四星级酒店服务员怎么做才算优秀

导读:四星级酒店服务员怎么做才算优秀 即怎样做一个优秀的服务员

为客人提供了:(1)热情服务,(2)周到服务;(3)体贴服务;(4)专业服务;(5)专心服务;,如果你做到了,你就是一个优秀的服务员。

即怎样做一个优秀的服务员

  养成良好的职业道德,礼貌待客,多用礼貌用语。主动向客人问好,主动对老弱病残的客人提供优质特别服务。与宾客交往时应彬彬有礼,微笑自然,工作有差错时,应及时道歉并及时纠正。不管发生什么情况,员工都不能与客人发生不愉快的冲突,对客人服务,要使客人感到宾至如归的亲切和温暖,热情主动帮助同事,要做到主动提供服务,主动问好道谢。
  与同事之间要团结合作,而不要去争你高我低。关键在于不断进取,奋发向上,这样才能做到一个优秀的服务员。#####一、如何学会轻松自如地应付客人   1、服务员是永远的微笑者;  2、对待熟客要有礼并矜重;   3、要在客人最需要的时候出现;  4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)  二、如何克服服务障碍  1、克服性格障碍    老好人 : 说话温柔 ;忌高声快语  性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可  性格傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭  腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑  急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞  沉默寡言:不喜欢与人交谈 ;忌不理不睬,冷落对方  散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒  难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵  2、克服语言障碍  A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌横 忌虚 忌滑  B、四不:不说不尊重之语 不说不友好之语 不说不耐烦之语 不说不客气之语  3、克服心理障碍(演练)  A、我是一名优秀的服务人员!  B、我相信我一定能做好我的工作!  C、我的身边也有很多朋友在关心我!  D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!   E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!  三、服务员如何保持自制力  1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)  2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)  3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)  4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)  5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)  6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)  7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)  8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)  四、如何树立强烈的服务意识  1、服务不分份内份外。
    2、所有的客人都是第一位的。  3、服务应该以德报怨。  4、争强好胜会失去朋友。  五、优秀服务员应具备的六大特征  1、性格外向、热情;  2、语言能力强、有说服力;  3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;  4、有一定的道德修养;   5、审美意识强;  6、富有进取和创新精神。
  #####市场经济时代,供大于求的矛盾激化了竞争,简单地降价、打折、有奖促销活动很难永久把持市场,这时,售后服务显得尤为重要。      近年来,客户对消费者权益的意识大大提高。在选购药品或服务的时候,他们不但 考虑药品的质量,还注重售后服务的水准。
  如何作好客户服务?如何做一个优秀的客户服务员?在我看来,应从以下几个方面去做。      一、注重仪表      要给客户一个好印象,要从仪表开始。精美的盒装的礼品远比普通塑料袋装的更吸引人。
        二、善于聆听      谁都喜欢自己的话有人认真耐心地听这证明自身受到他人的尊重。人们总是喜欢与尊重自己的人往来。      让客户畅所欲言。
  不论客户的称赞,抱怨、批评,还是警告,责难,辱骂,都要沉住气,仔细聆听,并作以恰到好处的反应,以表示关心和重视。这能赢得客户的好感和善意的回报。因此,“聆听”是一句终身受用不尽的忠告。      三、学会微笑      微笑是人际关系中最好的润滑剂。
  主动地对别人微笑,就等于告诉对方“我喜欢你,见到你我真高兴”,表示了友善、亲切、礼貌和关怀,不但使自己产生快乐的情绪,而且能改变气氛,缩短距离,营造一个和谐、愉快的环境。      四、态度热诚      热诚所发出的热情、活力与自信,会引起对方共鸣,使陌生人变成朋友,使枯燥变得有趣,使危机变成转机。
        热诚有三个特点:燃烧自己,替人着想,热爱工作。      把自己比做火炉,燃烧自己,发出足够的热量,让客户随时随地来吸取。      设身处地多为客户的利益着想,把客户的事当作自己的事来处理帮助客户作出正确的决定,使客户花合理的钱买到他所需要的药品。
        热爱工作才能对工作充满自信、热忱,才能去除客户对产品的怀虑。      五、取得信赖      客户最关心的包括:药品安全性、质量与疗效、经济、使用方便,其次才是药品的包装外观。
        为了取得信赖,除了要关心客户之外,还应做到守时、守信。如果信邦每个员工,时刻不忘自己是个客户服务员,热爱本职工作,恪尽职守,信邦的明天将会更美好!。

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