度假酒店成本预算表 酒店成本明细表

导读：度假酒店成本预算表 酒店成本明细表 1. 酒店成本明细表 2. 酒店成本明细表怎么做 3. 酒店成本费用明细表 4. 酒店成本核算明细表 5. 酒店的成本核算 6. 酒店成本核算表格 7. 酒店成本表格 8. 酒店客房成本费用明细表格 9. 酒店成本明细表格模板 10. 酒店成本明细表格 11. 酒店成本分析表怎么做

1. 酒店成本明细表

没有一定的比例，固定成本是指你装修成本和固定设备的投资，变动成本是流动资金，流动资金需要看你的消费群体，还有开业期间的请客等等，最关键的是看你消费群体签单的多不多，签单多的话流动资金就要多一点了。

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2. 酒店成本明细表怎么做

牙膏牙刷，梳子，剃刀及剃须膏，丝瓜络，卫生袋，化妆棉，棉签，浴帽，香皂，洗发水，沐浴液，护发素，拖鞋，擦鞋布，亮鞋擦，纯净水，免费茶叶，糖，咖啡（包括咖啡伴侣），文具（信纸信封传真纸地图便签本及笔等），火柴，看你酒店的档次了，一般豪华型的酒店一套用品要接近80元左右，以前我们酒店的每房晚一次性成本是27.5元左右。4星级酒店的成本每房晚应该在10元左右。关键是取决于你的采购成本和易耗品成本。

餐厅酒水不清楚，客房酒水的收益率一般会在65%左右，这里面已经扣除了酒水报损的成本。

3. 酒店成本费用明细表

可以按对现金流量的影响看,如果是在以后的会计年度都会发生的,都会导致现金流量流出,流出金额相对稳定或按一个稳定趋势发生的成本,并且成本的发生与营业收入关联性较差,可以算固定成本,比如:不动产的租金/固定资产折旧/长期债权融资产生的利息费用/人员的基本岗位工资/办公管理费用等.相反的其他成本,特别是成本的发生或现金的流出,与营业收入呈正相关的关系的成本,可算变动成本,比如能源成本/税费/员工的计件工资/其他一些成本等

4. 酒店成本核算明细表

　　一、成本

　　广义的成本包括原材料、工资费用、其他费用(包括水、电、煤气，购买餐具、厨具费用，餐具破损费用，清洁、洗涤费用，办公用品费，银行利息，租入财产租金，电话费，差旅费等)即：

　　成本=直接材料+直接人工+其他费用

　　狭义的成本仅指酒店各营业部门为正常营业所需而购进的各种原材料费用。通常酒店的成本核算仅指狭义的成本核算。

　　二、成本的组成

　　酒店成本一般包括直拔成本、出库成本、毁损成本(盘点净损失)三个部份，即：

　　酒店成本=直拔成本+出库成本+盘点净损失

　　所有酒店物资在进入酒店时须经过收货部验收(参与收货的人员有收货员和使用部门主管)，经收货部验收后，收货部根据物资申购部门和物资性质区别其是否入仓，入仓的下入仓单，不入仓的下直拔单，直接拔给使用部门使用。

　　盘点净损失是指通过实地盘点，盘点数与账存数之间的差异。酒店运作期间由于各种原因，不可避免会造成账实不符的情况，如出品后因没及时开单没收到钱，酒巴员不小心打破酒水，服务员三、(消耗)成本计算

　　消耗成本的计算是以倒挤的方法计算的：

　　消耗成本=期初结存+本期增加-本期减少-期末结存

　　其中，期初、期末结存分别为上期和本期期末盘点数量乘以单价所得，本期增加包括直拔、领料和调入(各部门之间物资调拔)，本期减少是指发生的退货、调出及非常损失准予核销部份。

　　四、成本指标

　　1、 毛利率 收入减去直接材料即为毛利，毛利率是指毛利在收入中所占的比重，即指单位收入中所含的毛利

　　收入-直接材料

　　毛利率= ×%

　　收入

　　2、 成本率 成本(直接材料)在收入中所占的比例，也就是单位收入需要花费多少成本才能实现

　　直接材料

　　成本率= ×%

　　收入

　　3、 成本利润率 单位成本所能带来的毛利

　　收入-直接材料

　　成本利润率= ×%

　　直接材料

　　酒店成本控制

　　p;酒店成本控制是以广义的成本为控制对象的。

　　经营的目的是以最小的投入获得最大的利润，收入减去成本等于利润，增收、节支是增加利润的两个基本途径，成本控制的目的就是节约支出、杜绝浪费和不必要的开支。具体可分为进货成本控制，营业成本控制，后勤成本控制三个部分。

