鼓浪屿景点特色 鼓浪屿景点特色美食
导读：鼓浪屿景点特色 鼓浪屿景点特色美食 1. 鼓浪屿景点特色美食 2. 鼓浪屿景点特色美食图片 3. 大众点评鼓浪屿美食 4. 鼓浪屿的特色美食 5. 鼓浪屿十大特色美食小吃 6. 鼓浪屿景点特色美食介绍 7. 鼓浪屿有什么特色美食
1. 鼓浪屿景点特色美食
到过鼓浪屿的人，如果没有吃到上面的肉松、麻糍、鱼丸、馅饼，又怎能算认识了这座岛？作为鼓浪屿上的四大名小吃，它们有着怎样的历史和魅力？赶紧收听本报“百家村之声”的“在地人带你游厦门”，去听听吧。
提到厦门的肉松，“黄金香”这个名号，可是响当当的。它是厦门最具知名度的中华老字号之一。传说在清朝道光年间，“黄金香”的创始人黄知江提着自己家做的肉松、肉干从漳州来厦门开店。如今鼓浪屿上“黄金香胜记”，就是它的分号。
行走鼓浪屿，你会发现一个怪现象——有个不起眼的流动摊位，却经常挤满了人。那就是叶氏麻糍，百年来，它一直是个流动小车摊。麻糍价格不贵，一份10元10个。
鼓浪屿有很多家鱼丸店。龙头鱼丸店专卖鲨鱼丸，明星林峰、沙溢夫妇都有来过；林记木担鱼丸，号称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸；原巷口鱼丸店也有将近两百年的历史。
而说到馅饼，鼓浪屿上更是种类繁多。
说到老牌，创立于1940年的鼓浪屿馅饼是在原鼓浪屿食品厂旧址上改建成的，装修复古，店员穿民国服装；金兰饼店的所有馅饼都是新鲜出炉，不添加防腐剂，一般卖完就关店；据说，汪记馅饼的师傅，曾是鼓浪屿食品厂最强的师傅。此外，还有不少小清新的馅饼店。如赵小姐的店，店面装修得很像大家闺秀的闺房；BABY CAT可以试吃、还可以观看手工制作馅饼全部流程
2. 鼓浪屿景点特色美食图片
一、阿卿春卷
阿卿春卷在鼓浪屿十大美食中是当地朋友非常喜欢的，阿卿春卷并不是用常见油炸方式制作而成，而是将各种素材等食材用皮子包裹起来即可吃，在口感上味道很具有特色，最重要的价格也是比较实在的哟!
二、肠粉
说到肠粉或许很多人都会说它不是广东才会有的美食吗?其实鼓浪屿也有着具有闽南风味且超级好吃的肠粉呀，外皮爽滑有韧劲，里面含有的配菜也非常的丰富，在加上秘制的酱料，趁热吃会是舌尖上最美的享受啦!
三、烧肉粽
鼓浪屿的烧肉粽在全国各地都是极其受欢迎的，当地的烧肉粽和其它地方最大的不同就是所选取的配料食材非常的丰富，在加入一些栗子猪肉等等，吃着很香且很有层次感。
四、姜母鸭
姜母鸭在鼓浪屿是非常受欢迎的美食之一，它的制作工序非常的复杂，其中也会加入将近20多种香料和药材，煮熟后加入麻油和当地的米酒，让整个鸭肉鸭骨酥烂入味好吃到爆，就仿佛连生姜都变得好吃了呢!
五、海蛎煎
在鼓浪屿甚是整个厦门都非常得人心的海蛎煎是一定要去品尝下的，走近鼓浪屿的任何一家餐馆都能看到海蛎煎的身影，不复杂的做法加上当地独有的辣酱汁，让口感真的是没有什么能挑剔的地方。
六、马拉桑
马拉桑在鼓浪屿十大美食中属于经典系列，想必大家都了解厦门的水果可以说不仅天然，而且营养价值也是极高的，当地的马拉桑品牌则将水果做成了家喻户晓的饮品美食，值得品尝哟!
