关于“酒店的营销战略研究”的文献 怎么写？？

导读：关于“酒店的营销战略研究”的文献 怎么写？？ 试论饭店企业的客源市场定位——毕业论文怎么设计？给个提纲。

1、郑远强编著.人力资源管理实际操作技能.北京：光明日报出版社，2005年版
2、郑远强编著.人力资源管理多媒体课件.北京：高等教育出版社，2007年版
3、余凯成等编著．人力资源管理．大连：大连理工大学出版社，2002
4、劳动和社会保障部职业技能鉴定中心企业人力资源管理师项目办公室编．企业人力资源管理人员．北京：中国劳动社会保障出版社，2004
5、李小勇编著．100个成功的人力资源管理．北京：机械工业出版社，2004
6、陈维政等编著．人力资源管理．北京：高度教育出版社，2004
7、徐纪良．现代人力资源论．上海：上海人民出版社，1996
8、赵曙明．中国企业人力资源管理．南京：南京大学出版社，1995
9、赵文贤．人力资源开发与管理．上海：上海人民出版社，1996
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11、郑海航．国有企业亏损研究．北京：经济管理出版社，1998
12、王继承著．谁能胜任．北京：中国财政经济出版社，2004
13、国际人力资源管理研究院(IHRI)编委会编著．人力资源经理胜任素质模型．北京：机械工业出版社，2005
14、David D．Dubois，William J．Rothwell．Competency-based Human Resource Management．Davies-Black Pubishing，2004
15、J．David Hunger，Thomas L．Wheelen．Essentials of Strategic Management，3rd ed，2004
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17、Stephen P．Robbins，Mary Coulter．Management．7th ed.Pearson Education，2004

试论饭店企业的客源市场定位——毕业论文怎么设计？给个提纲。

试论饭店企业的客源市场定位（提纲）

摘要：目前，我国饭店市场上产品同质化的现象极为严重，这使得饭店企业在竞争中缺乏鲜明独特的个性特征，因而缺少竞争优势，难以适应当今日趋兴旺的个性消费。要改变这种状况，必须高度重视饭店的客源市场定位，本文从饭店市场细分、选择目标市场、饭店经营组合策略、确定市场定位等方面谈饭店的客源市场定位，以突出其重要意义。
关键词：旅游饭店；市场细分；目标市场；客源，市场定位

前言

一、饭店市场细分
(一)饭店市场细分的要求
(二)饭店细分市场的特点
1．细分市场必须是可以衡量的。
2．细分市场必须能达到营销目标。
3．各细分市场须具有一定的规模和潜力。

二、选择目标市场
(一)估价各细分市场
(二)选择目标市场范围的战略和策略
1.目标市场战略
2、目标市场策略
具体的目标市场策略，一般可用三种策略：
(1)无差异性营销策略。
(2)有差异性营销策略。
(3)密集性营销策略。
对于以上策略，旅游饭店应结合自身情况灵活选用，切忌盲目地照搬照套。

三、饭店经营组合策略
饭店选定了目标市场后，接下来就是选择采用什么样的营销组合策略。在此，须考虑以下四个因素。
1．饭店资源和实力。
2．饭店产品特征。
3．饭店市场特点。
4、饭店产品生命周期。

四、确定市场定位
(一)产品的市场位置
(二)市场定位的策略
市场定位策略是最重要的目标市场营销策略之一，在确定这一策略时，应强调三个要点：第一，为饭店产品——服务组合创造和培养独特形象。第二，详细地列出产品— — 服务组合能为目标市场顾客提供的各种利益。第三，强调产品——服务组合与竞争对手的差异。
1．市场定位策略的种类
2．制定市场定位策略所需的信息
3．制定市场定位策略的步骤
市场定位策略的制定要经过� ��下七个步骤：
(1)确认饭店目标市场，即首先要明确本饭店产品——服务组合要在哪一个目标市场中确立合适的形象。
(2)分析目标市场顾客选择饭店的重要标准。
(3)利用客人选择饭店的重要标准，将本饭店与竞争饭店进行对比。
(4)在产品—— 服务组合方位图上标出各竞争饭店的地位。
(5)为本饭店选择一个合适且具有竞争力的新形象。
(6)评估饭店新形象。
(7)制定宣传策略，确定新形象。

饭店客源市场定位，不是一蹴而就的，需要做大量的深入细致的工作，饭店经营者切不可图省事而废之。做好客源市场定位，能使饭店明确自身位置，明确目标对象，有利于饭店在经营过程中，知己知彼，有的放矢。

参考文献：
[1]王大悟．新编酒店营销学[M]．海南出版社，1998．
[2]朱超．现代饭店营销管理[M]．上海人民出版社，1992．
[3]吕建中．现代旅游饭店管理[M]．中国旅游出版社，2002．
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