金钥匙的来历

关于“Concierge”一词的来源有一个很有趣的说法,一种说法是来源于拉丁文,语意为“保管” 、 “管理”或是仆人;我们却宁愿选择另一种说法,即古代法语的衍生意思,那能让我们寻回封建时代 Concierge 发展的轨迹,这个词为“Comte des cierge”( 蜡烛伯爵,即保管蜡烛的人 ) ,是负责满足一些到豪华场所娱乐的贵族们的奇想和渴望,以及其他需求的人。

古时,遍布在那些荒无人烟的边境地区,照顾过往的旅行商队的人,我们叫他们作“Concierge”,这种职业最终在中世纪传到欧洲、在一些知名的政府建筑、宫廷和城堡里,“Concierge”变成“钥匙的保管人”。
1800 年,随着陆上铁路和游轮的增加并初具规模,旅游业欣欣向荣,现代酒店的“Concierge”诞生了。
1929 年 10 月 38 日,来自法国巴黎 Grand Hotel 酒店的 11 个委托代办建立了金钥匙协会, 协会章程允许金钥匙们通过提供服务而得到相应的小费,他们发现那样可以提高对客服务效率、随之还建立了城市内的联系网络。欧洲其他的国家也相继开始建立类似的协会。
1952 年 4 月 25 日,来自 9 个欧洲国家的代表在法国东南部的嘎纳 (Cannes) 举行了首届年会 (Congress)和创办了“欧洲金钥匙大酒店组织”(“Union Europeene des Portiers des Grand Hotel”) ,简称“UEPGH”。

斐迪南德·吉列特先生是一名金钥匙,他为金钥匙事业沤心沥血,是金钥匙组织的主要创始人,并被尊称为“金钥匙之父”(Fathers of LES CLEFS DO'R) 。
1970 年, UEPGH 成为“国际金钥匙大酒店组织”(Union International Portiers Grand Hotel) 。简称“UIPGH”,这一联盟的成立象征着不只在欧洲,而且来自全球的不同国家都在争取加入金钥匙组织, 1994、“UIPGH”又改变了它的名字“UICO”在 1997 年又改变成了今天的名称“UICH”(“Union Internationale Des Concierges D'hotels”)
国际饭店金钥匙组织为拥有 34 个成员国地区组织而自豪。他们是:澳洲、奥地利、比利时、巴西、加拿大、中国、捷克、丹麦、英国、法国、德国、希腊、荷兰、中国香港、匈牙利、爱尔兰、以色列、意大利、日本、卢森堡、马来西亚、墨西哥、摩洛哥、挪威、纽西兰、菲律宾、葡萄牙、罗马尼亚、新加坡、西班牙、瑞典、瑞士和美国。
在 1997 年的 1 月意大利首都罗马举行的国际金钥匙年会上中国被接纳为国际饭店金钥匙组织的第 31 个成员国。

国际金钥匙组织中国区的发展历程
第一次参加金钥匙国际会议1990年4月,白天鹅宾馆首次派前台部的林文杰经理、李慧广助理和肖远辉主管赴新加坡,参加国际金钥匙协会亚洲区总部的成立大会,学习和了解这一具有全球性的服务组织的服务思想、工作内容、在酒店中的作用等,以及成为其会员的加入条件、标准和申请办法。
第一位中国的金钥匙1990年底,白天鹅宾馆礼宾部的叶世豪助理加入了国际金钥匙组织,成为中华香港区的会员。他是首位中国籍的国际金钥匙组织会员。
第一次参加国际金钥匙组织年会1993年12月,白天鹅宾馆派林文杰、孙东、林志钊赴新加坡参加第41届国际金钥匙组织的年会,学习和交流在实际工作中所遇到的问题,并向同行介绍了一些我们的发展情况,引起了国际金钥匙协会的重视。
第一次参加国际金钥匙服务理论培训1994年6月,孙东被派往美国康耐尔大学进修,期间参加了该学院首次举办的委托代办服务及管理课程,系统地学习了有关理论和操作,带回了大量委办服务的资料,回来后又将所学知识传授给了其他委办职员,使大家对金钥匙服务有了更全面、更深刻的认识。
广州礼宾 的第一次联台1994年10月,广州地区的五家五星级酒店的首席礼宾司和一些四星级酒店的礼宾经理,应孙东的邀请,乘船共赴黄埔议事,达成共同建立酒店间委托代办服务的协作意向,为建立地区协会奠定了基础。
第一次传播金钥匙服务:1995年3月,白天鹅宾馆房口副总监欧阳文、委办主任孙东和刘志强,走访北京和上海,了解两地酒店委办服务的情况,交流经验,促进自身的提高。这次走访活动,引起了许多酒店高层管理者和同行对金钥匙的极大关注。
1995年5月,孙东成为国际金钥匙协会正式会员。
1995年11月在广州自天鹅宾馆召开了第一届中国饭店金钥匙研讨会,主题是“奔向2000年的金钥匙”,标志着中国饭店金钥匙的诞生。
1996年9月,国家旅游局、中国旅游饭店业协会对中国金钥匙的发展给予了支持与指导。同年11月在北京王府饭店召开了第二届研讨会,主题是“崛起的中国饭店金钥匙” 中国饭店金钥匙的发展使全国饭店金钥匙协作网络方向基本形成。同时,全国饭店金钥匙开始对金钥匙服务进行理论探讨1997年1月,中国饭店金钥匙组织成为国际金钥匙组织第31个成员国。同年l1月在南京召开了第三届研讨会,主题是“蓬勃发展的中国饭店金钥匙”,正式提出了中国饭店金钥匙组织的工作口号:友谊、协作、服务。
1998年5月,中国金钥匙服务被列入饭店评星定级标准之一。同年11月在大连召开了第四届研讨会,主题是“走向繁荣的中国金钥匙”标志着中国饭店金钥匙走向成熟——第一次制定了指导中国饭店金钥匙组织未来发展的纲领性文件——《中国饭店金钥匙未来发展纲要》。
1999年2月国家旅游局正式批准中国饭店金钥匙组织成立,划归饭店业协会管理,名称为中国旅游饭店业协会金钥匙专业委员会。9月,孙东、黄国强代表中国饭店金钥匙组织赴英国参加国际金钥匙组织理事会,汇报第47届国际金钥匙组织年会的准备工作。
2000年1月16日至21日,中国饭店金钥匙组织在广州成功地举办了第47届国际饭店金钥匙组织年会。3月,中国旅游饭店业协会金钥匙专业委员会、中国饭店金钥匙组织正式注册。

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