七、虾饼
盛产海鲜的厦门鼓浪屿在海鲜类美食的制作上当然是不错的，比如在鼓浪屿大街小巷都能看到的虾饼，是一种非常受欢迎的街头美食，主要运用虾米和小鱼用油炸形式制作的吃着非常的香脆可口。
八、土笋冻
土笋冻作为鼓浪屿必吃的经典美食，选材和制作过程其实算是比较复杂的，外观果冻状，真的是让人忍不住就想尝试一口，吃着的口感也是入口即化，颇有一番滋味。
九、北仔饼
北仔饼其实怎么说呢，和北方的烧饼很香，在口感上喜欢的人是恨不得每天都吃上一点，不喜欢人确实会是讨厌到看都不想看，酥脆酥脆的口感其实是很值得品尝下的。
十、椰子饼
椰子饼在鼓浪屿十大美食中喜欢甜食的朋友千万别错过了这款美食，金黄色的外观看上去就已经是非常的诱人，还没等到入口便能感受到那扑鼻而来的香味，所以吃着的口感更是让人留恋
3. 大众点评鼓浪屿美食
在鼓浪屿，吃的就是厦门的特吃风味小吃，而龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街，着名小吃店遍布，集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。叶氏麻糍，鱼丸，黄胜记猪肉脯，汪记馅饼为其“四大名吃”。只有叶氏麻糍是街边摊口，其他都有固定商铺。还有到厦门不得不尝的小吃，烧肉粽，花生汤，沙茶面，虾面，烧仙草等等，这些小吃普遍可见，都值得一尝。 叶氏麻糍 味道甜而不腻，糯而不粘，有韧、香、冰的特点。 起源：鼓浪屿叶氏麻糍源于福建安溪人叶成屋，自幼跟随长辈学会了制作麻糍、年糕、发糕、豆乳麦等手艺。民国24年，他只身来到厦门，以卖麻糍为业。由于每道工序都得手工操作，耗时费事，每天只能做几十粒上百粒上街叫卖。改革开放后叶成屋的三子叶建佳、四子叶建胜，在其指导下做起了麻糍生意。叶成屋退休后，也上街卖麻糍。为方便游客购买，有关部门特批在龙头路三优街边摆摊销售，生意日渐红火，每日销售量约数百粒，旅游旺季可上千粒。近些年还在厦门第九市场设了个分销点。 地址：鼓浪屿龙头路口新华书店附近三岔路口的小摊车。摊主每天只卖1000个，卖完收摊。 电话：0592-2620687。 价格：黑麻糍1元/个，白麻糍1.5元/个。 汪记馅饼 塞得满满的绿豆陷，有点甜。馅饼不干也不油，冷得时候外层略带松脆，里面很糯，口感相当好。 推荐：手工馅饼点很多，但是最早的鼓浪屿食品厂师傅转到了汪记馅饼店，汪记馅饼分为两种：豆沙馅为甜陷，肉丁为咸陷（注意保质期只有7天）。 地址：龙头路168号。 电话：0592-2069528。 价格：2-2.5元/个，据说可以侃价的喔，看你的水平了。 鱼丸 龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤，有点像大排档的环境，但口味绝对好！ 地址：龙头路183号。 价格：大碗10元，小碗5元。 林记鱼丸环境较好，在老别墅的院子里，林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼，且用骨头熬汤，看你的喜好了。 地址：泉州路54号。 价格：5元/碗，20元/斤 海蛎煎 海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。 龙头路永远要排队等候的私家海蛎煎，据说海蛎是老板每天从龙海老家挑出来运到鼓浪屿上的，每天都非常新鲜，没有浸过水。海蛎煎很像自家私房的做法，不是压成扁扁的饼状，而是和地瓜粉融合到恰到好处却又十分蓬松。海蛎味道有点腥，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。 地址：1、鼓浪屿龙头路189号。2、邮局街的莲欢海蛎煎。 味杂陈北仔饼 北仔乃北方人之意。北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法，又被厦门人加以改造。