　　一、进货成本控制

　　进货成本控制在于对进货数量和进货单价的控制，着重于进货单价的控制。各部门根实际情况将本部门所需物品以采购申请单的形式，列明名称、申购数量、规格等，交由采购部巡价，采购部巡价后，填写好市场调查价格上呈酒店总经理(或有关负责人)审批，经总经理审批后方可购买。对于各出品部门每天必须使用的物资(如蔬菜，水果，肉类，餐料等)，可先由采购部和成本部、出品部门员工进行市场调查，后出品部门、成本部、采购部会同供货商制定《报价表》，经酒店上级领导审批签字后生效，出品部门根据实际所需下采购申请单给采购部，由采购部叫货。具体应做好以下几点：

　　1、 建立完善的采购申请审批制度，杜绝不合理、不必要的盲目采购；

　　2、 设立由采购部、成本部、出品部三部门主管组成的定价小组，定期对酒店出品部门所需物资进行市场调查，定期会同供货商制定《报价表》，尽量把价格压到最低；

　　3、 采购部尽可能地开发供应商，做到货比三家，保证物品质量，降低采购价格。

　　二、营业成本控制

　　营业成本控制是指包括厨房、酒巴、客房等营业部门的成本控制。具体应做到：

　　1、 对酒水、厨房的贵价食品、客房使用的布草、楼面使用的餐具等采用会计学上的永续盘存制进行核算(即：期末账存=期初结存+本期进货-本期销售，盘点净损益=实存-账存)，若有盘亏，责令有关实物负责人赔偿；

　　2、 不定期对厨房、酒巴等出品部门进行抽查，严厉查处浪费原材料、“打猫”现象，坚绝杜绝浪费、偷窃；

　　三、后勤成本控制

　　后勤成本控制是指对各部门办公用品、物料用品、水、电、煤气等使用情况的控制。应做到：

　　1、 不定期对各营业点的水、电使用情况进行检查，减少浪费；

　　2、 对各种办公用品、物料用品的领用施行严格的审批制度，不该领的不批，严禁浪费；

　　3、 监督各部门使用各种办公用品、物料用品时做到物尽其用，以旧换新；

　　坚决杜绝“公为私用”现象，禁止员工将酒店物资带出酒店，禁止员工用酒店电话打私人电话。

5. 酒店的成本核算

1、正确划分各种费用支出的界限，如收益支出与资本支出、营业外支出的界限，产品生产成本与期间费用的界限，本期产品成本和下期产品成本的界限，不同产品成本的界限，在产品和产成品成本的界限等。

2、认真执行成本开支的有关法规规定，按成本开支范围处理费用的列支。

3、做好成本核算的基础工作，包括：建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程；制定工时、材料的消耗定额，加强定额管理；建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度；制订内部结算价格和内部结算制度。

4、根据企业的生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法，确定成本计算对象、费用的归集与计入产品成本的程序、成本计算期、产品成本在产成品与在产品之间的划分方法等。方法有品种法、分批法和分步法，此外还� ��分类法、定额法等多种。成本计算过程：1、直接领用或直接采购时：借：营业成本贷：现金(或银行存款、原材料--库存)2、月终，按操作间没有使用的原材料进行实际盘点，将盘点的结存原材料数额，办理假退料手续。调整营业成本：借：营业成本(红字)贷：原材料(红字)3、结转成本：饭店消耗成本=期初原材料结存+本期原材料增加-本期原材料减少-期末原材料结存(厨房盘点)借：本年利润贷：营业成本4、下月初再将原材料盘点金额原数做帐，作为营业成本期初结存数借：营业成本贷：原材料扩展资料核算要点1、确定成本核算的目的。成本核算有多种目的，如存货计价、计算销售成本和确定收益；成本决策和成本控制；产品定价等。2、确定成本核算的对象。不同核算目的决定了对象的多样化。如以各种、各批、各生产步骤产品作为对象，计算产品的总成本和单位成本；以各个责任单位为对象，计算责任成本等。3、确定成本核算的内容。成本核算内容一般包括费用归集分配与产品成本计算两部分。费用归集分配要求，首先必须确定成本开支的范围，明确各种费用支出的界限，对于不应计入产品成本的予以剔除；然后测定和记录所积累的成本数据，按照一定程序进行归集，采用一个标准在各个成本核算对象间进行分配，以汇总所耗用的费用总数。产品成本计算就是按照成本计算对象，把汇总的费用进行分配，计算出各个对象的总成本和单位成本。在工业企业，由于一个企业往往生产多种产品，而且月末通常存在在产品，因此还要将生产过程的费用在各种产品之间、产成品和在产品之间进行分配，以求得各种产成品的总成本和单位成本。

