做美食的游轮叫什么 游轮上的美食

导读：做美食的游轮叫什么 游轮上的美食 1. 游轮上的美食 2. 船上的美食 3. 游轮上的午餐 4. 海上世界游轮上的餐厅 5. 邮轮上的美食 6. 南极游轮美食 7. 游轮上的食物免费吗 8. 游轮上的美食图片 9. 游轮上的美食有哪些 10. 游轮上的美食派对

1. 游轮上的美食

皇家加勒比超量子设施在餐饮方面则将4间独立主餐厅合并3层挑高、可容纳1844人的盛宴式免费主餐厅，还有帆船美食广场，并新增加了很多主题式餐厅。

2. 船上的美食

1、汝南鸡肉丸子

汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃，其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，老幼皆宜。

鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃。走进汝南县城，几家小吃店一口滚开的大锅里漂着一个个鸡蛋大小的丸子，这就是汝南的特色名吃--鸡肉丸子。这一传统历史小吃以其独特的风味深受人们喜爱，让人百吃不厌，有很多游客都是慕名前往汝南一饱口福。

据了解，汝南鸡肉丸子已有一百多年的历史，是汝南夜市上一种很有名的历史小吃，2008年入选首届天中名吃录。鸡肉丸子制作方法简单，它是以一些红薯粉和鸡肉为主要原料，将鸡肉切成小方块，放入一些盐，把鸡肉裹进红薯粉里，然后用手团成鸡蛋大小的面团，在八成热的油中煎炸而成。每次吃的时候，用温水浸泡发开，然后把鸡肉丸子放入滚开的鸡汤锅里，煮一会儿盛出，再加点香菜末，香油，味精即可食用，口味鲜美、营养丰富，令人垂涎欲滴，深受市民的喜爱。其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，是老幼皆宜的小吃。

如今，随着人们对吃的讲究，鸡肉丸子的制作不断改良发展，鸡肉丸子的汤里又出现了人们喜爱的卤制簿豆腐皮、羊脑、鸡肠等搭配食品，使古老的风味小吃更具有特色。

2、西平咸豆腐脑

西平咸豆腐脑是河南省驻马店市西平县的特色小吃。西平咸豆腐脑，块儿不大不小、不嫩不老，咸淡可口，色香味美，营养丰富，老少皆宜。

在西平县有一种小吃，备受市民喜爱，那就是至今仍风头不减的街头小吃“咸豆腐脑”。西平咸豆腐脑历史悠久，在清朝就已成为当地负有盛名的小吃，集市、庙会上均有销售。

制作西平豆腐脑儿的主料为黄豆、芝麻叶或干菜及豆浆，辅料有盐、辣椒、葱、姜、大茴、芝麻酱、芹菜、面粉等。制作流程是先把黄豆用温水浸泡松软，再磨浆过滤成豆浆。豆浆煮沸后，用醋来点即成，然后放芝麻叶，拌面糊后将部分辅料下锅，煮熟即可食用。西平咸豆腐脑，块儿不大不小、不嫩不老，咸淡可口，色香味美，营养丰富，老少皆宜。

较有名气的是县城北街崔家西平咸豆腐脑。崔家自民国30年（1941）年开始制作传统的西平咸豆腐脑。经多年实践，摸索出一套独特的制作技术。他家的西平咸豆腐脑，块儿不大不小、不嫩不老，咸淡可口，色香味美。

据当地人讲，为了吃到地道、正宗的西平咸豆腐脑，经常有外地人早上开车到西平喝碗咸豆腐脑，再开车回去，这种说法虽然有些夸张，但也道出了人们对它的喜爱。

3、水上漂酱菜

水上漂酱菜是河南省驻马店市新蔡县河坞乡的特产。水上漂酱菜具有防病、抗菌、强身、健体之功效，故有“开坛香十里”之美称，是佐餐、烹饪的首选佳品。水上漂酱菜以西瓜酱豆、甜脆蒜瓣为主打产品。

新蔡水上漂酱菜源于清朝中兴时期，是在船上制作，采取独特工艺，利用充足的阳光、清新的空气，行驶在江、河、湖、泊之上。销往江淮各大港口，故得名——水上漂。河南“老字号”——新蔡水上漂酱菜水上漂酱菜具有防病、抗菌、强身、健体之功效，故有“开坛香十里”之美称，是佐餐、烹饪的首选佳品。

水上漂酱菜源于清朝中兴时期，古老的汝河在新蔡县河 坞乡划了一个美丽的弧线，缓缓向东流去，水上漂酱菜正是借着汝河通向江淮，其酱菜也是在船上制作，采取独特工艺，利用充足的阳光、清新的空气，行驶在江、河、湖、泊之上。销往江淮各大港口，故得名——水上漂。现其传人聂中林任新蔡县水上漂酱菜厂厂长，水上漂酱菜厂位于新蔡县河坞乡河坞水电站的月牙岛上，该岛左边是大闸入水口，右边是水电站月河，四面环水，只有一个出口与外界相通，故进出均是“水上漂”。

１９９６年，经过多年的发展与技术研究，企业产品正式注册了“水上漂酱菜”商标。水上漂酱菜制作工艺先进、配方科学、风味独特，产品以天然植物为原料，采用祖传的工艺，河南“老字号”——新蔡水上漂酱菜加工配制而成，有防病、抗菌、强身、健体之功效，故有“开坛香十里”之美称，是佐餐、烹饪的首选佳品。据聂中林介绍，水上漂酱菜以西瓜酱豆、甜脆蒜瓣为主打产品，兼营腊肉、腌鸡、腌鱼、腌菜等。

