有什么游戏是既可以种东西又可以做食物
花生酱葱花饼的制作材料:
主料:普通面粉220g
辅料:花生酱适量
调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末
做法:
1、1材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟
2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟
3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼
4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!
雪棉豆沙的制作材料:
主料:豆沙泥150g,鸡蛋清6个
辅料:干淀粉,面粉,白糖,熟猪油
将豆沙炒后做成12个丸子,蘸上一层面粉;将鸡蛋清抽成蛋泡糊,加入干淀粉(玉米淀粉)搅匀,制成蛋泡糊。勺内放入大量猪油 , 用筷子夹着豆沙丸子 , 蘸满蛋包糊逐个下入120℃油中,炸成均匀浅黄色捞出,放在盘内,撒上白糖即成。
糯米凉糕的制作材料:
主料:糯米,豆沙。
1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。
2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。
3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。
4、晾凉,切成块,就可以了。
糖粉软糯粑的制作材料:
主料:糯米500克,芝麻馅300克,花生油,糖粉,熟糯米粉各适量。
糯米蒸熟,捣烂加花生油揉成团,包入芝麻馅,沾上糖粉和熟糯米粉即可。
玫瑰凉糕的制作材料:
主料:糯米粉300克,粳米粉,糖各100克,生油,玫瑰红,瓜子仁,水各适量。
1.糯米粉、粳米粉、玫瑰红、瓜子仁、水、糖、生油拌匀,倒入刷过油的不锈钢盘中,蒸熟。
2.待凉,进冰箱冷藏,取出改刀即可。
甘露酥的制作材料:
主料:面粉250克,糖80克,黄油120克,氨粉,泡打粉,吉士粉,鸡蛋,莲蓉,水各适量。
1.面粉、氨粉、泡打粉、吉士粉、糖、黄油、鸡蛋、水和匀成团。
2.面团摘坯,擀成皮,包入莲蓉馅,成圆鼓形,刷蛋黄,烤熟即可。
麻糍的制作材料:
主料:糯米500克,芝麻馅300克,猪油,糖各适量。
1.糯米蒸熟打烂,加猪油、糖和匀成团,摘坯,擀厚皮。
2.糯米面皮包入芝麻馅,于平底锅中将两面煎黄即可。
蛋酥土豆片的制作材料:
主料:土豆,鸡蛋,豆粉食用油,盐,味精,花椒盐或沙拉酱
蛋酥土豆片的特色:
酥脆鲜香。
1. 将土豆去皮切成圆片;
2. 将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊;
3. 将蛋糊抹在每片土豆片上,坐锅点火倒油,待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黄色装盘,食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。
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