如何给2岁的宝宝做土豆吃？

哈，看到这题目，你猜我的脑袋里出现的第一道菜是什么？

对，没错，第一想到的就是：

番茄土豆炖牛肉 食材：番茄、土豆、洋葱、牛肉

做法：

1 牛肉洗净，切成小丁，放入一点姜末，适量淀粉和蛋清搅拌均匀，备用。（这样子可以增加牛肉的嫩度）

2 土豆切成小丁。

3 番茄顶部划十字刀，放入开水里浸泡几分钟去皮，然后切小颗粒。洋葱也切成小颗粒。

4 锅里放点油，放入洋葱煸炒出香味后，加入牛肉和土豆煸炒一两分钟，最后加入清水没过食材。

5 锅内水煮沸四五分钟后，倒入蕃茄丁，盖上盖子，然后全程小火慢炖至汤汁浓稠时即可。（若有加盐调味，可在出锅前的两三分钟加入。）

另外再推荐2道适合2岁宝宝吃的土豆食谱：

土豆咖喱杂蔬饭 食材：土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉、咖喱块、熟米饭

做法：

1 土豆、胡萝卜去皮切成小块，洋葱也切成小块备用。

2 鸡胸肉洗净，切成小块，加入一点点宝宝酱油稍微腌制下。

3 锅内放点油，加入胡萝卜翻炒一两分钟，然后放鸡肉进去翻炒至变色。

4 依次再加入洋葱和土豆，清水，然后盖上盖子中小火焖煮。

5 焖煮至食材熟透、汤汁快干时，加入咖喱块，小火煮至咖喱块融化即可。

6 盛出倒到米饭上或者米饭旁，美味就可享受啦。

西兰花土豆饼 食材：瘦肉、西兰花、土豆、彩椒、淀粉

做法：

1 瘦肉洗净，切成小块。冷水入锅焯熟，取出沥干水分，放入辅食机内打碎。

2 土豆去皮切小块，上锅蒸熟，蒸熟后取出压成土豆泥。

3 西兰花入沸水锅焯水一两分钟后取出，剁碎。彩椒也切成碎末。

4 所有食材一起放入土豆泥中，加一点淀粉，混合均匀。

5 取适量混合后的土豆泥，搓圆按压成小饼状。

6 锅内刷点油，放入小饼，小火慢煎至两面金黄即可。

其实我自己也很喜欢吃土豆，土豆炒牛肉、酸辣土豆丝、土豆排骨汤、土豆排骨焖饭经常做。如果把这些土豆做法稍微改变下，调味料少放一点，那做给2岁宝宝吃也完全可以的，宝妈们可以去试试。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

注：图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……

土豆营养丰富，既可以当主食也可以当蔬菜，土豆做法多样，2岁的宝宝已经具备了良好的消化能力和咀嚼能力，几乎可以吃所有的土豆制成品。

宝宝吃土豆的好处：

土豆含有大量的淀粉，可以提供能量，增加饱腹感；土豆中含有优质的蛋白质，可以和大豆中的蛋白质相媲美，特别容易吸收和消化；土豆中含有多种维生素，其中维生素C是苹果的4倍，B族维生素也是苹果的4倍，还有谷类粮食中所没有得胡萝卜素，这些可以提高宝宝免疫力；土豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防和缓解宝宝便秘；土豆中含有人体所需的8种氨基酸，可以提高宝宝机体功能。推荐几款适合宝宝食用的土豆食品：1.土豆丝饼

原料：土豆、鸡蛋、葱花、面粉、食盐、植物油

做法：

1.把土豆洗干净去皮擦成丝；鸡蛋打入碗中；

2.盆中放入面粉，加入适量的清水，土豆丝、鸡蛋液、葱花、食盐搅拌均匀；

3.平底锅中加入适量植物油，油热后舀入一勺子土豆丝面糊，轻轻摊开成圆形饼，烙至两面金黄即可出锅。

2.青椒土豆丝

原料：土豆、青、红甜椒盐、植物油、葱 花

做法：

1..把土豆去皮洗干净擦成丝，把青、红甜椒洗干净去子，切成丝；

2.锅中加入适量清水烧开后放入土豆丝，煮至成熟捞出沥干水份

3.锅中加入适量植物油，油热后爆香葱花，放入青、红甜椒丝煸炒片刻，放入土豆丝炒熟，加入少许食用调味，也可加入少量的香醋。

3.土豆沙拉

原料：土豆、黄瓜丁、甜玉米粒、火腿丁、食盐、沙拉酱

做法：

1.土豆洗干净去皮切片放入锅中蒸熟；

2.把土豆放入大碗中用勺子捣碎，加入食盐、黄瓜丁、玉米粒、火腿丁、沙拉酱，搅拌均匀；

3.倒入盘子里，摆放好造型即可。

Hash:b28f69a753a61827c9377b7da7b06299a0398791