米其林餐厅有些什么菜
导读:米其林餐厅有些什么菜 我家餐桌上的专属味道 作文600字
米其林只是一种餐厅评级,并不代表餐厅会有什么菜,米其林餐厅中有中餐,西餐,日料等等。所以不能一概而论。
米其林餐厅,是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。
收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。 [2]
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)
我家餐桌上的专属味道 作文600字
我家的餐厅,被爸爸命名为—古诗餐厅。我呢,最喜欢的美食就是这古诗餐厅里的午餐或是晚餐了,因为有时是要吃“唐诗”的。
你不明白?好,那我就给你炫耀一下吧!
午餐或是晚餐时,我们全家就光临这古诗餐厅了。这时还需要很有仪式感地坐着,显出些庄重和文雅来,有时看着又有些搞笑。这时的爸爸呢,就会拿出很有学问的样子,还要“吭吭”两声,接着喊道:“上菜—上唐诗”。你说逗笑不?
你不懂?那你接着听听今天中午的事儿吧。
爸爸喊罢,不一会儿妈妈就把菜端上来了,三菜一汤。我下学回来肚子饿得咕咕叫,都快饿死了,我正迫不急待打算一口气吃它个风扫残云呢,爸爸却阻止了我。
爸爸说:“不要那么着急,仔细看看,这是一首唐诗。你答出来了,你才能吃。”
我仔细一看,这才发现了其中的奥秘。
我说:“这有啥难的”
爸爸笑笑,你真答对了,今天另有奖励。我说:“你说话算话?”爸爸说:“男子汉,一言九鼎,你爸啥时说话不算啦。”爸爸似乎有几分得意地看着我,又似乎说不清那目光的含义。
我说:“爸爸你看,第一盘菜是两个蛋黄扣在青葱上,这不就是,两个黄鹂鸣翠柳吗?”
爸爸眨一下眼。
我说:“第二盘是一行蛋白丝排在蓝莓酱上,不就是,一行白鹭上青天吗?”
爸爸睁大了眼睛。
我继续说:“第三个是蛋白碎撒在盘子上,这不就是,窗含西岭千秋雪吗?这汤上呢,漂着两个鸡蛋壳,不就是,门泊东吴万里船吗?”
爸爸和妈妈都为我鼓起了掌。
这时,我饿得实在不行了,迫不急待,狼吞虎咽,不一会儿那食物就一扫而光了。
只是一直到上学的路上,我都没有想起爸爸另外的奖励。唉,等到下次一块吧!
嘿嘿,这就是我家餐厅里的故事,每天都会有一些诗情画意,每天都感觉吃饭是最有意境的体验
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