6. 酒店成本核算表格

　　　　转让费30万，必须先确定你经营场所房屋合同的租赁年限，如果你打算转手后自己经营，建议合同或和房东协商的租赁时间不要低于5年。

（这是重点：一定要切记合同房屋租赁年限必须要保证你足够的经营年限，或者是你再次转让时有足够吸引他人的租赁年限） 　　　　我不能用你所列举的费用开支给你计算亏赚，因为有很多不确定因素你没计算，比如开支还有发票，洗涤费，洗漱和床单用品的损耗等等，收入还有钟点房，各种节日房间当日的二次入住等等，都是不确定的因素。　　综上所述，我给你一个简单的计算方式，首先，一个月或平摊到一天下来的开支要多少，这个你肯定能算出。那入住率呢，按月来说，有80%的入住率这就算是一个生意爆好的状态了。你不要去算年平均，算月平均，比如17间房住满房费1700元，你每天最多营业额只能算1700乘以80%再乘以30天，你最高只能按这个状态下的营业收入来算，至于其他肯定还有钟点房或者二次入住，这个是不确定营业收入，不要计算在内。　　另外做中小型宾馆酒店这个档，只要生意不差，一般都是2年左右回本。

7. 酒店成本表格

开酒店以酒店管理公司形式司办证流程：

开酒店办证第一步——工商分局做企业名称预告登记(消防报备需要酒店主体，不是老板身份证)企业名称预告登记所需材料：

1、 全体投资人的身份证复印件(投资人是公司的需要营业执照复印件)

2、 注册资金的额度及全体投资人的投资额度

3、 公司名称(最好提供5个以上)、公司大概经营范围。工商所会给你工商所核发的查名核准单

开酒店办证第二步——消防大队办理消防证拿着上面办理的核准单去消防大队办理消防证提交材料：

1、消防安全检查申报表;

2、营业执照复印件或者工商行政管理机关出具的企业名称 预先核准通知书;

3、依法取得的建设工程消防验收或者进行消防竣工验收备案的法律文件复印件;

4、消防安全制度、灭火和应急疏散预案;

5、员工岗前消防安全教育培训记录和自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件;

6、其他依法应当申报的材料。消防大队会派出人员到现场勘察，进行评估。并且出具消防安全检查意见书。有问题继续整改，整改好了继续派人过来现场勘察，进行评估。直至没有问题即可拿证!

开酒店办证第三步——派出所办理特行证直接向公安机关治安大队机构申请，需提供资料：

1、《特种行业审批表》

2、《行业经营负责人资格审批表》

3、《从业人员登记本》

4、《消防证》

5、企业法定代表人身份证(复印件)。

6、营业场所规模、格局资料

开酒店办证第四步——营业执照验资在办理《消防证》和《特行证》的同时可以进行营业执照验资，凭工商所核发的查名核准单及银行询证函去银行办理注册资金进账手续，办理完后从银行领取投资人缴款单和对账单，随后由会计事务所办理验资报告。办理营业执照所需资料：

1、公司董事长或执行董事签署的《公司设立登记申请书》

2、公司申请登记的委托书

3、股东会决议

4、董事会决议

5、监事会决议

6、章程

7、股东或者发起人的法人资格证明或自然人身份证明

8、董事、监事、经理、董事长或者董事的任职证明

9、董事、监事、经理的身份证复印件

10、验资报告

11、住所使用证明(租房协议、产权证)

12、公司的经营范围中，属于法律法规规定必须报经审批的项目，需提交部门的批准文件

开酒店办证第五步——办理税务登记证一、办理税务登记证所需材料：

1、《企业法人营业执照》原件、复印件各一份

2、《组织机构统一代码证》原件、复印件各一份

3、《验资报告》原件、复印件各一份

4、企业章程或协议书或可行性研究报告或合同书原件、复印件各一份

5、法定代表人、财务负责人和办税人员的《居民身份证》原件、复印件各一份

6、经营地的房产权或使用权或租赁证明(加贴印花税)原件、复印件各一份二、提出登记申请，领取税务登记表及其他附表，并如实填写有关内容三、报送税务登记表，审查税务登记表及提供有关文件及证件四、案头核审并审批五、打印税务登记证并领取税务登记证 。

