土豆小吃100种的做法大全

导读：土豆小吃100种的做法大全 土豆小吃的做法大全 怎么样学做小吃 做小吃摊 如何用土豆做出简单又好吃的美食 土豆好吃的12做法大全

[10]咸菜土豆汤
主料：土豆、咸菜、豆瓣
辅料：盐、糖、蘑菇精、高汤
作法：
1、咸菜切碎，洗干净，土豆切条，备用;
2、起油锅，放少许油，加盐，放入咸菜煸炒，再放入豆瓣煸炒，七八成熟后加入高汤(没有也可以加水，但味道就要差好多)
3、待煮沸之后加入土豆，炖到土豆酥软之后加入盐(咸菜本身较咸，如果不喜欢吃太咸的东西也可不加)、糖、蘑菇精调味，然后起锅，味道很鲜美的说。

[11]洋芋擦擦
主料：土豆
配料：面粉、辣酱(老干妈或阿香婆)、葱、辣椒油、盐
作法：
1、把土豆洗净去皮，切成小丁，小到黄豆粒大小最好，我试过用擦丝地擦子，但口感不好。
2、把切好的土豆丁滚面粉，面粉不要太多，只要沾满土豆即可。
3、把沾好面粉的土豆丁放在笼屉上用水蒸，待蒸透蒸软取出晾凉，用手打散。
4、起油锅放入辣酱、葱末，放入打散的土豆丁混合物煸炒，如果喜欢吃辣可多加些辣椒油，临出锅加盐。

土豆小吃的做法大全 怎么样学做小吃 做小吃摊

用料
土豆 500克
配料:葱姜蒜，味精，盐，油
土豆小吃的做法
将葱姜蒜香菜切成碎末，放入盐，味精，再将开的油倒入即可。

土豆去皮，洗净，切块，尽量匀称。入热油锅翻炒。

如何用土豆做出简单又好吃的美食

主料

土豆3颗 肉末200g

辅料

胡椒粉少许 盐少许
淀粉少许 料酒少许
豆瓣酱少许 白糖少许
葱花少许

用料小秘诀

简单又好吃的肉末土豆泥的做法步骤

1. 土豆去皮切块放入水中煮熟

2. 煮熟的土豆加入胡椒粉、盐，用勺子压成泥

3. 如果土豆泥太干，可以加点水

4. 保鲜膜上先刷上一层食用油

5. 将土豆放在刷好油的保鲜膜上

6. 按压紧实成型

7. 倒扣在盘子中

8. 将淀粉加水调成芡汁

9. 锅内入油烧热，放入肉沫翻炒

10. 加入料酒、豆瓣酱、调好的芡汁、白糖继续翻炒

11. 摆盘，将肉沫摆在土豆泥周围，顶部浇上少许肉汁，撒上葱花点缀
简单又好吃的肉末土豆泥的做法视频
小贴士
1、土豆味道本身就很淡，加少许的胡椒粉和盐调味，口感会更好。
2、肉沫如果用五花肉的话，油要少放，五花肉会出油哦。
3、家里如果有小宝宝的话，建议用瘦肉末，油也要少放，这样宝宝吃也很健康。

土豆好吃的12做法大全

土豆可以说是大家都非常喜欢吃的一个食材，土豆可以做成很多种吃的，比如说土豆丝。土豆炖鸡。土豆牛腩， 土豆饼等等。

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