最低温度5度的环境中，种什么药物比较好？

大家好：我是杰哥纪事：在我们农村有很多药材，但是在冬天温度特别低的时候还能生长的药材并不多，

1白术：白术，是多年生草本植物，属菊科，别名于术，冬白术，苍术等名。喜凉爽气候，具有健脾益气，燥湿利水等功效，是常用的大宗中药材，白术喜肥沃的土壤，具有排水性能好，通风，微酸性沙壤土生长好。冬播白术种子选择当年籽粒饱满的健康种子，播种深度比春播稍深，因为天气寒冷，地表土容易受冻，这样培育的白术苗生长快，开个大，产量相对较高，一般生长期为二年。

2，柴胡，一般用于感冒发热，寒热往来等，药用价值比较高，又称山菜，地熏等名，由于柴胡的广泛应用，野生柴胡无法满足市场需求，早在上世纪80年代，就有专门从事种植的柴胡，春季种植，发芽率低，经药农摸索发现，冬季种植柴胡，发芽率高于春季种植的柴胡，有人采用麦田套种的方法，在收获的柴胡种子，直接撒播在小麦田里，第二年，小麦收获以后柴胡生长很快，因此在冬季种植柴胡，不但出苗整齐一致，而且药材质量更好。这种药材还可以直接煮来吃，这个我也不是很清楚，但是我们农村很多老人都吃，从小我们也跟他们吃，说是很好吃，对身体也很好。

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适合冬季种植的三种中药材

冬季气温低，水分蒸发慢，大部分药用植物相继进入休眠状态，此时正值部分药材种植的黄金季节。冬季种植药材具有出苗快、生长齐、抗灾性强、防病性好等诸多优点。下面这三种中药材就适合冬季种植。

1.柴胡。柴胡是常用大宗药材，历史上野生为主，供需矛盾突出。20世纪80年代后家种柴胡全面推广，传统种植以春季为主。由于柴胡种子包含4层坚韧的表皮，一般温度20℃以上需18～25天才可出苗，多年来柴胡种子发芽率低成为发展柴胡的瓶颈。经验表明，在冬季种植柴胡可解决柴胡发芽率偏低的问题。因为柴胡在冬季种植后，其坚韧的外皮在低温中受气候影响慢慢开始变化，膨胀后的柴胡种子在春季阳光照射下特别容易萌发。

2.桔梗。桔梗属常用大宗药材，药食兼用，分布于全国各地的山区、丘陵、平原。该品传统种植是春、夏两季用种子繁殖，在整好的土地上掺沙子均匀地撒播在土表，耙平后震压盖草即可。其缺点是，干旱不易出苗，杂草多影响桔梗幼苗生长。而在冬季种植将种子掺土按一定比例撒播后，稍作震压，不需要盖草，种子通过整个冬季雪雨天气的滋润，充分与地表接触，并开始膨胀，第二年早春，草芽发后桔梗即可出苗。优点是苗壮、苗齐、苗早。

3.白术。白术属常用大宗药材，一般整个生长周期为两年，即一年育苗，一年栽种商品白术。白术传统育苗是在清明节，此时气候较温和，一般播种后7～10天即可出苗，而这样的白术苗存在苗短小，抗灾性较差，容易引起植株死亡(原因是春季病毒、病菌多，白术苗抵抗力差)，产量低，白术苗小多病极易减产。而冬季育苗则能克服以上问题，由于冬季气候寒冷，土表容易受冻，冬播白术种子要深，这样培育的白术苗根基稳，成长快，易开个，产量相对较高。其次冬季育苗出苗早，又齐又壮，因此抗灾性能较好。

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