该厂于２００６年被新蔡县工商局纳入“品牌富农”重点帮扶企业。其“水上漂”注册商标被驻马店市工商局登录黄淮经济协作区商标保护网以扩大宣传和保护。如今水上漂酱菜厂积极发展订单农业走“公司＋基地＋农户”经营道路，２００７年发展蔬菜订单种植３５００亩。

在新蔡县水上漂酱菜厂，笔者看到厂内拥有大型瓮缸１００余口，木船池３０余只。“这些都是西瓜河南“老字号”——新蔡水上漂酱菜酱豆、甜脆蒜瓣的加工设备。”聂中林说。西瓜酱是精选东北大豆而晒制的，甜脆蒜瓣是挑选不老不嫩的山东大蒜腌制而成的，产品都是纯手工制作，不加任何防腐剂。西瓜酱豆久贮后开坛，香气特别浓郁，故有“开坛十里香”之誉。甜脆蒜瓣甜脆可口，略有酸感，能开胃健脾、佐餐解酒、增加食欲。如今随着水上漂酱菜名声的再次叫响，产品俏销香港、台湾、上海、浙江等地。

4、马家羊肉水饺

马家羊肉水饺是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，皮薄馅鲜、营养丰富，纯手工制作。

马家羊肉水饺系京都饭店总经理马鹰的二姑在祖传的基础上，结合现代人口味而挖掘而成。其原料有精羊肉、姜、味精、马家香料、葱、鸡蛋、面粉、小磨香油、鸡汤。

马家羊肉水饺的制作方法：

1、将羊肉剁成碎薄、加入调料、朝着一个方向搅拌，加入鸡汤，至肉馅上劲。

2、面粉加水，活成面团，下成30个小面团，擀成面皮包入肉馅，挤捏成饺，水煮后，外带香菜醋汁上桌。

马家羊肉水饺的特点：面皮筋香、肉滑嫩，造型饱满，允称。

该店位于驻马店市驿城区大京都饭店。北距嵖岈山风景区35公里，西距铜山风景区60公里、南距薄山湖风景区30公里、东距天中山文化生态园，南海禅寺40公里、距南北旅游集散地武汉、郑州分别为300公里、200公里。

5、马家灌汤包

马家灌汤包是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家灌汤包是京都饭店总经理马鹰的曾祖父马文德对祖传灌汤包工艺继承的基础上发展创新而成的，以其用料考究、制作精湛、具有皮薄馅多的特点。

该店位于驻马店市驿城区大京都饭店。北距嵖岈山风景区35公里，西距铜山风景区60公里、南距薄山湖风景区30公里、东距天中山文化生态园，南海禅寺40公里、距南北旅游集散地武汉、郑州分别为300公里、200公里。

马家灌汤包的主要原料有羊肉、姜、盐、味精、马家香料、面粉、鲜汤、小磨香油。

马家灌汤包的制作方法：

1、将羊肉剁成碎 沫、加入调料，朝着一个方向搅拌至肉馅上紧。

2、面粉加水、盐、活成面团，下成15个小面团。擀成面皮包入肉馅捏成25褶以上。上笼蒸熟即可。

马家灌汤包的特点：面皮筋香，肉嫩滑。

6、汝南马蹄馓子

汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便，易消化，且经济实惠。

汝南历史悠久，文化深厚，至今仍然保留着许多传统习俗和特产美食的制作方法。例如汝南有名的土特产小吃，马蹄形馓子，就是过去过寒食节时必备的节日食品。古时寒食节禁火，要以寒食寄哀思，寒食节这一天不能吃热饭热菜，聪明的汝南人就以清油细面炸制成条细色黄，形似马蹄的食品用来代餐，至今已有3000多年的历史。

汝南马蹄形馓子味道纯正，干吃焦酥，香而不腻，熬汤耐煮，柔而不散，食用方便，易消化，耐久存且经济实惠。由于汝南盛产优质的芝麻、小麦，与其他地区的馓子比较，汝南馓子最大的特点是用香油炸馓子，不仅味道好，而且盘条时，面性柔，易于拉长，故条细。汝南马蹄形馓子虽为油品，但易于消化，是老弱、小孩、产妇的补品，又是亲朋好友交往的礼品，由于经济实惠，还可以作为主食食用。

7、西园胡辣汤

西园胡辣汤是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。西园胡辣汤为西园宾馆制作的特色小吃，具有搪塞红玉、开锅醇郁、入口鲜香，胡辣宜人等特色。

西园宾馆位于驻马店市解放路中段。西园胡辣汤是以牛骨、牛肋条、海带、花生米、黄花菜、木耳、面筋、粉条为原料，经过烹煮、调味、勾芡等工艺制作而成，具有搪塞红玉、开锅醇郁、入口鲜香，胡辣宜人等特色，2002年8月15日获“驻马店胡辣汤大赛”金奖。2003年在第二界“天中名小吃”评选活动中被评为“天中名小吃”。

