土豆有几种好吃做法～

导读：土豆有几种好吃做法～ 如何做土豆好吃？

煎土豆

材料:土豆数只
方法:1)将土豆切片备用
2)锅烧热,放少许油
3)将切好的土豆片放入锅内,煎至两面金黄
4)七八成熟土豆变软时放适量盐,起锅即可

煎土豆香酥可口,不妨一试.


红烧土豆
材料:土豆数只
方法:（与红烧肉相似）
1)将土豆数只煮熟备用
2)将煮熟的土豆去皮,切成小方块
3)将切好的土豆入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻，加入少许鸡精即可起锅

如何做土豆好吃？

极品土豆：把土豆切花条，宽厚1厘米的条，与少量宽粉、木耳、火腿、藕片、黄瓜片、海带比较厚的部分、泡过的黄花等等自己喜欢吃的东西、在油里炸，待土豆熟了即可（个人觉得土豆炸面了，粉嘟嘟的好吃些）捞起，放点点盐，花椒面面、辣椒（推荐干海椒面，不过焦油海椒也可以）（有孜然更香）葱花。即可。本人喜欢吃甜酸味的，会浇少量食醋和白糖。
土豆煎饼：煮柔软的土豆，随意切烂，当和面一样揉，也可加一些“汤圆粉”。味道多种选择，甜味加糖；咸味加盐，也可再放少量的花椒面面；葱香味的在咸味的基础上加葱末就行了，和好之后的“面团”不宜太干，最好是糊糊状，不能成型的那种糊糊状。然后大小随自己喜好放油里炸一会儿，就好了，皮皮酥脆，里面全是土豆糯糯的，巴适惨咯~~
清炒土豆丝：切丝很重要，细细的均匀丝丝，（有那种普通青椒更清香，也是切细丝（或者条））然后清水漂一下沥水，去淀粉，免得炒出来糊糊呀呀的。做的时候只用放油（植物油或者猪油都行），油热了先放十来个个花椒，倒入土豆丝，少量盐翻炒几下倒入青椒，土豆熟了就好咯，（本人认为不要放味精，放咯没那么清香）
土豆做成土豆泥也是很好吃的，土豆泥做法就太多咯，味道差别也大~~以上只是本人的经验，分享一下，试试还是可以的

Hash:d87939b25ac867e24bfe8ecc3e118c3cd403eac7