开民宿到底赚不赚钱？

从刚出道时的万众追捧，到近年的绯闻连篇，民宿虽然余热犹在，但不能否认：它正在从小众走向大众，从神坛走向人间，从整体繁荣走向多级分化。

我们高端的民宿依旧热度不减，接地气的亲民民宿也不愁客源，但位于中间层次的精品酒店式民宿则出于尴尬的冷清状态。

这种多级分化，是市场的自然选择，都说“有一种悲伤叫莫干山民宿”，燕子在与莫干山的一位管家朋友聊起来，对方讲，感觉没有这么夸张啊，我们村子的几十家民宿生意虽然有好有差，但基本上都还是盈利状态。有些名气的民宿现在依旧要提前差不多一个月预定，生意和前两年没有太大差别。

一边是媒体报道中的哀鸿遍野，一边是部分民宿负责人眼中的热度不减，到底哪种说法是对的？

其实他们都没错。民宿圈的亏损数字虽未达到95%，但是这两年民宿行业整体下滑却是不争的事实。

而整体的下滑，并不能掩饰局部的繁荣。

相对于过去的跟团旅行，找一家民宿愉快的度过假期，成了很多人的度假方式。就山东来说，在清明节前的一个月，燕子从网站预订以及民宿主那边了解到，山东的部分民宿，在头一个月以及半个月的时候就满房了。

其中一些配套设施完整的综合体民宿，如，不负云顶，凤凰措，吸引大批亲子游的客人前往；一些随手一拍都是大片的民宿，如院里，十间海，白云外，陌海，沂蒙山舍等也格外受欢迎；另外还有一些个体民宿，主要走人情味路线的，如蒙山随行居，德臻等，也是一房难求。依靠景区打造的轻奢小院儿，如凡舍，柒舍，云游等民宿，也早早满房。

对于山东民宿的市场来说，相对南方起步晚，但也有更多经验可借鉴，旺季周末，法定节假日，用一房难求来形容毫不为过，一些民宿在淡季房价调整，推出套餐，以餐养房也基本保证了日常支出。但也由于一开始对南方的民宿借鉴过多，在房间格局上有一些不足，显然北方大多亲子出游的家庭更多一些。

另外南北气候差异，北方四季分明，冬季过长，取暖成本高，出行人流小，导致很多民宿一开始就自我定位了淡季旺季，而忽略装备上完善、经济的取暖方式。

但是在过去的这个冬季，仍有几家民宿，依靠冬季的季节特色格外火热，烟台的雪，荣成的天鹅湖，蒙山的温泉。所以，山东的冬季也不完全是个无法打破的淡季壁垒。

从民宿类型上看，如果我们把民宿分为高端豪华民宿、中高端民宿和普通精品民宿的话，不难发现：度假村似的田园综合体高端民宿依旧备受追捧。走人情味路线的小体民宿，即使在硬件设施上不够完善，依然有着区别农家乐的小格调，热情的主人，家常的饭菜，平价的价格，也不愁客源，另外一些轻奢文艺，有营销思路的民宿，也深受欢迎。

反倒是许多设计师们或者白领们打造的中高端民宿，虽然建筑美轮美奂、装饰调性十足，但最终整体经营不佳，贡献出了95%的数字。

这些民宿主虽在推广上，都有一个或关于爱情、或关于回归、或关于自然、或关于梦想的情怀故事，但你到了民宿里，却也只能看到一些年轻的姑娘小伙，而民宿主也并没有把团队的人培养成民宿主人，也就很难让客人get到故事里的情怀。特别是那些以租来场地打造民宿，大多租期在五年到十年的，很难有空间和时间去打造完善的休闲配套。而民宿真正的属性，恰恰不仅是居住，而是完整的休闲度假闭环。

试问，有多少人愿意花远超五星级酒店的价格，只为在一个漂亮房子里住一夜，还会多次重复来住？

如果我们换 个角度，以情怀与商业的角度来划分民宿，还会发现：真正完全以情怀来玩民宿的民宿主，或者完全玩商业追求盈利的民宿主，都可以爽得吃着火锅唱着歌。但既想玩情怀，又想着商业利益的民宿主，结果往往很不乐观。

这种尴尬的“微笑曲线”背后，吻合了很多行业消费的趋势。

说到底，开一家民宿到底赚钱不赚钱，其实，不是民宿本身不赚钱，而在于你开的民宿赚钱不赚钱。在目前来看，对民宿的定义，就是一百个人眼里有一百个哈姆雷特。

在民宿从小众走向大众，从神坛走向人间的过程中，也降低了民宿的门槛，专业团队可以做，一个家庭可以做，一个人也可以做，就现在来说，山东就有不少民宿赶着五月开业，如果把民宿看做一个产品，那么，这个产品提供给消费者的一定是吃住玩购，如何让消费者得到寻常生活中得不到的体验。大概就是你的民宿赚钱不赚钱的核心了。

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