8、棠村三粉

棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术，棠村“三粉”中的粉条质地细腻、晶莹透亮、久煮不糊、味道鲜美、口感好、营养高。 该镇立足做大做强“三粉”产业，强力实施品牌战略，筹资1000多万元建成了谷河薯业有限公司，该公司生产的高、中、低档优质粉面、粉条、粉皮已走出新蔡，俏销华中、华东各地，远销韩国、美国、香港等国家和地区。

9、芝麻巧果

原料：中筋面粉200克、板豆腐80克（板豆腐取中间嫩的部分，硬皮不要）、鸡蛋40克、糖50克、盐1/4小勺、黑、白芝麻各1大勺。

做法：1、所有材料混合均匀，盖湿布醒30分钟；2、把面团擀成尽量薄的面片，越薄炸好后越脆。如果案板较小可以把面团分成几块分别擀开；3、把面皮分割成适当大小的长方条状，在面皮中间划一道，将一端的面皮从中间穿过切口拉出来成为麻花状，也可以将面皮两两重叠一并拉出，这样炸出来的巧果就是双层的；4、中火烧热锅中的油，等到锅中的油烧至6成热时，把面片一一下入，中火慢慢炸至金黄，并且表面有气泡鼓起时，捞出沥干油分，放凉食用。

注意：1、炸好的巧果不要马上食用，小心会烫伤嘴巴，等到凉透后吃口感会更加香脆。2、密封装罐的话也要等到完全凉透之后，这样才不会容易回软。

10、潘记烩面

潘记烩面自一九八三年首创以来，逐渐形成自己的风格，在驿城独树一帜。潘记烩面视信誉和质量为生命，碗碗面都一丝不苟，精心制作。

汤料中配有多种名贵滋补中药材（大茴、花椒、胡椒等），使烩面香味醇正，营养丰富，具有面筋、肉烂、汤醇� �味美的独家特色。

3. 游轮上的午餐

现在各个邮轮公司都缺中餐的厨师，中国厨师面对邮轮最大的一个问题就是语言关。

当然你可以参加一下招聘公司的岗前培训，提高一下自己的基础英语。厨师工资一般从800到4000美金不等，这个要看你能面试上那个职位，从三级厨师一直到行政总厨到在招聘！ 希望能帮到你，关于海乘的问题可以继续追问。意大利歌诗达邮轮23号初试！

4. 海上世界游轮上的餐厅

有餐厅

在东方明珠号游艇内部，一二楼宴会厅的装潢温馨浪漫，明亮的吊灯，360度全景玻璃，与暖黄色的座椅打造迷人的空间。

一二楼的宴会厅可以同时容纳23桌婚宴宾客，让您可以带着一帮亲朋好友参加您的浪漫"水上婚礼"。

在三楼的露头甲板上，来宾可以在夕阳下吹拂着海风酌饮美酒，也可以在甲板上跳起欢快的舞蹈。等到参加婚宴的宾客到齐，游轮便驶在浩荡的黄浦江上，宾客无论在一二宴会厅中还是三楼甲板上，都可以清晰地欣赏江边风景，感受夜上海的独特魅力，分享新人的幸福时光。

配合游轮，可以举行很多别开生面的婚礼活动，欧式风格的自助婚宴餐会，新颖别致的起航仪式，风情万种的江上婚礼派对，浪漫动人的甲板证婚仪式，在游轮的露天甲板上，放飞五彩气球，许下爱的曾诺；点燃礼包，在美丽黄浦江上绽放属于新人的精彩。

5. 邮轮上的美食

“邮轮中的劳斯莱斯”——五大环球豪华邮轮！或许他们不是最大的，但却是最顶尖的！

1银海邮轮——银啸号

银啸号 Silver Whisper

星级：★★★★★★

建造时间：2001年

吨位：28,258吨

载客：382人

房间：191间

银海邮轮一直是邮轮界顶级配置的象征。银啸号是银海舰队中的中型船舰，相比银云号和银风号，船规模更大，但依旧走的是高端私密的路线，非常适合偏好静谧的客人，整艘船最多只能容纳382名客人。

△银啸号

银海邮轮一向收费不低，从美国罗德岱堡出发115晚的环球旅行报价为201250美元/人，不过船费几乎涵盖了船上的所有费用，包括罗莱夏朵旗下的餐厅以及小费，但你可以体验到高品质的邮轮生活，住阳台套房，吃米其林师傅的手艺，喝顶级红酒、岸上观光以及无线网络。整个行程最后会在意大利的威尼斯结束。

赠送品牌香槟，每天两次的客房服务，赠送化妆用品。亚麻布床单，舒适奢华的枕头，长毛绒浴袍和拖鞋，个性化文具用品，Schott水晶杯，Christofle银器；入住皇家、豪华、罗西里尼和主人套房的游客，可免费获得专职管家服务；入住银海、皇家、豪华、罗西里尼和主人套房的游客还可以获得免费的男仆服务和开胃薄饼下午餐。

2冠达邮轮——伊丽莎白皇后号

伊丽莎白皇后号 Queen Elizabeth

星级：★★★★★

建造时间：2010年

吨位：90,900吨

载客：2068人

房间：1034间

一个半世纪以来，冠达邮轮一直堪称世界最著名的豪华邮轮。从过去精致的邮轮到现在的皇家邮轮“玛丽皇后2号”、“维多利亚皇后号”和最新的“伊丽莎白皇后号”，它们已带领成千上万的客人穿越世界各大海洋，更是横跨大西洋的海上先锋。

