尽心，那比送给老人黄金都能强上十倍，同时，给老人庆寿，那都是图老人高兴开心，并且老人看着也得缺顺心，只要一家人团结一心，庆寿时后等儿孙欢聚一堂，红火热闹，那就是老人最大最好的心愿，另外，当老人百年之后，儿女还不留终生遗憾，说实话，如果儿女平时对老人不好，庆寿也不过是想装装门面，你就是给老人送上个金山银山，过寿时老人也不会满脸笑容，有的只是愁眉苦脸，而只有做到敬老孝老，就是不为老人庆寿，老人也绝对不会去挑理！。

前几天岳母八十大寿，姐妹们商量给送点啥好！吃喝不缺少，穿戴很丰富，钱自己挣工资也花不完，最后商量搞了个小庆典，这下老人高兴了，看来心情最重要。

老八样有哪些菜？

上海老八样，相信大家应该也都听说过吧，因为这八样菜式是上海老百姓家中的常见菜肴，所以被老上海人称作老八样，那么组成老八样的菜品具体是哪八样呢？大部分地区流传的就是这些，但是也有少部分地区对老八样的定义略有不同。

1、 扣鸡这道菜算是老八样里 面的怀旧菜之一了，做法和白斩鸡有点类似，只是最后需要将鸡肉装入扣碗中，蒸好以后再扣入盘中，主要是酒席能够吃到，因为做法费料费时，所以现在已经很少人做正宗的扣鸡了。

2、 扣三丝典型的本帮菜做法，主要考验的就是做这道菜的师傅的刀功，用的是火腿丝、笋丝、鸡丝等。

3、 红烧鱼其实上海本地也分地区，这道菜的做法也是不一样的，一般的调料有葱姜、酱油和糖、有些地区是不放糖的，这菜过年的时候比较常见。

4、 扣咸肉这道菜相对简单一些，就是将咸肉切片，呈花开状装入碗中，撒一些味精上笼蒸，最后扣入盘中，是很下饭的一道菜。

5、 扣三鲜还有一个上海的别称叫做“全家福”，因为寓意吉祥，所以这道菜是流传度最广的一道菜。

6、 扣蹄肉这道菜，其实传统的做法是将蹄膀蒸熟，然后将皮肉分开，入油锅炸到起了褶皱，马上捞出入冷水，最后将蒸吼啊的蹄膀肉一起下锅文火慢炖，事先将皮捞出铺在碗底，等肉炖好了放进皮中，再扣入盘中。

7、 扣羊肉这道菜略有些争议，因为是按照地区特产划分，个别地方的老八样没有这道菜。

8、 肉皮汤这菜看似简单，其实很考验厨师的经验，肉皮的质量和好坏，烹煮的时间等等，都会影响这道菜的口感。

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　　你好我是姚哥家常菜，很高兴能来回答你这个问题。老八样原本是过去老百姓家中的常用菜谱。但在那时的郊区，却是颇有档次的，只在过年或结婚的酒席上才吃得着。说起“老八样”，许多人至今难忘它的美味。

现在我就我把所知道老八样八道菜详细的介绍一下。

第一道

本帮扣肉

本帮扣肉是一道用猪肉制成的常见菜肴扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后倒盖于碗盘中的过程以梅菜肉最为著名一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉。

第二道

金针木耳鱼

这里用的鱼是河鲫鱼因为鱼肉肥嫩汁多，味道鲜美配以金针菇、木耳一起烧制是一道很有名的本帮菜

第三道

本帮蒸三鲜

本地蒸三鲜也叫浦东蒸三鲜到现在还有很多上海人家过年过节会吃的一道菜，所以这道菜也是老八样菜里面流传时间最长，最受欢迎的一道菜烧制时要用到娃娃菜、冬笋、熏鱼、咸肉、炸肉丸、河虾、炸肉皮、蛋饺和鸡汤料很丰富，过节吃即喜庆也很应景。

第四道

扣蛋卷

在六七年代之前浦东老八样菜式是婚宴是主打菜在农村延用至今这道＂扣蛋卷＂在老八样菜式中具有代表性口味清淡，肉的鲜香和蛋皮的清香随着热气扑面而来光看着也是一种享受！

第五道

小葱肉皮

做这道菜必用三林塘肉皮，将肉皮在20°C左右的清水中浸泡10-30分钟左右，切成所需要的块形放入沸腾的开水中，退油沥干水份后，以老鸡汤煨炖，然后将葱花洒在肉皮上淋上热油即可。肉皮表面看上去朴实，里面绵软，且含汤汁，丰腴不油腻。

第六道

扣三丝

扣三丝起源于淮扬菜是本帮菜的代表性菜肴之一。

它的做法是把火腿丝、鸡肉丝、冬笋丝分成三份，沿碗壁整齐地排放在香菇上再把多余的三丝混合后把碗中间空的地方塞满压紧，隔水蒸10分钟后取出扣碗倒扣在盆中。

第七道

扣鸡块

扣鸡是老上海本帮八大碗的菜肴之一的怀旧年菜，做法和白斩鸡有点相似都是最后斩块装入扣碗上锅蒸热之后倒扣在盆中。

以前浦东的酒席上这道菜是常规菜

但主要是装碗时候有点难度而且也费料费时，所以现在做这种扣鸡的人越来越少了。

第八道

咸肉扣水笋

这道菜是� ��道的上海本帮菜

浦东老八样的主菜

是以扣碗、蒸为特色

咸肉片要求薄如纸片

数量一般为八片（宴席一般为八仙桌，人数为八人）

也有十片，意义为十全十美

老八样介绍完了，希望我的回答对你有所帮助。

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