去野外烧烤需准备哪些食物,调料及烧烤工具?

导读:去野外烧烤需准备哪些食物,调料及烧烤工具? 外出烧烤要准备点什么 夏日旅游烧烤穿什么 如果个人野外烧烤,要准备什么样的材料?

工具:烧烤架、煤、烤盘、锡纸、竹签、小刷子、小盘子、几个矿泉水小瓶子(瓶盖或瓶底扎好眼) 烤盘一般是那种网状的,有些东西需要放在锡纸上烤 刷子是用来刷油的 小盘子放烤好的食物 小瓶子是用来放粉状调料的,扎了眼比较容易撒调料调料:椒盐、孜然粉、油、辣椒粉、甜面酱、辣椒酱、蜂蜜 蜂蜜是在烤制过程中涂在食物上的食物:可以按自己口味准备,我们烧烤一般有: 蔬菜:花菜、韭菜、土豆、平菇、金针菇 荤菜:台湾香肠、翅中、翅根、羊肉串、牛肉串 翅中、翅根之类的生鲜肉类要是先用料酒、盐、花椒等材料腌制。羊肉串、牛肉串我们是买的现 成的)

外出烧烤要准备点什么

食物的话...鸡翼(大)...鸡中翅...香肠...蟹柳...丸子...豆腐(皮)...茄子...贝类...玉米...这些是常带的...如果还有喜欢的...可以到超商的生鲜处看到什么喜欢就买什么...

贝类最好买较大的种类...如扇贝...那样考起来会比较方便...考的时候把没有连到肉的那一半去掉...直接把另一半放在铁网上烤即可...饮料就看自己喜欢什么就买什么...

20人份量的话...肉类可以多买点...一般像鸡中翅25元的份就够了...应该还会有多...其他按照这个量酌情增减即可...

调味品也很重要...黑(胡)椒粉...番茄(辣椒)酱...沙爹酱...油...这些是必备...还有烧烤用蜂蜜...这个可是很好吃的喔...

如果在烧烤场烧,那么要带上纸杯...纸碟...塑料薄膜(一般都有得卖,野餐用的,垫在座位上)...塑料叉...塑料手套...扇子(控制烟的方向)...锡纸...取物用长夹(防止烫伤)...小刷子...小刀...碳,烧烤用铁网和烧烤叉在烧烤场都有...不必自己带...

如果不是在烧烤场,比如自己家的阳台,私家花院其他地方...那就带上碳,烧烤用铁网和烧烤叉和汽油...烧烤炉别忘了...

另外介绍一下我很喜欢的一些烧烤食用方法...茄子不要去头...切开两半直接放到铁网上...烤十分钟...一边考一边刷上油和蜂蜜...酱最后一分钟再刷上去...烤完后取下...用小刀将茄子肉刮下放在盘子里...再调点味...味道超级好吃...上次同学烧烤时他们教我的...有个小技巧...切的时候把茄子柄也切成两半...那样就方便拿...

玉米包在锡纸中间烤很不错...豆腐可以放在折成平底盘状的锡纸里烤...

最后提醒几点...食物最好不要买多...如果吃不完带回去就不怕...烧烤完要吃点众生丸...烧烤时不可以戴隐型眼镜...

祝玩得愉快~

夏日旅游烧烤穿什么

别考虑烧烤,只考虑你去的地方,是海边还是河滩,还是空地。有没有目的地提供的烧烤器具,遮阳棚。气温、天气、日照情况。夏季户外一定要注意防晒,可以30倍以上的防晒霜。旅游推荐选择在线旅游第一品牌携程旅行,上市公司大企业错不了,我资料有携程特权能减1%还送米米。

如果个人野外烧烤,要准备什么样的材料?

基本调料:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水、蜂蜜、烧烤汁、一次性碟子、筷子、牙签、纸巾

美味简单的:玉米、茄子、韭菜、鸡翅、鸡腿、鸡爪、牛肉、羊肉、鸡珍、脆肠、鱼丸等、鱿鱼、虾、青椒、青菜等。

肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

饮料:可乐、雪碧、啤酒、橙汁。

水果:葡萄、桔子、柚子、香蕉。

其他:面包、馒头、包子、饼干、巧克力、蜜饯、棉花糖、 豆筋、豆腐皮、豆干等。

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