严严实实的包裹着香葱肉末、湿湿的饼包好后贴在炉壁烘烤，饼里余留的空气膨胀，把饼面撑鼓，饼烤到发出轻微的焦香才能出炉。一口咬下去，葱香、麦香和馅料丰富的滋味喷薄而出，让人怎么也忘 掉。 地址：龙头路302号（鼓浪屿菜市场附近）。 卤牛肉 牛肉香餐室老牌的卤牛肉，每天熬50斤，整锅汤的熬法二十几年都没换过。牛肉酥而不烂，入味。店里的沙茶面也相当不错，鸭血和豆干都是清晨就沙茶汤里熬着的，味道鲜美。 地址：龙头路175号。 价格：当归牛绒面12元/碗，当归牛肉汤10元/碗，沙茶面10元可加3样东西。 寿记龟糕店 这家店虽有”寿记龟糕店”的名字，却没有招牌，只在门口放着一个小玻璃柜，里面放着几袋扎好的香酥蒜蓉花生、两三个碗仔糕和几个乌龟形状的糯米制品。如果不是鼓浪屿的老居民，或者是慕名而来的游客，走过的人大半会视而不见地走过去。如果和店主聊得投机，店主兴许会请你坐下喝茶，功夫茶配碗仔糕和花生再合适不过。 http://lxs.cncn.com/75981-news-show-210493.html
4. 鼓浪屿的特色美食
龙头海蛎煎
海蛎煎:龙头路,去厦门主要就是为了吃这个东西去的,身边有朋友去过说这东西很好吃,所以我到厦门以后直接就去了鼓浪屿,开始吃感觉味道有点怪,但是吃着吃着觉得味道还是很不错的。海砺裹在面粉里，15元一份尝尝就可以了。
印尼菜：古追咖喱蟹 古追奶茶,海鲜批萨
招牌菜：古追咖喱蟹, 古追奶茶,手工海鲜批萨，姜母鸭。
古追咖喱蟹厦门最正的咖喱做法,上岛必吃的大红大紫，热腾腾的咖喱汤汁四溢，蟹肉鲜滑美味极了;
古追奶茶因为一位著名的法国魔术师的到来，而特别的出名，称赞是在中国喝到的最好喝的奶茶.
5. 鼓浪屿十大特色美食小吃
鼓浪屿十大特产 1、鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热酥油润，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品，每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱，比较出名有种德宫附近的金兰馅饼、汪记馅饼（老店）、网红店babycat、阿吉仔等等，馅饼的保质期比较短，基本上10天左右，要注意生产日期。
2、叶氏麻糍
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。其味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很，每天限量供应，价位也不贵，卖完收摊。
3、黄胜记猪肉脯
黄胜记猪肉脯远近闻名，是鼓浪屿上的老字号，许多来厦的游客带回去的伴手礼，必定有黄胜记的肉脯干，成品薄而晶莹，色泽鲜艳，富有光泽；开封鲜香扑鼻，令人食欲大增；入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱呈，在鼓浪屿上最热闹的龙头路上就可以买到。
4、南普陀素饼
南普陀素饼是厦门特色小吃，中华老字号，有“厦门素饼之首”的美称，曾获金鼎奖，声明享誉海内外。南普陀素饼冰皮酥脆，入口即化，馅料又软又香且不油腻，甜度适中，有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。这里的素饼做法极其精细、用料非常考究，做出的饼也特别美味，南普陀寺里面就可以买到，不管是自己吃还是送人都可以，南普陀寺还支持快递，寺门口的商店里面也有。
5、黄金香肉松
鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产，肉松特别适合老人和幼儿因牙齿不齐无法咀嚼。肉松选用优 猪肉为原料，经过独特的技术烹制而成，即可沾面包吃，也可以用来下稀饭；肉脯色泽鲜亮，入口满嘴肉香，口感细腻脆韧；肉干丝丝分明，味道乡民，红润油亮，撕下一片肉干，几近透明，正宗黄金香传人炒制，香醇可口，不粘不腻，历史悠久，饮誉海内外，是馈赠亲友佳品。
