怎样自己在家制作一个可爱的水果蛋糕？

导读：怎样自己在家制作一个可爱的水果蛋糕？ 奥利奥水果蛋糕的做法，奥利奥水果蛋糕怎么做

底层：水果层

第二层：蛋糕层

融化少许巧克力酱，和浸过Baileys的蛋糕碎一起拌匀，即成蛋糕黑层。

第三层：custard层

第四层：奶油层

OK.每一层都做好了，开始装盘了：

最后做些简单的装饰：

用签子把奶油表面划点纹路，挤上一个香橙酱的星星，四周摆上水果就完工了！

奥利奥水果蛋糕的做法，奥利奥水果蛋糕怎么做

奥利奥水果蛋糕的做法
分离蛋白和蛋黄，低筋面粉过筛两次备用，蛋黄加入白砂糖搅拌至糖完全融化。
加入牛奶和油搅拌完成乳化过程
加入低筋面粉，搅拌均匀不要有小颗粒，此时烤箱预热160度
蛋白低速打成大泡加白醋，加三分之一糖，中速打到蛋白细腻白泡的时候再加三分之一白糖，打到蛋白有纹路再加最后的白糖，打到蛋白能拉起小弯钩就可以了

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