什么是无土栽培基质发酵技术
导读：什么是无土栽培基质发酵技术 什么是无土栽培？无土栽培有哪些优点？ 什么是无土栽培技术？
无土栽培基质是用以代替土壤并具有良好的保水、保肥能力，通气性好，释放营养缓慢以及能起固定作用的物质，如珍珠岩、蛭石、草炭、岩棉等。水也是无土栽培基质，但是要另加固定设施。
无土栽培方式可分三种：气雾培、水培和固体基质培。如按基质分类法就是指用什么基质栽培植物就叫什么栽培方式。例如用珍珠岩栽培就叫珍珠岩栽培方式，简称珍珠岩培。目前已开发的无土栽培方式有：
（1）按基质形状分类。固体基质又可分为有机基质和无机基质。有机基质可分为稻壳炭培、锯末培等，而无机基质可分为蛭石培、珍珠岩培、陶砾培和岩棉培等。
（2）按营养液供给方式分类可分为喷雾培、水培（浮板栽培、循环水培和非循环水培，还有营养液膜NFT栽培）、浅液流和喷灌、滴灌、渗灌等栽培方式。
什么是无土栽培？无土栽培有哪些优点？
所谓无土栽培就是完全摆脱花卉对土壤的依赖，根据植物生长发育所需要的各种养分配制成营养液，供植物直接吸收利用。
无土栽培按照根系固定方式可以分为液体基质栽培和固体基质栽培两种。液体基质栽培法又叫水培法，即把植物植于自然水或营养液中，并用容器固定；而固体基质栽培法则是把种子或花苗植入吸透营养液的基质中，用基质固定根系。适宜的基质需具备四个基本功能，即固定植株的能力、保肥能力、保水能力及透气能力。又因为不同花卉对栽培基质的要求也不尽相同，因此在选择栽培基质时应根据具体植株的需要选择适当基质。
花卉无土栽培技术与传统的土培法相比具有以下优点：一是栽培的花卉品质优良、培育周期短。因为人工配制的营养液可以根据不同花卉生育期养分需求特点，科学调控配方，有利于花卉生长发育。二是节约养分、水分和劳力。土壤中的水分、养分50%～80%都流失掉了，植物只能吸收少部分，而无土栽培法配制的营养液可以供植物充分吸收利用，只要定期给植物补充营养就行，操作简便，省时省工。三是清洁卫生、病虫害少。四是美观。用水或其他基质栽培花卉，配以各种精巧别致、造型美观的器具，使得根、茎、叶、花、水、石、鱼、山集于一体，大大提高了花卉的观赏价值和艺术档次（见下图）。
彩图43 合果芋的水晶石栽培
什么是无土栽培技术？
彩色无土栽培技术：我国无土栽培在生产上应用的历史较短，有些人不了解用基质栽培也是无土栽培，只知道水培是无土栽培，或者认为水培是“高一级的无土栽培”，而对于用基质，尤其是采用有颜色的基质的“有机生态型”无土栽培，用来生产出中国绿色食品发展中心所规定的ＡＡ级绿色食品。同时可栽种奇花异草，栽种稀奇的观赏型袖珍果菜。日本水晶花--彩色无土栽培就是现代高科技产物。彩色培养基外观为块状或果冻状，拥有多种颜色。
特点：
1.含有植物所需的各种营养成分，无需施肥，有着很强的保水性和吸水性；
2.无菌、无毒，对人体无害，防虫害；
3.外观为果冻状，放入透明容器中，置于家中或办公室中，令人赏心悦目，给人代来最理想的视觉效果；
4.使用无土栽培培养花草，可以直接观查植物生长的全过程，有助于激发孩子们观查自然的兴趣，陶冶他们的情操；
5.七种颜色可由您自己喜好自由搭配；
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