6、牛轧糖
厦门最流行、最小清新，颜值还高的伴手礼，当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产，既好吃，也易于携带。牛轧糖奶香浓郁，里面还有很多各种口味的果仁，无论是下午茶休闲或者是抵饿，都是两相宜，现在的牛轧糖也有各种口味，抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。在中山路有很多的牛轧糖店铺，也有很多创新的口味，例如红茶、原味、玫瑰等等，很多店铺都可以试，最有名要数苏小糖牛轧糖。
7、鼓浪屿林记木担鱼丸
鼓浪屿林记木担鱼丸是鼓浪屿上最具特色的鱼丸店，属鼓浪屿四大小吃之一，誉称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸，从1941年林玉森老人创下第一碗开始，严格坚持传统纯手工打制，经过三代人的打拼与传承，已是家喻户晓的经点特色小吃了，龙头路上就可以买到。
8、黄远堂凤梨酥
有些店家会采用冬瓜代替一部分的凤梨的，但是黄远堂却是100%的菠萝，口感酸酸甜甜的，这家年代久远，声名远播，包装也很精美，各个方面都不输台湾产，在中山路、曾厝埯都有分店。
9、日光岩馅饼
日光岩馅饼是中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外，在传统素饼和肉饼的基础上，还发展出了不少口味，五块钱一盒的价格，让不少游客总是大摞小摞提着走，随意进一家厦门特产店，随处可见便是著名的鼓浪屿日光岩馅饼。
10、厦门鱼皮花生
鱼皮花生是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产，以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎，现在还远销港澳地区和东南亚各国。白鹭牌的鱼皮花生更是一款伴随着许多厦门人的成长的零食，外表呈黄褐色的鱼皮花生，颗颗圆实光滑，饱满均匀，鲜香诱人
6. 鼓浪屿景点特色美食介绍
一座座山，一座座寺庙，一栋栋房屋，一阵阵琴声，一曲曲歌谣，蔓布在那个岛屿上，那个属于厦门的骄傲，至今已有一百多年历史的岛屿，岛上，人们日出而作，日落而息，，一年又复一年，一日又复一日，过得悠闲自在，恬静幸福的生活。而它，就是有着琴岛之称的——鼓浪屿！
鼓浪屿之所以被称为琴岛，自然也有着其中的奥秘。鸦片战争后，许多外国传教士来到鼓浪屿，他们经常办一下唱诗，演奏什么的。久而久之，随着时间的流逝，鼓浪屿人也开始喜欢音乐，以音乐为乐，陶冶情操，造就了今日鼓浪屿的音乐传统。当然，也因为岛上有钢琴600多架，人均钢琴拥有密度居全国之冠，有100多户音乐世家。建有国内仅有、国际一流的钢琴博物馆，常年举办鼓浪屿钢琴节暨全国青少年钢琴比赛、美国音乐周等重大音乐活动，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。小岛人杰地灵，养育出一批蜚声中外的名人，如汉语拼音文字和标点符号的创建者卢戆章，中国现代音乐先驱周淑安，著名体育教育家马约翰，著名声乐家和声乐教育家林俊卿，著名指挥大师陈佐湟，著名钢琴家李嘉禄、殷承宗、许斐平、许兴艾，著名妇产科专家林巧稚、何碧辉，著名科学家卢嘉锡，著名诗人舒婷……
琴岛的名义固为重要，但也不要忘了鼓浪屿景也很绝，什么日光岩啊，菽庄花 啊，万国建筑博览啊，等等。不过我建议，如果你想去鼓浪屿的话，一定要去日光岩，不去的话，就等于你鼓浪屿之行，几乎为零。日光岩位于鼓浪屿中部偏东，俗称“岩仔山”原名“晃山”。相传，1641年，郑成功来到以前的日光岩，看到这里的景色胜过日本的日光山，便把晃字拆开，为现在的日光岩。日光岩是由两块巨石一横一竖相倚而成的，是鼓浪屿的最高峰，也是鼓浪屿的最佳观景点。放开眼睛，眺望远方，厦门市区，鼓浪屿全岛，大海尽收眼底。想想看，如果一大早来，带着相机，来到日光岩，放开一切烦恼，敞开心怀，眺望远方，那会是怎样的呢？