伊丽莎白皇后号

“伊丽莎白皇后号”，在2010年10月下水，它是世界上最大的巴拿马型船舶，也就是能顺利通过巴拿马运河的最大型船舶。“伊丽莎白皇后号”堪称是一艘极尽奢华的“海上宫殿”，她曾创造一个记录:其首航时，最贵船票为2.5万美元，最便宜也要2300多美元，即便是如此之贵，首航船票也在半个小时内销售 一空。

你可以花上10天时间登上“伊丽莎白皇后号”，从英国南安普顿启航，途经马德拉岛，留尼旺岛，纳米比亚和库拉索。这趟行程的费用为194000美元/人，包括入住在128平方米的豪华套房，带有按摩浴缸和私人阳台，你还可以尽情品尝船上的美食。“伊丽莎白皇后号”每年还提供35.2万瓶葡萄酒和香槟。

3水晶邮轮——水晶宁静号

水晶宁静号 Crystal Serenity

星级：★★★★★★

建造时间：2003年

吨位：68,870吨

载客：1080人

房间：548间

水晶邮轮的船队竞争于高端市场，公司既有一周以上的航行，也提供每年100天以上的环球航行。目前旗下运营的两艘邮轮“水晶宁静号”（Crystal Serenity）及“水晶交响乐号”（Crystal Symphony）均为超豪华五星级邮轮。

△水晶宁静号

“水晶宁静号”客房均为阳台间，长249.9米，宽32.2米，速度可达21节，有9层客舱，125平方米的套房在邮轮界数一数二。101天的环球之旅始于美国旧金山，报价为199370美元/人起，你可以好好欣赏阿拉斯加，亚洲，澳大利亚和南太平洋地区。另外，“水晶宁静号”配有管家服务。

4大洋邮轮——英锡亚号

英锡亚号 Insignia

星级：★★★★

建造时间：1998年

吨位：30,277吨

载客：684人

房间：350间

△英锡亚号

大洋邮轮在行业内不算大公司，但它的定位相当明确。其邮轮业务，包括服务、餐饮、行程，和整体环境方面，它的标准都要高于那些主流邮轮，但还没有达到真正的奢侈等级。

“英锡亚号”能搭乘684位客人，大洋邮轮在2014年耗资数百万美元对船进行翻新，全新设计的新古典大厅、意大利托斯卡纳风格的装饰和家具，甲板和阳台都使用了最优质的定制大理石和铺砖，展现了最佳的居住设计和装饰理念。配备全新Villeroy & Boch瓷器，最好的银器和水晶，彰显豪华魅力。船上还有一个博物馆级别的艺术品收藏室。

“英锡亚号”推出180天环球航线。一路走访5大洲45个国家，一览57个世界教科文组织认定的世界文化遗产。船费为149999美元/人。

5丽晶七海邮轮——航行者号

七海航行者号 Seven Seas Navigator

星级：★★★★★

建造时间：1999年

吨位：28,803吨

载客：490人

房间：253间

与银海相比，一价全包的丽晶七海邮轮“航行者号”的船费相对较低，162000美元/人的环球128天之旅包括巴拿马运河、法属波利尼西亚、印度和丰富的地中海之旅，然后横跨大西洋回到迈阿密。

船上的氛围是私密的，490名客人可以享受到令人安心的个性化的服务。船上配备的都是海景套房，大部分都附有私人阳台。三家餐厅，包括标志性的PRIME 7牛排餐厅。邮轮上亦有顶级醇酒外供你品尝。

有钱就是任性！这么多的奢华邮轮，之前有的都没有听说过呢~哈哈，即使暂时坐不到，看看也是极好的！

有钱就是任性！这么多的奢华邮轮，之前有的都没有听说过呢~哈哈，即使暂时坐不到，看看也是极好的！

6. 南极游轮美食

晕船也称为晕动症，可采取以下措施以缓解或避免晕船：

1、坐船时选择轮船中部，因为其震动较小；

2、保持身体处于半卧位或半坐卧位，即坐直身体，使大脑内保持平衡状态，这种状态下大脑发出的平衡信号极有帮助；

3、提前服用防止晕船的药物，如苯海拉明或晕动片等；

4、坐船前保证充分休息，过度疲劳、感冒或身体不适会增加晕船的几率。

7. 游轮上的食物免费吗

由于市场起步较晚，目前霸占中国游客视野的的邮轮公司并不似国外� �轮市场般百花争艳，比较主流的为如下四家：

1、 歌诗达邮轮公司（英文名为Costa，跟某咖啡品牌重名但是没有业务联系），代言人是宅男女神高圆圆。现在在国内有四艘船在役，分别是大西洋号、维多利亚号（这条船2016年国内航季已经过了）、赛琳娜号、以及今年刚到沪的幸运号。赛琳娜号是吨位最大的一艘。

2、皇家加勒比国际游轮。它旗下的海洋水手号、海洋航行者号、海洋量子号目前都在国内运营，海洋量子号是其中的佼佼者（2016年天津市场来了海洋量子号的姐妹船，叫海洋赞礼号，两者硬件及软件几乎一模一样，对赞礼感兴趣的朋友参考量子号的测评即可）。

