酒店萝卜编花教程 酒店萝卜编花教程视频

导读：酒店萝卜编花教程 酒店萝卜编花教程视频 1. 酒店萝卜编花教程视频 2. 酒店萝卜编花教程视频播放 3. 酒店萝卜编花教程视频全集 4. 酒店萝卜制作视频 5. 酒店萝卜编花教程视频大全 6. 萝卜做花视频教程

1. 酒店萝卜编花教程视频

菜品装饰主要有几个部分，一是围边创意（根据菜品特性）；或者造型摆放（需要有一定的雕刻功底）；

二是可以根据客人的要求改变菜品盛具根据菜品原料特性来装饰围边就像给一个公主制作纱裙，花心思做好了可以画龙点睛，否则结果就杯具了；有的菜品不适合打围边，那么我们可以适当的添加一些雕刻造型，这是星际酒店厨房常用的手法；根据客人预定要求，如果在炎炎夏日客人想开个清爽冷餐会，那么厨房就可以利用冰雕之类的辅助造型来增加气氛，使用冰来做盛具既可以让食物天然降温，其独一无二的造型又可以让观赏者赏心悦目。

正所谓葡萄美酒夜光杯，有了一流的菜品也要有同样一流的盛具来衬托才能相得益彰

2. 酒店萝卜编花教程视频播放

萝卜扣的编织，是用两根线编成像萝卜一样的球

3. 酒店萝卜编花教程视频全集

准备两张卡纸，一张用来做胡萝卜的根，一张用来做胡萝卜的叶子。

首先，做胡萝卜的根。四个角沿对角线对折。

对折后打开，一个角的两边沿中线往里折，最后留下的小角往内折，三个角汇于一点。

最后把两边的角向内折，不要折的太多或太少，否则就没有胡萝卜的样子了。

然后翻过来就可以了。下面来叠胡萝卜的叶子。也是四个角沿对角线对折。沿最大的那个角的中线两边往里折。

翻过来之后，再沿着那个角的中线两边往内折。

上面步骤折好之后，把底下的打开。胡萝卜叶子就做好了。用胶水把叶子和根粘到一起，你也可以在胡萝卜上装饰一下，画一些笑脸之类的。

4. 酒店萝卜制作视频

将萝卜表面洗净，注意有窝的地方一定要着重清洗一下，这样吃的时候才更放心，将萝卜切成厚厚的片，再切成大粗条，稍微粗一些好点，这样萝卜晾晒后缩小也没有关系，吃起来口感比较好。

再将萝卜条放在盆中，撒上一些食盐，下手将萝卜条抓几下，放置几个小时，这样萝卜条就会大量出水了，只有多出这一步，做出来的萝卜条才会口感更好。腌制几个小时后，将萝卜中的水分挤掉。

接着将萝卜条放在一个干净的席子上面，将萝卜条平铺开，而且要记住将萝卜条放在有阳光、通风效果好的地方。等到晚上将萝卜条收回来，第二天再继续晾晒，就这样晾晒个三五天，萝卜条颜色暗下来就可以了。

将所有干萝卜条收回来，放在盆中，撒上辣椒粉、花椒粉、花椒油、食盐，搅拌均匀，让每个萝卜条都可以粘上调味料后，就可以将萝卜条放在一个消过毒的密封罐子里面了。放置一天一夜。

第二天，在锅中将生抽、老抽、醋放入锅中熬煮几分钟，关火后放凉这些调料水，彻底凉下来后，将调料水倒进萝卜干中，再浸泡一天一夜，隔天后就可以打开吃了

5. 酒店萝卜编花教程视频大全

准备材料：胡萝卜、刀

1、首先把胡萝卜的中间取出来，留出中间部分，这一点很重要的 。

2、然后我们在竖着切去皮，在切成五角形。

3、然后用雕刻刀顺着边，往里面切，再削出圆形，这一点很重要。

4、最后我们在依次切至内芯，形成花状就可以雕出花了。

6. 萝卜做花视频教程

你说的是把萝卜放在水里让他发芽长花吧. 不用切,有根才好,这样长的更装,要是放在土里就更好了.没准还能结籽呢.结的籽青的时候能吃的.

Hash:8b94744339bf0ebc44719140ef7d930ffeca88f4