开酒店办证第六步——办理公共场所卫生许可证一、直接向卫生局申请提供材料：

1、书面申请报告书(包括投资金额、经营面积、人员数量、企业性质、周围环境条件说明、申请经营项目等);

2、卫生许可证申请书;

3、法人代表或业主身份证复印件;

4、企业名称预先核准通知书或工商营业执照复印件;

5、经营场所使用证明(产权证或房屋租赁合同复印件);

6、经营场所位置图和总平面图、各功能间平面布局图(标明比例、尺寸、卫生设施等);

7、卫生设施的配置情况(数量、配置位置图);

二、卫生局派工作人多酒店进行检测，现场勘察，进行评估。出具卫生监测结果报告单。检测通过发证。开酒店办证第七步——技术监督局办理电梯安全使用许可证：

1、《特种设备注册登记表》(每台设备2份)(需盖公章原件);

2、使用单位组织机构代码证书或者电梯产权所有者(指个人拥有)身份证(盖红章复印件1份);

3、电梯检验合格报告、安全检验合格标志(原件1份，复印件1份);

4、特种设备作业人员 证(电梯司机或电梯安全管理人员证，原件并有聘用记录;盖红章复印件1份);

5、提供与维护保养单位签订的维护保养合同(原件1份，复印件1份);

6、电梯使用和运营安全管理制度目录。(盖红章原件1份)。

注：

(1)维保单位变更时，使用单位应当持维保合同，在新合同生效后30天内到原登记机关办理变更手续，并且更改电梯内维保单位相关标识。

(2)电梯报废时，所有单位应当在30天内到原使用登记办理注销手续。

(3)电梯停用一年以上或者停用期跨过1次定期检验日期时，使用单位应当在30日内到原使用登记机关办理停用手续，重新启用前，应当办理启用手续。

8. 酒店客房成本费用明细表格

开宾馆基本费用有:中小型宾馆的客房数量一般在15—60间，客房面积不大于1500平方米，超过这个数量的话就属于比较大型的宾馆了。由于定位是宾馆，所以不用考虑餐饮娱乐设施，而把功能集中在客房住宿上。这样的话，投资者们需要考虑的就是装修标准了，按照每间客房从毛坯房到成品房3万元的装修费用，1万元的客房物品采购费用。60间客房的总投资就是240万，加上酒店大堂+公共区域+外部招牌的装修费用，总的投资大致是300万左右。除此之外，还需要以下几笔费用。

1、证件办理费：宾馆要想合法经营，就需要向有关部门办理相关证件（卫生证、消防安全证、工商执照等），还需要去派出所购买身份证验证的机器。根据地区的不同，办理证件所需要的费用在5—20万左右。

2、物业租金：城市的中心区域虽然客流量很大，但同样房租也不是一个小数目。投资者要根据自己宾馆的定位谨慎地选择适合的地段，一般二三线城市的繁华商圈60间客房规模的物业租金大约是10万/月。有些业主可能需要投资者提前支付数个月的房租，那么这笔费用也需要纳入考虑。

3、流动资金：流动资金的目的是为了确保酒店在开业后能够正常运营，数量一般在10—30万左右。是酒店财务的重要组成部分，需要建立完善的流动资金管理制度。

4、加盟费（如果选择加盟的话）：加盟的话就需要按照客房数量支付特许加盟费，每间客房1000—3000万，此外还需要经营保证金以及系统安装费，60间客房总支出是10—20万。

根据以上的文章，投资者应该已经了解开一家小宾馆需要的费用。中小型宾馆少则一两百万，多则四五百万，具体就要看所选择的装修档次以及当地的运营成本了。在投资之前务必要做好详细的投资预算，才能有条不紊地进行筹建。

