小龙虾之乡?
导读:小龙虾之乡? 小龙虾四大产地之争?
中国小龙虾之乡在我国的湖北、湖南、安徽、江苏、江西等地尤为出名,这里的饮食习惯是比较喜欢吃辣的,而龙虾经过辣味调香,食用的口感也会瞬间提升,有消费者表示,现在湖北产地的小龙虾久负盛名,个体非常大,肉质鲜嫩无比,口感爽滑,有清甜的感觉,在我国的传统文化里,啤酒与小龙虾一起食用,可以让人酣畅淋漓。
中国小龙虾之乡是湖北省潜江市,产地位于江汉平原腹地,气候适宜,雨量充沛,河流纵横,水资源丰富,为潜江龙虾养殖提供了得天独厚的条件。潜江市是稻田养虾的发源地,养殖技术不断提高。优良的环境和先进的养殖技术造就了潜江龙虾独特的品质特色,尾肥体壮,清洁透明,色泽明亮,可食比高,营养丰富。
中国的小龙虾之乡当属我们湖北潜江的,潜江小龙虾称第二没人敢称第一
小龙虾四大产地之争?
四大产地:,湖北、安徽、江苏、江西。
2016年国内小龙虾总产量89.91万吨(含捕捞产量),其中湖北、安徽、江苏、江西、产区占据全国产量95%。
为了更好地打进消费市场,多地都在争抢最正宗“小龙虾之乡”等称号。公开资料显示,在2008年的第八届中国·盱眙国际龙虾节上,江苏盱眙县和“盱眙龙虾”分别被中国烹饪协会命名为“中国龙虾之乡”和“中国名菜”。
2017年,经专家现场考察和质询,认定湖北监利符合《全国特色水产品之乡命名管理办法》的规定,授予其“中国小龙虾第一县”的称号,有效期5年。
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