3、公主邮轮（和歌诗达同为邮轮业大鳄嘉年华集团旗下）。在国内母港有两艘邮轮，驻上海的是蓝宝石公主号，驻天津的是黄金公主号。

4、天海邮轮（携程与皇家加勒比母公司共同持股）。目前麾下只有1条船——天海新世纪号，15年5月份首航。

这四家公司的旗舰，笔者刚好都坐过。以亲身经历，讲一讲四条船的差别。

I 第一印象

从船外观的装修，到室内的装饰，能看出一条船的气质。

在四条船中，天海邮轮新世纪号7万吨的吨位是最小的。这艘船原来属于高端品牌精致邮轮（Celebrity Cruise），名为精致世纪号，主打高端体验。天海邮轮把这条船买过来以后，更名“新世纪号”。

船的外观是翻新的，以深蓝色为主。由于吨位不算太高，走近并不会有压迫感。

室内场地风格内敛，并没有特别亮眼的特殊设施。但由于今年才重新装修，整体也是干净亮丽。

从外观和装修来看，天海邮轮算是中规中矩，不出彩，也不掉价。

赛琳娜号是现在歌诗达在国内最大的船，吨位为11.5万吨，已经具备“海上城堡”的视觉冲击力。

它的定位是“海上古罗马”，此外还有别名"众神之船"。船上有一个纵跨10层甲板的万神殿大堂，万神之王宙斯携一众古罗马神祗腾云驾雾而来。（虽说是古罗马，但古罗马神话毕竟不如古希腊神话有影响力，因此这条船上的神用的都是古希腊名…）

全船的风格都以黄色为主。堂内很多场地的建造都借鉴了古罗马的建筑精髓，例如看演出的宙斯大剧院，是仿照罗马斗兽场风格建造的，极具噱头。

作为意式风情的代表，歌诗达非常善于给旗下的船“讲故事”。各类设施的命名和装修，赋予了赛琳娜号“古罗马之船”的想象空间。

蓝宝石公主号吨位与赛琳娜号同为11.5万吨，但载客量比后者少了足足一千人，同时还配备了一千多名船员，让乘客与船员的人数比低至2.5。从这个数据可以看出，公主的定位要比普通的大众型邮轮略高一点。

公主整艘船的设计基本没有特别夺人眼球的元素，连用色都是以淡雅为主，力求体现幽雅沉静。

在公主上呆的几天，最大的感受就是安静、放松，这也与这条船的定位相一致。

皇家加勒比海洋量子号的吨位是16.8万吨，傲视群雄。

如果说蓝宝石公主号的气质是内敛沉稳，那么量子号的标签则是高调张扬。远远看去，16.8万的吨位已经非常出挑，但量子号仍然在甲板上放置了一只两层高的粉色巨熊，让这条船的外形更加独一无二。

在内部装修上，你看不到与泰坦尼克号时期相似的任何古典元素，只有让人眩目的电子屏、玻璃钢，时刻提醒你一个新世代的来临。

在第一印象上，个人排序如下：海洋量子号>蓝宝石公主号>赛琳娜号>新世纪号

II 免费餐厅

邮轮上一般有两种免费餐厅，一种为主餐厅（正餐时间开放，可点菜，three-course meal� �形式）、另一种是自助餐厅（随时开放，自助式）。

歌诗达赛琳娜号船上的主餐厅有2间，彼此打通，提供一样的菜单。作为意式邮轮，欧陆餐是赛琳娜号的特色，不过为了照顾中国客人，船上也会提供改良的中餐，味道十分不错。在航程接近尾声的船长晚宴上，会提供龙虾。

自助餐厅方面，其提拉米苏、pizza、意面都是正宗意式口味，尤其是pizza，甩某胜客几条街。天海邮轮新世纪号上的主餐厅同样是彼此打通的两间，主餐厅罕有地提供免费果汁；菜品口味稳定，用料也都很新鲜。每个航程中的龙虾晚宴中，可以享受到歌诗达、皇家、公主都无法提供的龙虾拆壳服务。龙虾的个头相较赛琳娜的小，但口感更佳。

自助餐厅上，会提供中式的炒菜与主食，此外还有寿司、pizza、甜品等。在主要菜品的口味上，与赛琳娜号不分伯仲。饮料的选择比赛琳娜丰富，除了常规的牛奶、咖啡、袋泡茶，还有果汁、速溶热巧克力等。

蓝宝石公主号在很多邮轮客的心中都是“吃得最好的船”。这不仅是指食材的精挑细选和精心烹制，也是指优雅的用餐环境。其他船由于餐厅容量有限，会要求客人分批次进餐，而蓝宝石公主号上共有5个主餐厅，可以在晚餐时段随意入席，非常自由。主餐厅的重中之重“船长晚宴”，公主提供的不是常规的龙虾，而是极具噱头的“领导人晚宴”。

至少自助餐厅，公主相信食物在精不在多，每个种类只有1-2种选择，但用料都非常慷慨，提供的免费甜品甚至还有三文鱼三明治等。

作为吃货最爱的船，蓝宝石公主号上除了主餐厅和自助餐厅，还有免费的点心吧、披萨吧、冰激凌吧、爆米花……虽然还没有壕到提供免费奶茶奶昔之类的特调饮料，还有基本等于慈善价的7美元/天的饮料畅饮卡（为其他船同类产品价格的1/4），可以畅饮奶昔、奶茶、果汁等任何无酒精饮料。