“外卖啦，买外卖啦！”想必，大家一听到这句，就会想起小吃，小吃，在鼓浪屿极为普遍，随便找一家，都是卖小吃的，当然除了卖衣服，文具，挂饰的。说道小吃，自然，我也会向大家介绍介绍几个著名的小吃。如原港口鱼丸铺，百年老字号，被誉为鼓浪屿四大特色小吃之一，店里最擅长的是鲨鱼丸，味道鲜美，很建议大家去吃。还有一种小吃，吃都吃不过隐，店铺叫“黄胜记”有卖什么猪肉铺啊，牛肉脯啊肉干啊等等。但卖的最火的就算猪肉铺了，肉紧而香甜，油而不腻。而且这家店还划算的不得了，店主也热情，大块大块的给客人们试吃。
鼓浪屿不仅只有这点特色，如果你想知道更多就自己去鼓浪屿探究探究，保准你去了不会后悔。
7. 鼓浪屿有什么特色美食
不得不去的鼓浪屿十大“特色”
1、日光岩（郑成功雕像） 日光岩俗称"岩仔山"，别名"晃岩"，为鼓浪屿最高峰。 鼓浪洞天为厦门美景的代表之一，说的就是日光岩。日光岩有三幅楷书题刻，一幅横题“天风海涛”，其下二幅直题，右为“鼓浪洞天”，左为“鹭江第一”。居高临下，一览无余，风景这边独好！很不错！ 在日光岩俯瞰整个鼓浪屿，绿化面积真的很大，很美丽，这样看鼓浪屿很漂亮。风也很大，在夏天里吹着非常舒服。 门票价格：60元，晚上5点10分后门票半价 30元
2、滋滋情书巅（鼓浪屿申遗项目之一） 原址在鼓浪屿龙头路446号（原为大埭路）1908年，中外基督徒共同组织，成立“圣教书局董事会”。主要使命：代售上海“中华圣经公会”的《圣经》；印刷和出售闽南白话字版的《闽南圣诗》。1932年，教会人士捐献地皮和经费，在福建路建筑一幢三层楼房为新书局（现福建路43号）。1934年该局出版《闽南伦敦会基督教史》（周之德牧师著）。以厦门方言印刷的白话字书籍达一百多种，推销闽南各地和新加坡、菲律宾一带。抗战前曾租赁厦门大中路杨抱道医生的店屋作为分局。该书局归属中华基督教会闽南大会管理，1949年由新华书店接管，1989年归还厦门市基督教会。 新华书店搬离后，滋滋情咖啡店驻入，这里地理位置极佳，位于鼓浪屿"音乐厅"、"海天团购"、"天主堂"、"黄金香"四个旅游必经点的十字路口上。滋滋情书巅咖啡店装修上保留书店的原始风貌，文化底蕴十足，地方宽敞，是游客歇息放松的最佳场所。店里提供香浓的鼓浪屿咖啡、鼓浪屿奶茶，还有可口的甜点；既有鼓浪屿特色的手工馅饼、凤梨酥，纯手工制作滋味更高更好，每天限量出售。 书巅地址：厦门市思明区鼓浪屿福建路43号
3、“鼓浪屿十三姨” 鼓浪屿上面众所周知的“鼓浪屿十三姨”，虽然其名声不及大家熟悉的黄飞鸿里的十三姨，但是这个“十三姨”却也带点凄美的爱情故事。大家有去鼓浪屿，不妨也去看看传说中的“十三姨” 原本在山中辛勤劳作的她决心要走出大山，因为她看到越来越多的山里人称 赞山外多姿多彩的生活，而正处于青春萌动时期的她又怎能不满怀好奇之心。于是她来到了意大利，在那里找了一份工作攒钱度日。山里淳朴的乡风哺育出她的温柔可人、勤劳肯干，不多时她的工作便得到了老板的肯定，攒的钱也越来越多。不久，她恋爱了。坠入爱河的她面临着爱情与亲情的抉择。然而，最终她还是为了自己的家人放弃了自己的爱情，回到中国，回到青岛。 回到家乡以后，她常常回想起意大利的过往，令她久久无法忘怀。在意大利的那些美好记忆加上给她留下深刻印象的意大利风情让她做出了另一个决定——在滨海之地鼓浪屿开了一家意大利餐馆。这家餐馆既是她奋斗多年的心血，也是她爱情的见证。而居于鼓浪屿之时，她已年过三十，听过她经历的人都亲切地称她为“食山姨”。后来，又渐渐演化为“十三姨”。
