农场种什么经济价格高的作物？

回乡青年开办农场，怎样通过种植高价值的作物来获得理想的财富？

我个人认为，关键并不一定是找到当前市场价格最高的经济作物！而是要根据自己各方面情况，来选择适合自身条件、选择适合地域条件的作物品类。

比如年前个别辣椒品种价格很高，有种植户每亩经济效益高达几十万元！

去年北方市场上的大葱价格窜高，“向钱葱”成就了街头巷尾的俚语。

今年乃至近些年香椿每公斤最高时近百元！不少香椿种植者获得了不菲的财富神话。

而在平常一些种植基地探访到，草莓种植，亩利润常居万元以上；冬瓜专业种植，不会低于五千每亩；丝瓜专业种植，去年有人也保持万元以上！还有西瓜、韭菜等等蔬果经济作物，都是一些专业种植者能赚钱的可选品类。

其实，达到一定规模，哪怕是传统的粮食种植，也有不少人通过改变种植方式，选择高端优质品种，专供特定市场而获得可观收益的。

所以，如果要问具体种植哪种作物能够获得较高而稳定的收入，我相信即使有更具体的回答，也是忽悠您的。毕竟，农业是个长周期的生产项目，愈是当前价格高，下一个周期可能很多种植户蜂拥而至，又或者遇上一个丰产年而导致价格下滑严重！近些年水果品类不少遭遇滞销和价格低迷就是这样的情况。

综合起来，农场在准备种植选品时，首先从自己的投入和现场设施条件入手，如果是建设了大棚，搞起了设施农业，那就去选择那些对条件要求严苛的作物品种，毕竟这样的高要求作物品种会让很多种植者难轻易涉足，市场能够常年保持稀缺性，这也是香椿这类经济作物历年都有好价格的原因。

其次，就是根据所在地的土壤、水利、气候等条件来选品，适合当地条件的才是可行的。

接着就是充分考虑市场因素，湖北黄石这样的农村，地处中部，四通八达，市场开放度高，北可以向寿光这样的农产品集散地批发，南可以进粤港澳，东可以进上海、江浙，市场覆盖面广，容量大，能够找到有效市场支撑是不成问题的。

到了现在，要说确保所种植的作物保持高价格、高效益的状态，我觉得还不是选品的问题，关键的方向是要找到高端有效的渠道。从这点来说，就不建议盯着传统的批发市场了，随行就市是难以保障高收益稳定价格的。这需要在经营农场时，要有互联网思维，利用现在日趋完善的电子商务方式，尽早布局自己有特色的互联网IP属性或称为自己的人设，打造有专属粉丝群体的自媒体账号等方式，形成一个信任机制和可溯源的体系，将自己特色种植的产品通过预售等方式来走电子商务特色之路。

当然，在具体的实践和生产过程中，不论选择何品种，天气、病虫害、市场等等不确定因素都可能会对一年的种植效益造成威胁；而技术、管理、人工成本等等综合因素也是影响种植效益的重要方面。因此，与其建议选择某个具体品种，还不如建议你从制定详细计划入手，做足充分准备，布局完善各个环节，做好面对困难挑战的思想准备，保持积极坚持的心态，在国家鼓励农村创业、实施乡村振兴战略的大背景下，一定会在农业领域创造属于自己的财富神话！

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