海洋量子号上同样有5个主餐厅，每个都提供不同风格的菜式，包括经典西餐、现代西餐、美式西餐、亚洲美食。

在以上提到的船中，量子的自助餐厅是最大的，可以同时容纳一千多人，各种肉类、蔬菜、寿司、沙拉应有尽有，火龙果、山竹天天供应，品种异常丰富。

除了主餐厅和自助餐厅，船上还有免费咖啡厅、点心吧、披萨吧、热狗屋、冰淇淋…这一点不比公主逊色。

免费餐厅的数量及质量，其实都反映在船票价格上……

量子和公主的船票是稍贵的，量子免费餐厅的食物种类比公主要多，如果论口味，公主更优。

赛琳娜与天海由于定价更低，免费餐饮的种类无法与公主及量子同日而语。但也有人愿意用较优惠的价格上船，再品尝船上的付费餐厅，这也是一种思路。

免费餐厅，个人排序如下：蓝宝石公主号>海洋量子号>天海邮轮>赛琳娜号

III 特色餐厅

船上的特色餐厅多为收费，是更换口味、追求更优就餐环境的选择。

歌诗达赛琳娜号上有两家特色餐厅，一家是名为“海上捞”的自助火锅，味道虽与岸上的川式火锅有差距，但25美元的价格（合155元），可以无限量续菜，非常良心。说这是海上最具性价比的火锅，也绝不为过。

另一家收费餐厅为日料餐厅，各类寿司清酒单点收费，也可以花上35美元买一个包含全部菜式的套餐，虽然味道没有太多亮点，但吃多了西餐，也不失为一个激活味蕾的选择。

天海新世纪号上有三家收费餐厅。50美元/人的巴黎餐厅提供顶级法式大餐，其龙虾、牛排、法式甜点都是一绝；如果入住的是PS/RS套房，还可以免费品尝一次。

另一家特色餐厅——淮� �官府菜，提供江南官府菜，套餐25美元/人，包括六道菜，其中的汤羹很正宗。（2016年7月注：嘤嘤嘤，这家餐厅被天海撤掉了…新的餐厅等我上船试过再通报给大家）

不食城食肆可以作为夜宵的选择，主打粤式点心及东南亚小吃，价格与岸上的港式茶餐厅相差无几，算是十分实惠。

蓝宝石公主号的收费餐厅是船上的一绝。 25美元/人的圣巴蒂尼意式餐厅是招牌中的招牌，可以让你吃到岸上200元起的正宗意大利菜。意大利的侍者还会视心情帮你加菜，非常超值。（2016年4月起，圣巴蒂尼餐厅价格调整为29美元/人）

15-25美元/人的龙虾烧烤吧提供特色烹饪的新鲜龙虾。龙虾配薯条，宫保龙虾饭，都十分美味。（2016年4月起，龙虾烧烤吧价格调整为18-22美元/人）

另外，还有25美元/人的史德林牛排馆，提供上乘牛排、牛骨及海鲜，同样让人赞不绝口。（2016年4月起，史德林牛排馆价格调整为29美元/人）

相较之下，25美元/人的海景火锅就不那么推荐，无论在用料还是口味上，都与赛琳娜号上的“海上捞”有差距，也失了公主一贯的水准。

海洋量子号最多人选择的是25美元/人的奥利弗意大利餐厅，此餐厅在香港也有分店，在英国更是家喻户晓的意式餐厅，船上价格相比岸上是j划算。套餐中的肉类拼盘最为推荐。

39美元/人的仙境坊仿照《爱丽丝仙境漫游》的意境，提供“分子料理”式的创意菜，从餐具到环境，吃的都是逼格。

此外还有单点收费的日本料理、皇家特色的牛排烧烤餐厅（35美元/人）、主打私密体验的主厨餐厅（85美元/人）、美国名厨主理的杰纽因啤酒屋（单点收费）口碑都很好。功夫熊猫开的海上面馆（单点收费）虽然不贵，但对于国人来说，口味不算太正宗，只能作为消遣时的选择。

在收费餐厅方面，个人排序如下：蓝宝石公主号>海洋量子号>天海邮轮>赛琳娜号

IV 住宿体验

只要是正规的邮轮，液晶电视、保险箱、冰箱、淋浴、电吹风这些设施就是房内的标配。需要比较的，是不同船的服务意识以及额外提供的日常用品。

赛琳娜号的舱房服务员中，会国语的服务员比例较高，日常交流相当方便，为不善外语的中老年客人提供了便利。但房内电视需要收看的国内频道太少，电影频道更是只有2-3部电影循环播放，是一大不便。

另外，如果是非套房客人，需要自备拖鞋，又是另一大不便。

天海邮轮新世纪号作为曾经精致邮轮的船，舱房继承了皇家加勒比系的设计巧思（精致邮轮系皇家旗下的高端品牌），即使住的是面积最小的房间，也不会有储物空间不足的困窘。房内可以收看湖南卫视、浙江卫视等主流国内频道，在船上也可以继续追剧。