9. 酒店成本明细表格模板

不同规模的酒店成本有多有少。一般一个普通酒店人力资源成本大概需要20多万。

10. 酒店成本明细表格

如果你公司属于医疗器械销售

1、购入医疗器械时

借：库存商品

借：应交税金--增值税（进项税额）

贷：银行存款等

2、销售时

借：银行存款（或应收账款等）

贷：主营业务收入

贷：应交税金--增值税（销项税）

3、结转销售成本：

借：主营业务成本

贷：库存商品

4、月末损益结转

（1）结转各项收入

借：主营业务收入、其他业务收入、营业外收入

贷：本年利润

（2）结转期间费用

借：本年利润

贷：管理费用、营业费用、财务费用

（3）结转成本支出

借：本年利润

贷：主营业务成本、其他业务支出、营业外支出

（4）结转税金

借：本年利润

贷：主营业务税金及附加、所得税

11. 酒店成本分析表怎么做

1.加强财务管 理，建立科学的财务核算控制体系。

酒店管理应以财务管理为中心，然后以其带动和推动酒店的其他各项管理工作。酒店行业的财务机构设置一般有两种：一种是将采购纳入财务部，财务部由会计核算、内部审核、收银、库房和采购五部分组成；另一种是将采购单独作为一个部门管理。笔者认为应该将采购纳入财务部，并由财务总监直接分管。财务总监必须作为酒店的领导班子成员，其地位和重要性仅次于总经理，这样设置主要有以下好处：

其一，财务总监可以直接协调酒店内外及各部门之间的关系，组织和参与酒店的日常经营管理，统一进行控制和调动，这样有利于节约人力、物力、财力，加速资金的周转，加强成本控制，充分发挥财务反映和监督的职能。财务部直接管理库房及餐饮核算员，库房又分别设置食品库管员，饮料、烟酒库管员，物料用品库管员，要求他们对所分管的项目和业务各司其职、各负其责，这样有利于对物品储存、使用过程的监督和控制。

其二，采购与库房直属财务部，财务部又由财务总监直接分管，这样便于财务总监及时了解市场行情，降低酒店的经营成本，及时调整采购的品种及其比重，防止滥用资金和积压物资。其优点有：

①有利于酒店采购成本的控制。采购成本一般由采购部与财务部共同调查确认，对任何一项采购申请单，一定要充分调查，实行货比三家，最后由财务总监统筹决定。

②有利于调控餐饮成本率。餐饮感本率高低、如何变化与采购部进货价格的变化关系密切，如果餐饮成本率发生异常，财务部就可以立即做出反应，一是分析存货周转率是否有异常、库存数量是否科学，二是分析采购成本是否合理，必要时可减少采购品种和数量，从而将采购价格和餐饮成本率调整到适当的水平。

③采购直属财务部除了有利于财务部了解价格行情，及时监控、降低成本，还有利于避免采购、库房、财务相互扯皮情况的发生。

其三，收银归财务部管理，收银员不直接同顾客接触，而 要通过服务员这一“中间人”。这样比较规范，避免了收银 员、服务员出一些不必要的差错，同时也便于相互监督和控制餐饮收入与成本。

2．制定成本预算，建立完善的成本考核分析制度。

这是成本控制的关键。只有对酒店的每个成本项目下达具体的预算指标，并且按此严格考核，成本控制才能真正起到作用。制 定成本预算时，要坚持完整性、针对性和合理性的制定原则。预算要针对每个部门、每个项目的特点，在可控的范围内，给出相应的成本预算指标。例如x酒店，每年初由财务总监牵 头，财务部、各经营部门参与，采取“两上两下”的方式制定当年的各项成本费用预算及消耗定额，包括酒店总成本、采购成本、餐饮成本、现金流量预算和工程维修费预算以及办公费、差旅费、汽车费、业务招待费使用计划等，并且分摊到每个月，确定具体的责任人，逐级负责，层层落实。每月底召开成本分析会，由财务、劳资、质检三部门参加，对各经营部门当月成本预算的执行情况进行严格考核，对与成本预算差异较大的项目进行详细分析，找出其中的原因，以便对成本控制的薄弱环节及时进行改进。

3．强化内部控制，加大监督检查力度。

(1)加大对采购成本的控制力度。

物料采购是酒店资金循环的第一阶段，也是关键一环，控制的好坏对酒店来说相当重要。首先应建立采购管理制度，规定物料采购的申请人、授权人的权限，物料采购的流程，相关部门的责任和关系，采购的方式、报价 和价格审批等。例如x酒店在采购方面规定，采购申请必须由使用部门提出，采购申请单必须经使用部门经理签字后报财务总监，财务总监在审核了该项物资是否急需购进、仓库中是否有存货、是否有代用品等内容后，如果认为确需购进，签字认可后，报总经理最后签发，各环节缺一不可。采购部根据批准过的采购单制定采购计划，向供应商询价、比价、议价，然后选择供应商，并把所选的供应商及其报价填在采购单上，超过一定金额的采购单须附三个以上的供应商书面报价，以供财务总监(或财务经理)稽核。采购过程中要做到不相容职务相分离：