4、张三疯奶茶店 鼓浪屿“从来不缺乏艺术气息”，街心花园前的奶茶店也是如此。“大块的色彩”和“一幅幅油画”表达了“浓重的流浪色彩”和“自由想法”，一面“镶金边”的大镜子“让这种美好加倍”。店里的服务生很“年轻”，很“可爱”，跟他们问路的话他们都能“热心”地告诉你。奶茶咖啡冰淇淋，可以外带，可以堂吃，味道确实“蛮好”的。 虽然这家店的奶茶没有如网上流传的那么好喝，但是由于“张三疯”这只猫，已经在是家喻户晓的了~在鼓浪屿算是不得不去拍照留念的。
5、鼓浪屿家庭旅馆 鼓浪屿这些精致小旅馆一般是由历史建筑，特色民居改建而成。在改建的过程中分别融入店主的对生活的不同理解和对鼓浪屿的不同诠释。鼓浪屿上有着许许多多的家庭旅馆，可以说是百花齐放、百家争鸣，它们各自暂放着自己独特的魅力，郝然已成为鼓浪屿上一道独特的风景线！ 友情提示下：随着鼓浪屿旅游越趋热门，鼓浪屿家庭旅馆的价格也一路飙升，所以打算去住鼓浪屿家庭旅馆，最好提前预定，不然可能会遭到提价等问题~~
6、娜雅咖啡 住不到房间，那么就在她的咖啡厅里小憩一会儿吧。“米黄色”的墙、“碎花”的棉桌布、“盛开”的鲜花、还有满屋子的照片、留言……一切都那么“慵懒又闲适”。夜晚的客人比白天多，年轻人“欢声笑语”，好不热闹。而那只永远喜欢“倒头大睡”的芬达“真的是只美猫”，“非常非常可爱”。至于食物和饮料，此时此刻已经不是重点了，不妨随意来一份芝士蛋糕。 地址:思明区鹿礁路12号B座娜雅家庭旅馆内
7、鼓浪屿钢琴博物馆 钢琴博物馆建于1913年，位于鼓浪屿岛南部，面向大海，背倚日光岩，原是地方名绅林尔嘉的私人别墅，园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园，1955年献作公园。 鼓浪屿被誉为音乐之岛，绝非浪得虚名。这个厦门市管辖的小岛，是孕育中国现代音乐家的温床。19世纪中叶，外国传教士来到厦门，带来了管风琴。20世纪初，现代钢琴传入厦门，但学琴之风却是在水一方的鼓浪屿兴起。 地址:思明区港仔后路7号菽庄花园内，票价：30元
8、林记木担鱼丸汤 昔日的挑担鱼丸，现已成为鼓浪屿最具代表性的四大名小吃之一。这一切都是三代林记人通过不懈的努力所得来的。坚持传统的工艺及祖辈的特制配方，使用最新鲜的原料并杜绝任何的食品添加剂。是林记鱼丸的最大特色。 在老别墅的院子里面，有“森森”的梧桐树和“清凉”的井水，旁边放着几张小桌子、几个矮矮的塑料凳子，“很有感觉”。老板是个“帅哥”，戴一副有型的眼镜，“侃侃而谈”。鱼丸虽然皮“不够劲道”，但好在馅“不错”，汤头的味道也 好”。去鼓浪屿的时候记得尝尝。
9、黄金香肉干店 如果去过鼓浪屿，买过黄胜记的猪肉脯、牛肉干、肉松、鱼松等，一定不会忘记黄胜记店铺门口的火爆场面，为了尝一口正宗的黄胜记肉干，往往需要排上半小时到一小时的队伍才能买到。每天都是从上午9点多就开始有人排队一直到晚上9点多，买黄胜记肉干的人络绎不绝。 黄胜记创始于1842年，是中华老字号，厦门著名商标。一百多年来，在工艺上不断改良，以符合现代市场需求，但为了保证传统口味，仍坚持传统工艺，关键步骤仍然保持手工制作，因此味道始终如一，并且本着“诚信守实、让利于民”的经营宗旨，黄胜记走的是平价路线。所以在消费者中的口碑极高。经过一百多年的考验，黄胜记的品牌越来越响，是一家纯粹靠口碑积累起来的美食老字号。绝对的美味，吸引着每一位来到厦门的游客，必定要尝尝黄胜记的肉松。
10、鼓浪屿海蛎煎 海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。 传闻在公元1661年时，荷兰占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之余急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。
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