另外，不论舱房等级，每位客人都提供牙膏、牙刷、拖鞋，考虑到ta的价格几乎是上海母港的船中最低的，这样的待遇简直让人感动（没有，我没有在黑歌诗达…）。

蓝宝石公主一直号称提供“公主礼遇”，提出这个噱头的人，显然听过《豌豆公主》的故事。所有等级的舱房，房内都摆有欧舒丹的洗浴四件套；另外还有一个洗漱包，内含剃须刀、棉花、棉签、眼罩等，另外每天都会提供免费的矿泉水、甜睡巧克力、故事小卡片（注：16年12月再刷了一次公主，确实如一些知友的评论指出，公主的服务已经不同，欧舒丹套装净含量缩小了一半、眼罩不再提供、浴袍不再提供；矿泉水全程只提供一次……）

另外房内电视机不但可以收到大部分主流国内频道，还自带一个强大的点播系统，内有近百部中外最新大片，不出门也不会无聊。

海洋量子号的舱房，装修是一大亮点。作为14年下半年才下水的新船，房间设计时尚亮丽，设施也都非常新，房内电影能收到的频道也很多。

最让人惊喜的是房间内插座的数量，加上USB接口竟有5个之多。阖家出行的人，终于不用再受电子设备只能交替充电之苦。

住宿体验方面，个人排序如下：蓝宝石公主号=海洋量子号>天海新世纪号>赛琳娜号

V 娱乐设施

赛琳娜号上的水上设施是一大亮点，船上共有3个游泳池，还有一个水滑道。

甲板上有天幕影院、慢跑道、运动场也是标配，无须担心甲板上的时光会无聊。如果天公不作美，游泳池还有滑动穹顶，可隔离风雨。

针对追求新奇刺激的年轻人，船上有F1模拟赛车、4D影院、电玩中心可供消遣，但这些设施均为收费，笔者并没有尝试。

天海邮轮新世纪号主要配备的是泳池、海上高尔夫、篮球场、健身房这些已经属于标配的设施；在船上购物店方面，除了标配的国际大牌免税店，还设了药妆店、烟酒店、箱包店。

天海上最具特色的娱乐项目原本是甲板蹦床，但最近几个航次在维修中，只能看看照片，无缘一试。

蓝宝石公主号的主题主要是“吃”和“放松”，同样没有太多新奇设施。甲板有一个画质清晰、音响效果极佳的泳池星空影院，还提供免费的爆米花。另外还有室内与室外的两个泳池、较大的健身中心。而在船上的时光，大家都基本聚集在点心吧、自助餐厅、甲板雪糕吧这些提供免费餐食的地方，方便边吃边玩。

如果前面说的船是海上休闲中心，那么海洋量子号肯定是海上游乐园，以至于拿它跟其他船比，都有些不公平。除了健身房、室内与室外泳池，还有碰碰车、XBOX、冲浪、攀岩、北极星观光车游览、风洞体验、滑冰、机器人调酒……而且这些设施全部免费。(注：皇家加勒比公司10月29日颁布了新政策，有两项设施从12月30日起开始收费，北极星观光车费用为20美元/人次，甲板跳伞费用为26美元/人次)。

在娱乐设施这方面，个人排序：海洋量子号>赛琳娜号>公主邮轮>天海邮轮

VI 活动表演

赛琳娜号作为意式风情邮轮，意大利俊男美女是一大卖点。《神话》是船上的经典曲目，虽然其中的古罗马文化内涵并不易理解，但雕塑般的俊男美女让人印象深刻。

船上还有歌诗达特色的无上装收费表演，从航程第一晚就可以购票，购票越早，位置越好。虽是无上装表演，但绝不猥亵，仍然充满高雅艺术之美（考虑到国家相关法律法规，就不放图了）。

天海邮轮新世纪号作为本土运营的邮轮，船上很多娱乐工作人员都是中国人，开展的活动也更接地气，除去传统歌舞，还会有杂技等表演。一些节目嘉宾是从国内综艺节目（例如《中国达人秀》）邀请而来的，从语言和节目内涵上都让国人更易理解。对于老年人来说，这些节目无疑更合心意。但对年轻人来说，则会略显俗套。

补充：2016年，天海上会有《中国好声音》的参赛学员驻唱

蓝宝石公主号上的娱乐表演以百老汇式的专业歌舞表演为主，音响效果都由现场的管弦乐队演奏，十分震撼。日常也会有女子乐队演奏、后厨参观之类的小活动。虽然过后回想，没有哪项活动让人特别印象深刻，但作为休闲娱乐的选择是完全足够了。

在海洋量子号上，你能看到国内水准最高的真人表演，没有之一。《乐舞奥德赛》、《魅》、《星海传奇》这几个节目，即使放在国内一线城市，也会是场场爆满的节奏。乐手拨动着悬于半空的巨大琴弦、舞者在半空敲动大大小小的云鼓� ��高挑美丽的舞蹈演员为你呈现五彩缤纷的维秘内衣秀、270度的巨型幕墙电闪雷鸣而后震碎……

在活动表演这方面，个人排序：海洋量子号>赛琳娜号>公主邮轮>天海邮轮

VII 总结

四条船的吨位、载客量、参考价格如上（邮轮价格淡旺季浮动较大，价格仅为参考）。

综合来说，海洋量子号在各方面都很突出，几乎没有明显劣势（如果非要挑，就是4000人的乘客量会让整艘船比较“闹腾”），但价格也要比其他船高出不少。如果想被吓掉下巴、大呼过瘾，这条全亚洲最壕的船会是不二选择。