①采购单由经营部门或使用部门提出。采购部门负责实施。

②采购人员不得同时担任货物验收人员。

③付款审批人员及执行人员不能同时办理寻求供应商和索价业务。

④货物采购、存储、使用人员不能从事记账工作。

⑤审核付款人与付款人职务分离。

(2)加大对餐饮成本的控制力度。

餐饮成本是酒店最大的变动成本部分，它直接影响着企业的利润，对漕店来说最重要。餐饮成本控制不是无限制地降低餐饮成本率，而是要在保证餐饮服务质量的前提下降低原材料消耗，一般将餐饮成本率定在45％一48％之间。按惯例，餐饮部各餐厅菜单上的每一道菜肴，都必须有一份标准的成本核算单。制定标准成本核算单是一项工作量巨大又十分繁琐细致的工作，每一份菜肴的所有原料、辅助配料的分量、单价都必须一一核算并记录在案。这项工作由成本会计、餐饮核算员与厨师共同完成，最后得到的“标准菜单配方”是各个餐厅厨师日常操作的样板。有了成本控制目标，餐饮部经理作为主要责任人，就要经常到厨房进行检查，对厨师操作过程中的浪费及时指出，比如边角料是否充分利用，垃圾箱、下水道里有没有浪费的食物等。厨师更是要在日常工作中对操作过程进行控制，制定合理的操作程序和标准，尽可能提高产出率、减少浪费。财务部设立专职的餐饮核算员，每日对餐饮成本进行核算、监督、检查，及时掌握情况，反馈信息。月底考核时，将当月的餐饮成本率与餐饮部经理、厨师长、采购部经理及餐饮核算员的工资挂钩。

(3)加大对能源消耗的控制力度。

能源消耗是酒店的又一项大的支出。如x酒店由于建店较早，设备相对落后又陈旧老化，能源消耗占到营业额的20％以上，远远高于同类酒店的能耗标准(10％)。这几年，为节约能源，x酒店专门成立了节能领导小组，由财务总监与分管工程的副总牵头，加强对日常能源消耗的管理与控制。一是在餐饮部、洗衣房等能耗大的部门分别安装水表、电表，将责任落实到人，每月严格按照下达的消耗定额进行控制、考核。二是对整个酒店的能源使用情况进行调查，找出能够节能的其他具体措施。例如：对洗衣房、餐饮部调整供气时间，实行集中、统一、定时、定点供气，减少锅炉燃烧时间；定时测量楼层温度，根据温度调整空调使用时间；根据天气情况及季节变化调整酒店外的路灯、霓虹灯的开灯时间。凡此种种，一年预计可节约能源消耗10万余元。

(4)加大对设备的日常控制力度。

酒店的设备很多，如中央空调系统、锅炉、电梯、洗衣设备等等，设备的投资、改造及日常维修、保养是一项很大的支出，因此对设备的管理要建立一种“预防性维护”体系。

一是在投资购买设备时要考虑设备使用的长久、节能与方便，以避免日后为了节能对设备进行改造。比如x酒店。由于设备落后，能源利用率低，经常还会发生故障，造� ��能源消耗量大、设备维修费高。这几年，x酒店先后采取了很多节能改造措施，例如：将6吨的大锅炉换成2吨的小锅炉，这样在不需要供暖和制冷时，就可以直接使用小锅炉烧热水和给餐饮厨房供气，避免“大马拉小车”；将溴化锂机组改成直燃机。酒店空调制冷时直接通过直燃机燃烧制冷，而不需要先通过锅炉燃烧产生蒸汽、蒸汽再通过溴化锂机组转换成冷气来制冷，仅这两项改造每年可节约天然气使用费约30万元；酒店使用获得国家专利的新技术。将空调冷却水循环泵50马力换成30马力，将冷冻水循环泵30马力换成18马力，这样一年也可节约电费8万余元。

二是要做好设备的日常养护，这样可以延长设备的使用寿命，避免由于设备出现故障而花费大笔维修费用和缩短设备的使用寿命。

三是对酒店的各种日常维修要进行控制。酒店规定，各部门在修理时必须填写申请单，由部门经理签字后交工程部。工程部调度接到申请单后派专人进行修理，领什么料、领多少料必须经工程部经理签字确认。修理完后还要经使用部门经理对修理结果及用料情况进行签字确认，这样便可避免在维修过程中出现漏洞和浪费。

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