在农村老家，父 母过生日会炒哪些菜庆生？

导读：在农村老家，父 母过生日会炒哪些菜庆生？ 如果让你在妈妈生日那天给妈妈做一道她最爱吃的菜，你会做哪一道？

一般农村父母很少提过生日的事，父母们都不让提，说生日不要老是挂嘴边，过一次又不过一次的话对身体不好。我父母她们生日都一声不提，我经常提起她们还不让我提。在我印象中我就连续给母亲过了三年生日，每次她都不让提。她们都会说每天有吃好才是真的好，而不是生日那天吃好。所以后面她们过生日都会默默给她们买点礼物或者怕买礼物不合她们用就直接给钱她们自己买。要是在她们身边会带她们去吃长寿面和吃点别的她们没吃过的菜色，她们怕浪费钱经常不肯出去外面吃，所以有时候也会亲自做长寿面和做好吃的菜给她们吃。她们其实要的不多，只希望子女能过得好，能得到子女的关心和关爱，没事常跟她们聊聊天而已。这样她们就很开心了。

我这边父母过生日会做九菜一烫和四个素材

猪肉（辣椒炒猪肉）

牛肉（芹菜炒牛肉）

羊肉（炕锅羊肉）

鱼（草鱼或者梭边鱼，清蒸或者红烧）

鸡肉（炖蘑菇鸡）

虾（干锅虾）

青海土火锅（灯关老爷）

玉米松仁（俗称金玉满堂）

西红柿鸡蛋

西湖牛肉羹

凉拌皮蛋，白糖黄瓜，凉拌萝卜，拌三丝

还有长寿面。

如果让你在妈妈生日那天给妈妈做一道她最爱吃的菜，你会做哪一道？

谢谢邀请

我的妈妈今年60多岁了，每年过生日的时候家里都会来很多亲戚朋友，我们也都会不管多远都赶回去陪妈妈过生日。

记得今年的生日正月二十四的那天，家里来了很多客人。姐姐们提前几天已经在张罗这些的饭菜和计划生日当天的准备。我离家远，在不同的城市，就提前订好了动车票，也提前一天晚上回到家，给妈妈准备了一些礼物。生日当天，我们都在厨房里帮忙，我突然想给妈妈做一道菜，因为平时回来都是妈妈忙里忙外地张罗饭菜，妈妈的厨艺超级好，我们也熏陶了不少，所以我挑一道妈妈平常爱吃的菜给妈妈的做了起来。这道菜就是腊肉炖土豆，先把准备好的腊肉切成小条状，然后把土豆洗净切成适中的小方块状，再准备好佐料姜蒜辣椒豆瓣酱等。然后开始起锅烧油，把腊肉放锅里炒焦，再把配料放进去，接着把土豆块放里面翻炒均匀，然后放豆瓣酱、酱油入味，加上些水，煮上几分钟，最后放些配料和香油。步骤就这样了，味道肯定没有妈妈做的好吃。那次做完这道菜，我急忙让妈妈来品尝 ，妈妈笑呵呵吃了几口，不停地夸我做的真好吃。哈哈，妈妈就知道鼓励我，看到妈妈开心的样子我也很满意哈哈。后来，姐姐和大妈们也给妈妈做了几道菜。那天妈妈生日宴会上做了满桌子的菜，我们一大家为妈妈庆祝生日，妈妈真的很开心。

希望以后每年的生日，我们都是这么开心地度过，妈妈的身体健健康康的就是做子女最大的心愿。

我妈妈的生日是农历2月20，按我们老家的说法就是跟菩萨同天的生日的人比较苦，因为菩萨救苦救难。妈妈确实也苦，19岁就没有了父亲(外公生病过逝)，50岁时我的爸爸过逝，这一生都在为儿为女，如果说妈妈的生日想要做一道什么菜，我想做水豆腐。

我们家乡的水豆腐需要用泡胀的黄豆用石磨慢慢的辗出豆浆，生日时做豆腐，称为磨难心，把一切的苦难磨掉，毎年我不在家，妈妈在我生日时也为我做豆腐，我也想为她做上一回，把苦难磨掉，愿她晚年欢欣！

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