蓝宝石公主号的价格仅次于海洋量子号，船上各项软硬件都要超出平均水平，美食更是一大亮点。氛围幽静，服务生素质也很高，属于“度假型”的选择。(注：16年12月再刷了一次公主，发现公主的水平下落不少，服务生态度普遍差于从前；主餐厅居然不主动提供甜点菜单；非套房也不再提供浴袍。17年4月蓝宝石公主号将离开中国，随后就是7月来华的盛世公主号。期待盛世公主号会带来惊喜)

赛琳娜号的价格非常接地气，但相应地船上的免费设施也不丰富。虽然硬件没得挑，美食与住宿也维持了正常水准，但各项附加型服务略差（主要体现在免费饮料种类少、非套房不提供拖鞋等）。不过，如果你从未坐过国外大型邮轮，这也不失为一个邮轮体验的起点。

天海邮轮新世纪号，是上述四艘船中价格最低的。由于吨位所限，各项硬件要稍劣于赛琳娜号，也没有太拉风的设施。但软件方面做得非常好，就餐时会有乐师拉小提琴伴奏、餐厅提供免费果汁及巧克力等饮料、房间内提供洗漱用品及拖鞋。如果预算不算宽裕，不妨尝试下这艘中外混血的本土邮轮。

8. 游轮上的美食图片

rccl

创立于公元1969年的皇家加勒比海游轮公司Royal Caribbean Cruises Ltd.是全世界阵容最大、服务最好的游轮公司之一，旗下有二个品牌：皇家加勒比海国际 Royal Caribbean Int'l 及精致游轮Celebrity Cruises 。本公司的游轮服务已连续数年荣获世界游轮评审及美食等多项大奖。

皇家加勒比海游轮公司简介

本公司已拥有二十九艘超级豪华游轮，其中更包涵了四艘142,000吨级全世界最大的超级豪华游轮。行程涵盖全世界各地，例如阿拉斯加、加拿大、加勒比海、墨西哥、巴哈马群岛、夏威夷群岛、百慕大群岛、南美、巴拿马运河、太平洋海岸、北欧、欧洲、地中海、新英格兰地区、亚洲及澳洲、新西兰等。

9. 游轮上的美食有哪些

1.海洋交响曲号邮轮

海洋交响曲号重约228,081 GT，可容纳6680位客人，有18个甲板，船长1184英尺，还有一个43英尺高的攀岩墙。此外，船上礼堂可容纳1400位客人。船上的特色餐厅供应美味的寿司，主要餐厅全天提供最精选的食谱。

2.海洋和谐号邮轮

海洋和谐号重约226,963 GT，共有2747间客舱，一次可容纳5000多名宾客。套房陈设精美，并设有落地玻璃幕墙，使您可以欣赏周围水域的如画美景。除此之外，酒店还设有儿童滑水道，水上剧院，皇家剧院，4个游泳池，10个热水按摩池等。

3.海洋魅力号邮轮

海洋魅力号约为360m，框架的总吨位约为225,282 GT，设有双层舞厅，剧院，溜冰场，25个食堂，星巴克和大约7个不同的“社区”或活动区。海洋魅力号游轮是皇家加勒比国际航空公司拥有和运营的和谐号邮轮的姐姐。

4.海洋绿洲号邮轮

海洋绿洲号总吨位为225,282GT，宽体船体长31英尺，可容纳6,000名乘客，有宽敞的豪华套房，两层阁楼的客房和阳台，可360度欣赏海洋景观。还有赌场，迷你高尔夫球场，� ��个夜总会，卡拉OK吧，5个游泳池，排球场，主题公园，儿童托儿所以及舒适的休息室。

5.歌诗达翡翠号邮轮

歌诗达翡翠号重约185,010 GT，有11家餐厅，供应欧陆式和传统的意大利美食。邮轮由液化天然气提供动力，对环境无害。船中央的休息室是具有三层楼高的中庭。 邮轮拥有当代装饰中的硬道理，并采用了米兰的古典内饰。

6.爱奥那号邮轮

爱奥那号邮轮重约184,089 GT，可搭载5000名乘客，并由LNG供电。机上有17家餐厅，其中8家是豪华用餐体验。客人还可以在船上分布的数十个不同酒吧之一放松身心。邮轮最大的特点是巨大的游泳池，上面覆盖着巨大的玻璃罩，可以从各个方向清楚地看到天空。泳池被可伸缩的舞台遮盖，可以在晚上举行派对。

7.爱达诺瓦号邮轮

爱达诺瓦号邮轮重约183,858 GT，高16层甲板，可容纳5200名乘客，有20种类型的客房，包括复式复式套房。有三个巨大的水滑梯和可360度欣赏海景的剧院。有两个甲板的身体与灵魂水疗中心提供了来自世界各地的80多种不同的护理服务。船的每一侧都有一个巨大的眼睛，船头巨大的红色嘴唇，使它看起来像一个超大的美人鱼。

8.狂欢节号邮轮

狂欢节号邮轮重达18.18万吨，长1130英尺的庞然大物。最大容量将是6500位客人，可容纳2000多间客房。这艘游轮将拥有第一个海上过山车，800英尺长的行程将使汽车以40迈的速度行驶，这在公海时是一种非常独特的刺激。

10. 游轮上的美食派对

No.1必须得火锅啊，为了美好相聚而沸腾

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