什么小吃比较好？
导读：什么小吃比较好？ 现在还有什么小吃简单一个人可以做又卖的比较好的？
塩酥鸡。个人推荐。
喜欢香口酥脆又带点微辣椒塩香的特色小吃—塩酥鸡，它看似是最平凡也是最简单随处可见到的一种小吃美食。
无论三五好友相约聚在一起，喝啤酒吹水餐桌上都必来碟塩酥鸡，再搭配几碟其他热小炒是绝配，年轻的学生泡泡沫红茶薯条塩酥鸡泡一个下午，热恋的情侣约会逛街走累了，随便找家咖啡厅喝杯咖啡或下午茶歺厅，菜单里都有这道特色小吃盐酥鸡。可说是不分任何年龄层都能接受的特色小吃！
光是腌酥鸡腌制的配料上，每一个地方各家腌料的配方那可是有非常非常多的独家秘方，外皮粉浆所用的材料也有很多种秘方。
不管誰家的配方！黄金比例是非常重要的關鍵。否則要嘛外皮軟軟的，要不就是硬的咬不動！
在炸制过程中，皮衣能紧紧的包裹着鸡肉块，大概就成功一半了。
炸好後每一块咬下去都是皮薄酥脆，鲜嫩多汁，ㄧ块接着ㄧ块止不住那就是成功了。
鹽酥雞其最早源于台湾夜市文化，原本是推车摆摊的街边小吃，但因为塩酥鸡被接受度非常高，就让聰明的生意人想起了加盟联锁店为主打的地方小吃。
但在不同地區做的鹽酥雞味道有何不同吗？有，台灣北部的塩酥鸡较原汁原味，保留鸡肉的鲜美多汁外，包裹的粉浆外层皮薄酥脆，另有撒多种不同口味调味粉例如蒜味粉，海苔粉，干草粉，梅子粉给人吃起来咸咸中带甜甜多层次感。
台灣南部地区地做法就比較中規中舉肉貭比较緊實味道重外皮也略带厚偏向肯德雞。
虽是很简单亲民的塩酥鸡卻在不同地区，不同国家發揚光大！當然吃到的味道也会癫覆你地记忆。下次品尝时不仿留意试试，比较下你记忆之中最是美盐酥鸡。
您好！至亮眼科很开心能解答您的提问！
吃小吃是为了心情愉悦，体会当地特产，因此很多人会选择吃一些甜甜的东西。
但是你知道么，甜甜的东西会影响视力，会消耗保护视力的维生素B。
甜食吃的太多还会导致血糖增高，从而降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内引起晶状体变形，屈光度增高，这样就会发生或加重近视。
因此小吃可以选择含糖量较低的，尽量少吃。
以上就是至亮眼科的回答，希望对您有所帮助！
现在还有什么小吃简单一个人可以做又卖的比较好的？
现在还有什么小吃简单一个人可以做又卖的比较好的？
本人就做过一年的小吃生意，个人认为如果一个人做，那生意就一般，如果卖的好就需要人帮忙，很多小吃做法都是相通的，是个手艺活，贵在细节。
小吃生意看上去简单，好操作，实际上做到它的精髓，比如口感，卫生，健康，卖相，包装等等，都是个极其费尽精力的事。
分享一下自己的亲身体会；我做的是个品牌炸鸡排的小吃生意。（公司当时宣传是1到2个人就能月入几万）
早晨八点开门就要做准备工作，（先天晚上需拿出厂家腌制好的鸡排解冻）解冻好的鸡排用纯净水泡30分钟以上，炸炉热油，这个时候就准备切鸡排的砧板，刀，鸡排纸袋，竹签，孜然粉，辣椒粉，甘梅粉，蕃茄酱摆在固定的地方，以免忙时找不到。
公司还配备了各种烤串，也是公司腌制好的半成品，如:鸡肉串，猪肉串，羊肉串等等，为了缩短烤串的烤制时间，先把烤串烤到7分熟备好货，（这个时间大概10到12分钟）顾客来点单时只要烤热（3到5分钟）撒料就行。
公司要求销售一块鸡排10元还送一杯7元的饮料，所以还要调制好要送的饮料。
鸡排泡好后就裹粉，双面裹粉，手掌七分力压实，依 次排好放在托盘中，让裹粉吸收鸡排的水分10分钟到15分钟，顾客点单时油温调至170现炸4分钟，夹出沥油30秒，放在砧板上撒上孜然粉，顾客喜欢辣的，就撒辣椒粉，喜欢甜的，就撒上甘梅粉或蕃茄酱，再切块，装入鸡排纸袋，插上竹签，再装入有送的饮料的塑料袋内，完成。
也许你会说简单呀，干嘛不做？
其实有⺇个原因
第一，时间
像这样的小吃店一般开在学校附近，学生到放学时蜂涌而至，有点鸡排的，有点烤串的，店里没2到3个人根本忙不过来。还有店里营业时间冬天早上8点到晚上11点，夏天是8点到凌晨3点，请员工都是八小时工作制，生意好多请员工倒班，生意一般得自己盯着。
第二，成本
一份鸡排卖十元，成本大概6.2元左右（包括送的饮料，纸袋，竹签，撒料）毛利大概3.8左右，烤串利润高几毛钱，如果一天营业额做一千块至少要两个人，算一下一个月下来营业额3万，毛利1.2万左右，除去房租3千，水电1200，两人工资3500*2=7000，老板利润只剩800。小两口自己做的话，包括自己的工资一年也就十来万吧。
总之生意好呢就得加员工，虽然房租成本没多，其他成本都相对提高，但赚钱肯定还是要多赚一些，如果想一个人做就只能挣点工钱吧！
制作简单又好吃的小吃，肯定是要选择街头夜市上的爆款小吃啦。
首先推荐东北特色小吃，逛夜市必备的烤冷面。之前网上有一个比较红的小哥，一次性能够烤三十几张烤冷面，熟能生巧看这位小哥熟练的摊饼，打鸡蛋放香肠，3分钟一份考冷面就能好了，在这个人流密集的闹市里烤冷面一直都有人买，这位小哥也是一直都不闲着。
很多吃过烤冷面的人都知道这个烤冷面有很多的簇拥者，如果地点选得好一天下来的收入其实非常的可观的，如果说能够月入万元其实是不难的。而且烤冷面做法非常简单，基本上是一学就会。
其次推荐的话是做鸡排，鸡排做起来也比较简单，裹上面包糠炸至金黄色就好了，简单易学，而且味道很不错，很符合大口吃肉的美食爱好者，如果店址选的好的话，销量也肯定很客观。而且目前鸡排市场比较成熟，连锁品牌有很多，加盟的话会得到在制作方法上会得到总部的指导。
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