旅行途中你吃过最好吃的小面在哪里?

导读:旅行途中你吃过最好吃的小面在哪里? 中国哪个城市美食多适合吃货去旅游?

中国美食博大精深,随随便便一碗面都能做出上百种让人赞不绝口的味道,而我目前认为沙县的拌面最好吃。

上大学时,有个沙县的舍友,邀请我到沙县去玩,带我去吃了很多沙县的美食,让我印象最深刻的就是简简单单的拌面。在沙县小吃的店里,经常可以听见:“师傅,拌面扁肉!”的声音,可见拌面深受大家喜爱。拌面价格低廉,清香不腻、凉爽可口,烹饪方法也很简易。

制作:

沙县小吃的花生酱是沙县小吃秘而不宣的偏方,首先是用中火烧热锅,然后下适量油和花生仁,翻炒至大部分花生仁变金黄色时即可起锅,摊凉花生仁,把花生仁和糖、芝麻放入搅拌机搅碎至细滑膏状即成。有了面条和花生酱,其余的原料厨房皆有,制手拌面也就手到擒来了。只需把水烧开,投入做好的面条,待其浮起即熟。拌上酿造酱油、花生酱、香醋、味精、料酒、香葱即是一碗美味可口的飘香拌面了。

中国好吃的面有很多,比如重庆小面、武汉热干面,都很有名,但我都还没品尝过。有到三明沙县旅游的朋友一定要去尝一下地道的沙县拌面。

中国哪个城市美食多适合吃货去旅游?

回锅肉,麻婆豆腐,伤心凉粉,张飞牛肉,中江挂面,蚂蚁上树,鱼香肉丝,夫妻肺片,水煮鱼,冒菜,麻辣烫 ,烧白,水煮肉片,粉蒸肉,天蚕土豆,烧烤,红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉……

太多太多了,真的数不清。

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