朋友分享一下你旅途中,寻找发现美食的经验?
寻找美食是旅行的一项内容,至少我是这样认为的。如何寻找美食,寻找到正宗的美食,在人地生疏的地方确实不太好找。
我今年4月份自驾游去绍兴、杭州,到了之后,想品尝杭州西湖的醋鱼,找了个踩三轮车的带路,结果去到才发现,这里的饭店都不是本地人开的,店家告诉我,熟人带来的会给优惠。原来是带路三轮车的人,把我们带到了他亲戚开的店。
一、有了这次经验,我上网查找,现在资讯发达,网上找是一个不错的方式。
二、问老街坊,他们是本地人,基本都知道那里有当地的美食。
三,到美食城找,现在的城市,每个地方都会有美食城,当地的美食比较集中。
四、深入到老街小巷,有些老街、小巷,当地美食都深藏在其中,很多正宗百年传承的民间高手都可以遇到,正所谓酒香不怕巷子深。
寻找美食,最基本的经验是要先了解当地的民俗与美食特色,这样才能有的放矢,找到自己想要的美食。
我觉得要寻找美食,最好的办法是问当地人。有一次到昆明,到昆明的时候是下午,将行李放在酒店后,我和朋友就出门了。不知往哪儿走,在街上碰上一位大姐,问她哪儿有好吃的?她手一指,向前走就有一条街,有很多美食。
我们边走边看,看见一个小店,店名叫过桥城,那店很小,很旧,在那里我们吃到了我吃过的最好吃的过桥米线。后来导游介绍的过桥米线简直没法比。
后来又找到一家兼营小吃的大众餐馆,品尝了当地的莲藕粑粑,以及蒜香排骨之类的,都吃撑着了。
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