简单小吃做法
导读:简单小吃做法 简单易做的街边小吃都有那些 有没有简单好做的面点小吃?求制作方法 只用鸡蛋做的简单小吃有哪些
主料:
土豆 2个
辅料:
洋葱 半个
火腿 1根
小麦面粉 适量
鸡蛋 适量
面包糠 少许
调料: 色拉油 适量 盐 4克 胡椒粉 适量
土豆可乐饼的做法
土豆两个裹上保鲜膜,放微波炉里叮2分钟后取出去皮
用勺子将去皮后的土豆捣成土豆泥
锅里放点油,将切好的洋葱碎炒香
接着倒入火腿碎一起翻炒片刻
将做法4中炒好的材料倒入土豆泥中,并加适量盐和胡椒粉调味
取适量拌好的土豆泥,用手握成小圆球,先裹层面粉,再裹层蛋液
最后再裹层面包碎
将裹好面包碎的可乐饼放入油锅中炸至金黄
捞出沥干多余的油脂即可
主料:
低筋面粉 150克
香蕉 1根
辅料:
蓝莓 适量
泡打粉 1克
牛奶 240克
鸡蛋 25克
调料: 白糖 适量 白砂糖 30克 枫糖浆 适量 黄油 35克
枫糖香蕉松饼的做法
将低筋面粉,细砂糖,泡打粉放入盆中,用打蛋器混合均匀
牛奶,蛋液,融化的黄油完全混合均匀
将步骤2的牛奶溶液缓缓倒入1中,边搅拌边倒入液体
直到完全搅拌均匀,无颗粒的状态
加入香蕉丁或者香蕉泥混合均匀
将维他命锅具放在小火上加热,并扫入黄油或色拉油
待手距离锅具上方15cm能明显感到热度时,用大勺浇入面糊
待面糊摊成约7-8厘米直径时,即停止浇入面糊,待底面变成金黄色,上面的那面虽然没有变色,然后感觉已经由生面变成是熟面就可以翻面了
翻面后继续烙1分钟左右,即可出锅。
甜品点心
简单易做的街边小吃都有那些
地瓜麻团
材料
地瓜,糯米粉,白糖,芝麻
做法
地瓜蒸熟、压成泥
加入白糖,搅拌均匀,加入糯米粉
弄成均匀的面团
弄成小圆球
沾上芝麻
6.依次都做好
锅中放油,烧热,将小麻球放入锅中,转小火,炸至表面金黄小麻团浮起来即可
有没有简单好做的面点小吃?求制作方法
我在家常做蜜汁小煎饼,在一本杂志上学来的
鸡蛋一个,蜂蜜一大勺,牛奶,面粉,泡打粉,水适量,和成面糊,要稠一点。
也可全用牛奶,不加水
煎锅烧热,(最好是不沾煎盘),放油,让油在锅里均匀挂上一层,倒出。
倒入一勺面糊,小火煎至表皮凝固,翻面,煎至两面金黄即可。
每次倒的面糊不要太多,大概能摊成一个荷包蛋那么大的饼就可以可,最好是有差不多大的勺子,每次刚好一勺
我都是做来当早餐的,很简单,也很营养,我和LG都很爱吃。
只用鸡蛋做的简单小吃有哪些
只用鸡蛋做的简单小吃有蛋黄溶豆,以下是具体做法。
主料:鸡蛋黄3个 辅料:柠檬汁2滴
步骤:
1、准备一个无水的干净的盆子,将鸡蛋去蛋清,只留蛋黄放入盆中(图中是三个蛋黄,有一个打碎了)。
2、在盆中滴入两滴柠檬汁,去鸡蛋腥味。也可用鲜柠檬代替。
3、打发蛋黄。
4、用打蛋器把蛋黄打发。蛋黄变白,发稠,提起打蛋器,蛋液滴下,但不会立马消失,就可以了。(盆子太大不容易打发,尽量用低速打发,不易消泡)
5、将搅拌均匀的蛋黄液倒入裱花袋中。
6、开始挤溶豆
7、在裱花袋头部剪一个牙签粗细的口子,将溶豆整齐的挤好。
8、烤箱100度预热十分钟,然后放入溶豆,温度100.时间20分,每个烤箱温度不一样,第一次烤要在旁边多观察,
以免糊掉。
10、成品
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