羊肉串电烤箱耗电量大吗?

导读：羊肉串电烤箱耗电量大吗? 如何用电烤箱烤羊肉 电烤箱能烤羊肉串和腰子吗 用烤箱烧烤羊肉串需要注意什么？

羊肉串电烤箱在家用电器里算耗电量比较大的生活家电了，一般家用的电烤箱的功率在500-2000瓦之间，其功率大小是根据箱体的容积而设计的，家用的一般选在1000瓦以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。建议购买烤箱的时候选择能效比高的节能产品，会比较节能的。

如何用电烤箱烤羊肉

自己烤的羊肉串
材料
竹签提前泡好，羊肉，盐，糖，1/4个洋葱切碎，辣椒面，孜然粉
做法
1、羊肉切块块，略放盐、糖，1/4个洋葱切碎，放辣椒面、孜然粉，拌匀入味2小时。用竹签把羊肉块串起来
2、烤盘放锡纸，放羊肉串，200度烤20分钟(中途10分钟时取出，肉串上刷点羊油，翻个，继续10分钟~20分钟后就好了
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电烤箱能烤羊肉串和腰子吗

可以烤的，做法很简单，就是前期弄好腌制的肉，串上，放入烤箱里烤就行了。烤腰子食谱

用烤箱烧烤羊肉串需要注意什么？

注意：
1、羊肉有一种膻味，很多人都不喜欢。花椒水有很好的去腥作用，用来腌制羊肉是个非常好的方法。不但烤羊肉串适合用，平时包羊肉馅饺子，用花椒水代替清水打馅，也可以起到去膻提香的作用。但记得，一定要煮好后，彻底冷却再用哦，否则就成涮羊肉啦。
2、用洋葱和姜片再腌制一会儿，会让羊肉的味道更香。腌制的洋葱，腌制后，还可以用来煸炒，加点生抽和黄瓜片，就是一道菜。/3、自己在家做羊肉串，最好选择肥肉相间的羊腿肉，别全是瘦的否则味道差很多。
4、腌制肉的时候，最后倒一些植物油，可以使肉更加润泽，烤出来之后口感不柴。
5、如果能买到钢制的肉签，比竹签烤肉串要好很多。因为钢被加热后，温度高，肉块能收到内外的两个方向的热量，还可以缩短烤制的时间，口感会更嫩。如果买不到钢的，用竹签也可以，但最好提前能用清水洗净后，浸泡30分钟后再用，避免被烤糊。

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